ફ્રાઇડ સોસેજ

જો તમારી પાસે ફ્રીજમાં થોડું સોસેજ બાકી છે, તો તમે તેને સંપૂર્ણ, સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવી શકો છો. મને માનતા નથી? પછી અમે તમને ફુલમો રસોઇ માટે રસપ્રદ અને સરળ વાનગીઓ ઓફર કરે છે.

સોસેજ સાથે ફ્રાઇડ કોબી

ઘટકો:

• ફુલમો અર્ધ-ધૂમ્રપાન - 500 ગ્રામ;
• કોબી - 200 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• પાણી - 0.5;
• ટમેટા પેસ્ટ - 4 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે.

તૈયારી

ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે અને નાની કાપલી થાય છે. ગાજર ખાણ, અમે તેને સાફ અને teuroechke પર નાખવું. ફુલમો નાના સમઘનનું અથવા સ્ટ્રોઝમાં કાપવામાં આવે છે. કોબી સાથે અમે ટોચની પાંદડા દૂર કરીએ છીએ અને ઉડીને આંચકો લગાવીએ છીએ અને લસણ ગારિકથી પસાર થાય છે. તૈયાર કરેલી શાકભાજી અમે વનસ્પતિ તેલની મોટી માત્રામાં મધ્યમ ગરમી પર પસાર કરીએ છીએ. તે પછી, લગભગ 3 મિનિટ સુધી ફુલમો, ફ્રાયના ટુકડા ઉમેરો અને કોબી મૂકે. બધું મિક્સ કરો અને વાસણ મધ્યમ આગ પર રાખો, સતત, જ્યાં સુધી થાય નહીં. દરેક વસ્તુના અંતમાં, મસાલા, મોસમના સ્વાદ, ટમેટા પેસ્ટ અને લસણ મૂકો. ફુલમો સાથે તૈયાર કોબી ઔષધો સાથે છાંટવામાં અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી.

ફ્રાઇડ ફુલમો સાથે સલાડ

ઘટકો:

• સોસેજ - 300 ગ્રામ;
• બીટ -1 પીસી.
• ગાજર - 1 ભાગ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
• મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
• ઓલિવ તેલ - 30 મિલિ.
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસ્ટર્ડ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.

તૈયારી

ફુલમો નાના ક્યુબ્સમાં કાપીને ઓલિવ ઓઇલમાં ફ્રાય કરો. પછી ગરમી દૂર, તે વાટકી માં મૂકી અને રાઈના ઉમેરો. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ગાજરવાળા બીટ્સ રાંધવામાં આવે છે. આ પછી, શાકભાજી ફુલમો, શુદ્ધ, દહીં અને ફુલમો સાથે ભળવું. સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, હોમમેઇડ મેયોનેઝ અને મિશ્રણ સાથે સીઝન. અમે ઊંડા વાટકીમાં તૈયાર કચુંબરને પાળીએ છીએ, ઔષધિઓ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ અને ખાટા ક્રીમ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ.

સોસેજ સાથે ફ્રાઇડ બટાકાની

ઘટકો:

• બટાટા - 1 કિલો;
• બાફેલી ફુલમો - 500 ગ્રામ;
• બલ્બ - 3 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે, કાપીને કાપીને, ગરમ શેકીને પૅન પર મૂકો, કચડી ડુંગળી, મીઠું, મરી સ્વાદ અને રાંધેલા સુધી ફ્રાય ઉમેરો. પછી તેને એક પ્લેટ પર ફેલાવો અને અલગ ફુલમો ફ્રાય, સ્લાઇસેસ કાપી. અમે કોઈપણ ચટણી સાથે ટેબલ પર વાનગી સેવા આપે છે.