એક સરળ અને સસ્તું ડીશ જે માલિકને મદદ કરી શકે છે, તે બટાટા પાઇ તરીકે ગણવામાં આવે છે. તેને રાંધવા માટે ઓછામાં ઓછા ઘટકોની જરૂર છે, અને તે મોટા પરિવારને પણ ફીડ કરી શકે છે તે છૂંદેલા બટાકાની એક ઉત્તમ વિકલ્પ હશે, કારણ કે વાનગીનો ઉપયોગ લગભગ સમાન ઉત્પાદનોમાં થતો હતો.
બટાટા સાથે કેક
બટાકાની વાનગી વિશે લાક્ષણિક રીતે કહીએ તો, શિક્ષકો "સસ્તા અને ગુસ્સો" શબ્દનો ઉપયોગ કરે છે. આ વાસ્તવમાં સાચું છે, કારણ કે રસોઈ ઘટકોનો ન્યૂનતમ સમૂહ લે છે, અને દળો અને સમય ખૂબ જ ઓછી કરવું પડશે. ત્યાં વાનગીઓમાં વિવિધ પ્રકારો છે જે રોજિંદા મેનૂમાં વિવિધતા લાવવા અને આશ્ચર્યજનક પરિવારો અને મહેમાનોને મદદ કરશે. તેથી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા કેક તેની રચના સમાવી શકે છે:
- ચિકન;
- નાજુકાઈના માંસ;
- મશરૂમ્સ;
- સરી અથવા અન્ય પ્રકારની માછલી
નાજુકાઈના માંસ અને બટાકાની સાથે કેક
એક ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર નાજુકાઈના માંસ સાથેના બટાટા પાઇ છે, પરંતુ પ્રથમ તમારે એક રેસીપી નક્કી કરવાની જરૂર છે, કારણ કે ત્યાં ઘણાં બધાં વિકલ્પો છે. સૌથી પ્રખ્યાત ક્રિમિઅન, ક્યુબ કહેવાય છે, જે રસોઈની સાદાઈને કારણે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. વધુમાં, બટાટા પાઇ સંતોષકારક બનવા માટે ચાલુ કરશે અને આખા કુટુંબ તેને ગમશે.
ઘટકો:
- કણક ફ્લેકી - 450 ગ્રામ;
- બળતરા (બીફ અથવા ચિકન) - 400 ગ્રામ;
- બટેટા - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- મીઠું અને કાળા મરી;
- ઝીર (ગ્રાઉન્ડ) - 1 ટીસ્પૂન;
- તેલ - 2 tbsp. એલ.
તૈયારી
- આ ખરીદી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી defrosted છે, ફોર્મ બહાર ખેંચાય.
- ડુંગળી અને બટાકા છાલ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
- શાકભાજી અને મસાલાઓ સાથે મિશ્રિત માંસ, ઝીરા.
- વહાણમાં, પ્રથમ વિશિષ્ટ કાગળની એક શીટ મૂકે છે, જે સમૃદ્ધ તેલવાળી છે. તે પફ પેસ્ટ્રીને ફેલાવે છે જેથી બાજુઓ પર ધાર અટકી જાય.
- ભરીને કેન્દ્રમાં મૂકવામાં આવે છે અને મુક્ત ભાગ દ્વારા બંધ કરવામાં આવે છે.
- બટાટા પાઇની તમામ ધાર કાળજીપૂર્વક અટવાઇ જાય છે, પરંતુ વરાળને બહાર લાવવા દેવા માટે એક છિદ્ર મધ્યમાં બનાવવામાં આવે છે.
- ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે તૈયાર
ચિકન અને બટાટા સાથે પાઈ
જેઓ તેમના આહારમાં પૂરતી ચરબી અને પ્રોટીન ધરાવતા નથી, તેમના માટેનું ભવ્ય વિચાર એ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બટેટા અને ચિકન સાથેનું એક પાઇ છે. વધુમાં, વાનગી સમૃદ્ધ, રસદાર, પણ ઉચ્ચ કેલરી છે, જે વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છતા લોકો દ્વારા ભૂલી ન જવા જોઈએ. મધ્યમ વપરાશ સાથે, ખોરાક બંને લાભ અને આનંદ લાવશે. હકીકત એ છે કે રાંધવાના દરેક રેફ્રિજરેટરમાં ઉપલબ્ધ પરિચિત ઉત્પાદનોની આવશ્યકતા છે, તમે કોઈપણ દિવસ એક બટાટા પાઇને સાલે બ્રે you કરી શકો છો.
