ફ્રોઝન ખંકાલી કેવી રીતે રાંધવું?

ફ્રી ટાઇમના સતત અભાવને ધ્યાનમાં રાખીને, ઘણા લોકો અર્ધ-તૈયાર ખોરાકનો ઉપયોગ કરે છે. અને તેમના ઉત્પાદકો ઝડપથી વધતી જતી માંગ પાછળ ન આવવાનો પ્રયાસ કરે છે અને મોટાભાગે તેમનાં ઉત્પાદનોની શ્રેણી વિસ્તૃત કરે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોની રેન્કિંગમાં, સ્થિર ખંકાલીએ લાંબા સમયથી અગ્રણી સ્થિતિ પર કબજો કર્યો છે.

ખંકાલી એક અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે જ્યોર્જિયન રસોઈપ્રથાના તેજસ્વી પ્રતિનિધિઓ પૈકીની એક છે. અલબત્ત, તેઓ ડમ્પલિંગ જેવા જ છે, પરંતુ ભરવાની તૈયારી માટે તેમની પાસે વિવિધ અભિગમો છે, ઉત્પાદનોનું નિર્માણ અને જે રીતે પીરસવામાં આવે છે. આ એપેટીઝરનો સ્વાદ પણ તેની પોતાની વિશેષ ઝાટકો છે, જે ઘણા પ્રશંસકોને આકર્ષે છે. પરંતુ, સ્થિર સ્વરૂપમાં ખાંખીલીને હસ્તગત કરી, યોગ્ય રીતે તેમને તત્પરતામાં લાવવી મહત્વનું છે. અમે નીચે વિગતવાર આ વર્ણવે છે.

સૉસપૅનમાં ઠીકથી ખંજલી અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો કેવી રીતે રાંધવામાં આવે છે?

ખીણાલીને તત્પરતામાં લાવવા માટે, અમને મોટા શાકભાજીની જરૂર છે, જેમાં શુદ્ધ પાણીની પૂરતી માત્રા રેડવાની જરૂર છે. પ્રવાહીનું એક વિશાળ કદ, જેમાં અમે ઉત્પાદનો ઉકળવા આવશે, તેમને એકબીજા સાથે ચોંટતા ટાળવા માટે મદદ કરશે. વોડિક્કા જરૂરી પોડલ્સલિવીમ છે, તે ઉકળે ગરમ થાય છે અને તેમાં નાના ભાગો ખંભુ પડે છે. સામાન્ય રીતે, ઉત્પાદનો સપાટી પર આવે પછી, તેઓ તૈયાર છે. દુર્લભ અપવાદોમાં, ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે કાપડ માંસની તૈયારી માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અથવા જો ઉત્પાદકની ભલામણની જરૂર હોય, તો ખંકાલીને થોડી વધુ મિનિટો પછી ઉકળવા પડશે.

લાકડાના ચમચી સાથે ખાલીપ્લીને ધીમેધીમે જગાડવાની ખાતરી કરો, ખાસ કરીને રસોઈના પ્રથમ મિનિટમાં, જેથી તેઓ પેનની દિવાલોને વળગી રહે નહીં. જો જરૂરી હોય તો, વધારાના સ્વાદ અને સુગંધ માટે, તમે પાણીમાં લોરેલ પર્ણ અને મીઠી મરીના કેટલાક વટાણું ફેંકી શકો છો. તૈયારી પર અમે વાનગી પર ઘોંઘાટ સાથે ખીણાલીને પકડી અને માખણ અને મરી સાથે સેવા કરીએ છીએ. અલગથી, તમે એસસીના આધારે અથવા વનસ્પતિ સાથે ખાટી ક્રીમ ચટણી સાથે ચટણીઓના સેવાની પુરવણી કરી શકો છો.

મલ્ટિવાર્કમાં તૈયાર કરેલા ખંખીલીને કેવી રીતે બનાવવી?

જો તમારી પાસે મલ્ટિવર્ક ઉપલબ્ધ છે, તો પછી દરેક રીતે ખંકાલી તૈયાર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો આ કિસ્સામાં, વાનગીનો સ્વાદ ખાસ કરીને રસાળ અને સંતૃપ્ત છે.

બાફવું માટે પ્રોડક્ટ્સ તૈયાર કરવા માટે અમે પ્રોગ્રામ "સ્ટીમિંગ બાય સ્ટીમિંગ" નો ઉપયોગ કરીએ છીએ, મલ્ટિકાસ્ટ્રીમાં 500 મિલિગ્રામ પાણી રેડવું, અને તેલયુક્ત છીણી પર ખંજલાળી કાઢવી. આ કિસ્સામાં, વાનગી ત્રીસ મિનિટમાં તૈયાર થશે.

ખીણલી પાણીને પાણીમાં ઉકળવા માટે, અમે તેને એક સ્તરમાં ઓલવેર્ડ મલ્ટિક્ર્રિસ્ટલિનના તળિયે મૂકીએ, મીઠું ચડાવેલું પાણી રેડવું જેથી તે સંપૂર્ણપણે ઉત્પાદનોને આવરી લે અને 30 મિનિટ સુધી "સૂપ" મોડમાં વાનગી તૈયાર કરી શકે.