બાળપણમાં કોટેજ ચીઝ સાથે અંડાશય માટે રેસીપી

ચોક્કસપણે તમે દરેક ફરી એક વાર બાળપણ તરીકે કુટીર પનીર સાથે ઘુવડના સ્વાદનો આનંદ માગે છે, અને અમારી વાનગીઓમાં આ સાથે તમને મદદ કરશે. તેમની પાસેથી તમે કુટીર પનીર સાથે બીજકોષ માટેના પરીક્ષણના બે ચલો સાથે તમારા વાનગીઓમાં ભરીને તૈયાર કરવા અને તમારા વાનગીઓના સંગ્રહની વિગતોને શીખી શકશો.

ખાટાં ક્રીમ પર કોટેજ પનીર સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્કેમેરોને કેવી રીતે રાંધવા - બાળપણમાં ક્લાસિક રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ઘઉંના લોટ - 410 ગ્રામ;
• માખણ - 75 જી;
• ખાટા ક્રીમ - 120 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 45 ગ્રામ;
• ઇંડા જરદી - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સોડા - 5 જી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;

ભરવા માટે:

• કોટેજ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• એક ઇંડા પ્રોટીન;
• ઘઉંના લોટ - 30 ગ્રામ;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ભરવા માટે આપણે નાની ચાળણી દ્વારા કુટીર ચીઝ નાખીએ છીએ, તેને લોટથી ભળવું, ખાંડ, વેનીલાન અથવા વેનીલા સાથે સફેદ ચાબૂક મારીમાં ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.

કણક તૈયાર કરવા માટે, ઘઉંના ઘઉંના લોટને સોડા અને મીઠું સાથે ભેળવવામાં આવે છે, પછી ઇંડા, ખાટા ક્રીમ અને માખણને ઉમેરો, થોડું ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, અને સોફ્ટ ઇલેસ્ટીક કણક પર મૂકો. એક સ્તરને આશરે સાત મિલીમીટર જેટલા જાડા બનાવવા અને કપના વર્તુળોને કાપી નાખો. તેમને દરેક એક બાજુ પર અમે ભરવા લાદી, અમે બીજા અડધા સાથે આવરી, એક sotnik રચના, અને અમે ઇંડા જરદી સાથે મહેનત. અમે ઉત્પાદનોને ચર્મપત્ર શીટ પર મૂક્યા, પકવવાની શીટ પર નાખ્યો, અને અમે આશરે પચીસ મિનિટ માટે 210 ડિગ્રી ગરમ કરવા માટે ઓવનમાં નક્કી કરીએ છીએ.

કુટીર ચીઝ સાથેના હોમવૂડ ઘુવડો - કેફિર માટે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ઘઉંનો લોટ - 480 જી;
• માખણ - 95 ગ્રામ;
• કેફિર - 240 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા જરદી - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• મીઠું - એક ચપટી;

ભરવા માટે:

• કોટેજ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• એક ઇંડા પ્રોટીન;
• ઘઉંના લોટ - 30 ગ્રામ;
• સફરજન - 150 ગ્રામ

તૈયારી

ઇંડા ખાંડ સાથે તૂટી ગઇ છે, મીઠું, પકવવા પાવડર, સોફ્ટ માખણ અને કિફિરની ચપટી ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ ભંગ કરો. પછી sifted લોટ ઉમેરો અને ત્યાં સુધી મિશ્રણ એક સમાન સૌમ્ય સમૂહ પ્રાપ્ત અમે તે રેફ્રીજરેટરમાં થોડા સમય માટે મૂકીએ છીએ જેથી કણક વધુ સ્થિતિસ્થાપક બને.

આ દરમિયાન, અમે ખાંડ, લોટ અને ચાબૂક મારી ઈંડાનો સફેદ ગોમાંજ સાથે કુટીર પનીરને મિશ્રણ કરીને ભરીને તૈયાર કરીએ છીએ, અગાઉ સાફ અને અદલાબદલી થોડી સમઘન ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો.

અમે ઠંડુ કણકને પાતળા સ્તરમાં રોલ કરીએ છીએ, તેમાંથી મગ કાપીને, થોડુંક ભરણ કરવું અને તેને અડધું ગણે છે. જરદી સાથે ઉત્પાદનો સપાટી ઊંજવું, પકવવા ટ્રે પર મૂકો અને એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું 210 ડિગ્રી rudeness ની ઇચ્છિત ડિગ્રી માટે.