ઘટકો:
- લોટ - 600 ગ્રામ;
- યીસ્ટ - 5 જી;
- પાણી - 300 એમએલ;
- મીઠું અને ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- દુર્બળ તેલ - 30 મિલી;
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 1 પીસી.
તૈયારી
- પાણીને ખમીર, ખાંડ, 10 મિનિટ સુધી છોડી દીધું છે તેમાં તેને ગરમ અને પાતળું લાવવામાં આવે છે.
- તેઓ મીઠું ફેંકી દે છે હાથમાં લાકડીઓ સુધી લોટમાં રેડવું.
- અંતે, દુર્બળ તેલ રેડવું અને બાઉલમાં તેને એકત્રિત કરો.
- ડુંગળી અને ચિકન પેલેટ નાની ટુકડાઓમાં ફેરવાય છે, બટાટાને પ્લેટોમાં કાપી નાખવામાં આવે છે. ફ્રાય સુધી અડધા રાંધેલા
- આ કણક બે ભાગમાં વહેંચાયેલું છે. પ્રથમ ગ્રેવ્ડ વાસણો માં મૂકવામાં. ભરવાનું ટોચ.
- ભરણને કણકના બીજા ભાગ સાથે બંધ કરવામાં આવે છે.
- કિનારીઓ બાંધવામાં આવે છે, અને મધ્યમાં નાના છિદ્ર બનાવવામાં આવે છે.
- ઇંડાને કપમાં ભાંગીને બહાર કાઢવામાં આવે છે.
- લગભગ અડધા કલાક માટે ગરમીથી પકવવું
મશરૂમ્સ સાથે બટાટા કેક
એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે એક પાઇ છે, જેમાં એક ખામી છે - તે ઝડપથી ઘરની દ્વારા ખાવામાં આવે છે એક પાઈ માટે બટાટાના કણક એક સામાન્ય રસોડામાં તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, ઓછામાં ઓછા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને. પરંતુ સ્વાદિષ્ટ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બહાર વળે છે.
ઘટકો:
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- માખણ - 70 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 100 મિલી;
- મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા.
તૈયારી
- બટાકાની છાલ કરો અને તેને પ્યુરીમાં વાટવું.
- માખણ, ઇંડા સાથે ભળવું.
- ધીમે ધીમે લોટ લાદવો, સોફ્ટ કણક બનાવવો.
- ડુંગળી અને મશરૂમ્સને નાના નાના ટુકડામાં કાપીને, એક પણમાં ફ્રાય કરો.
- શેકીને મૂકવામાં 2 tbsp લોટના ચમચી અને ક્રીમ માં રેડવાની
- થોડી મિનિટો 2-3 ઉડી અને ગરમીમાંથી દૂર કરો.
- આ વાની સમૃદ્ધપણે oiled છે અને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છાંટવામાં, આ કણક બહાર મૂકે
- બાજુઓ બનાવવા માટે ખાતરી કરો, ભરણ મૂકી.
- 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
સાડી અને બટાટા સાથે પાઇ
આ વાનગીની વિવિધતા છે, જે એક આદર્શ નાસ્તો છે, પરંતુ સંપૂર્ણ રાત્રિભોજનને બદલી શકે છે. આ શક્ય છે જો saury ના ઘટક તરીકે વપરાય છે. બટાટાની વાનગીની વાનગી રાંધણ બાબતોમાં શિખાઉ માણસ દ્વારા પ્રભાવિત થઈ શકે છે, પરંતુ યોગ્ય માછલી પસંદ કરવાનું મહત્વનું છે તેની ગુણવત્તા પર એ છે કે તેના ઉત્પાદનમાં રસદારનું ઉત્પાદન કેટલી હશે.
ઘટકો:
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
- સોડા - 0.5 tsp;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બટાકા - 3 ટુકડાઓ;
- સૉરી (કેનમાં) - 1 પોટ.
તૈયારી
- ઇંડા, ખાટી ક્રીમ અને મેયોનેઝ સંયુક્ત અને મિશ્ર છે.
- સરકો સાથે લોટ અને સોડા ઉમેરો આ કણક એક જાડા ખાટા ક્રીમ જેવી દેખાવી જોઈએ.
- ઉડીથી ડુંગળીને વિનિમય કરો, બટાટાને પ્લેટોમાં કાપી દો, અને કાંટો સાથે સાડી લો.
- ઊંડા સ્વરૂપના તળિયે તેલયુક્ત છે અને અડધા કણક રેડવામાં આવે છે.
- આગળ બટાકાની એક સ્તર આવે છે, પછી ડુંગળી અને છેલ્લે, સરી.
- કેક બાકીના જથ્થા સાથે રેડવામાં આવે છે અને 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઠલવાય છે.
છૂંદેલા બટાકાની સાથે પાઇ
છૂંદેલા બટેટા તૈયાર હોય તો, છૂંદેલા બટાકાની સાથે ખુલ્લું પાઈ બનાવી શકો છો. આ વિકલ્પ નવી ડિનર રાંધવા માટે સમય અને શક્તિ બચાવવા માટે મદદ કરે છે. એક ભરણ તરીકે, તમે વ્યક્તિગત પસંદગીઓ નીચેના, માંસ, માછલી, મશરૂમ્સ અથવા શાકભાજી વાપરી શકો છો.
ઘટકો:
- લોટ - 600 ગ્રામ;
- દુર્બળ તેલ - 100 એમએલ;
- મીઠું - 10 ગ્રામ;
- બટાટા - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ભરવા - સ્વાદ માટે;
- મસાલા - પસંદગી મુજબ.
તૈયારી
- સામાન્ય કણક ભેળવી, તેને ફોર્મમાં મૂકો.
- ટોચ પર ભરણ અને છૂંદેલા બટેટાં મૂકો.
- 20 મિનિટ માટે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલવા માટે.
પનીર અને બટાકાની સાથે ઓસેટિયન પાઇ - રેસીપી
રસોઈનો એક વાસ્તવિક ચમત્કાર બટાકાની અને પનીર સાથે ઓસેટીયન પાઇ છે, પરંતુ જ્યારે રાંધવાથી તે ઘણાં બધાં ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેશે. ઉદાહરણ તરીકે, ધોરણે માત્ર હાથથી ઘૂટી જવું જોઈએ, રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ ન કરવો, જ્યારે તે શક્ય તેટલી પાતળા હોવી જોઈએ.
ઘટકો:
- લોટ - 500 ગ્રામ;
- પાણી 250 મિલિ.
- દુર્બળ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- ખમીર - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ અને મીઠું - 1 ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- બટાકાની - 4 પીસી.
તૈયારી
- લોટનું અડધું ખમીર અને ખાંડ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, પાણી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, ગરમ જગ્યાએ મૂકો.
- કણક વધે પછી, બાકીના લોટને રેડવું, ઇંડા તોડી અને દુર્બળ તેલ ઉમેરો. અન્ય 30 મિનિટની બાજુમાં સેટ કરો
- બટાટા ઉકળવા અને ચીઝ છીણવું અને છૂંદેલા બટાકાની સાથે મિશ્રણ કરો.
- કેન્દ્રમાં ફેલાવો ભરવા. ફ્લેટ કેકનો અંત જોડાય છે.
- આશરે 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં બટાટા કેક
એક અદ્ભુત ગ્રીક ઉપચાર બટાટા અને પનીર સાથે પાઇ છે. ખાસ કરીને તે સ્વાદિષ્ટ હશે જો તમે ડુંગળી સાથે બકરી પનીરનો ઉપયોગ કરો છો. જો તમે પહેલાથી જ ન જાણતા હોવ કે બટાકાની કેકને કેવી રીતે નવી રીતે તૈયાર કરવી, તો આ મિશ્રણ વિશે વિચારવાનું યોગ્ય છે, કારણ કે ખોરાક તમારા મોંમાં પીગળે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- તેલ - 100 એમએલ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- સોડા;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પનીર - 400 ગ્રામ
તૈયારી
- "ફ્રેઇંગ" મોડ હેઠળ મલ્ટીવર્કર્સના બાઉલમાં ડુંગળી અને ફ્રાય કાપો.
- ખાટા ક્રીમ અને પનીર સાથે ઊંડા વાટકી ચાબુકમાં ઇંડા.
- સોડા સાથે લોટને ભેગું કરો અને તેને ઇંડા-પનીર માસ સાથે મિશ્ર કરો.
- ડુંગળી અને મિશ્રણ ઉમેરો
- એકમની વાટકી માં કણક મૂકો.
- 45 મિનિટ માટે કૂક.