બીમાર પેટ અને આંતરડા સાથે આહારમાં લક્ષણોની તીવ્રતા દૂર કરવી અને આ રોગમાં ગૂંચવણો અટકાવવાનો સમાવેશ થાય છે, જે ઘણી વખત વધુ પડતી નર્વસ તણાવ, હિંસક માનસિક ઉથલપાથલ અને નિયમિત ખાવું વિકારો દ્વારા થઈ શકે છે.
આહારના સિદ્ધાંતો
બીમાર પેટથી ખોરાક એટલે દૈનિક કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (400-450 ગ્રામ), પ્રોટીન (100 ગ્રામ) અને ચરબી (100-110 ગ્રામ). ખનિજો અને વિટામિનોના જરૂરી પ્રમાણમાં શરીરને પ્રદાન કરવા માટે તે ખૂબ મહત્વનું છે. ખોરાક આંશિક હોવો જોઈએ - દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 5-6 વખત. રાત્રિના સમયે, તમારે ખાવાથી, મર્યાદિત કરવું, જો જરૂરી હોય તો, માત્ર 200 મિલીલીટર દૂધ વધુમાં, છૂંદેલાં ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપવા અને મીઠું લેવાની મર્યાદાને મર્યાદિત રાખવી એ મહત્વનું છે (દિવસ દીઠ 12 થી વધુ ગ્રામ).
પેટના રોગના કિસ્સામાં પોષણ
બીમાર પેટવાળા લોકો માટે ખોરાકમાં ડેરી ઉત્પાદનો, સુકા ઘઉંના બ્રેડ (દિવસ દીઠ 400 થી વધુ ગ્રામ), વનસ્પતિ સૂપ, ઇંડા, દુર્બળ માંસ, મરઘા, ઓછી ચરબીવાળી જાતો, શાકભાજી (કોબી સિવાય), અનાજ અને પાસ્તા, ક્રીમી અને વનસ્પતિ તેલ, મીઠી બેરી અને ફળો. જંગલી ગુલાબ અને બિન-અમ્લીયિત રસના કાદવને મંજૂરી આપો.
પેટના રોગના કિસ્સામાં મજબૂત માંસ અને શાકભાજીના બ્રોથ, ફેટી માંસ અને માછલીની જાતો, કોઈપણ પ્રત્યાવર્તન ચરબી, તળેલા ખોરાક, મસાલેદાર, ધૂમ્રપાન અને મીઠાનું ખોરાક, તૈયાર ખોરાક, કણક અને કાળી બ્રેડ, આઈસ્ક્રીમ , ઠંડા કાર્બોરેટેડ અને આલ્કોહોલિક પીણાંનો ઉપયોગ કરવા પર પ્રતિબંધ છે.
બીમાર પેટ સાથે અંદાજે ખોરાક મેનુ:
- બ્રેકફાસ્ટ - ઓમલેટ, ઉકાળવા અને દૂધ સાથે ચાના કપ.
- બપોરના - દૂધ પર ઓટ સૂપનો એક ભાગ, 2 વરાળ મીઠાબોલ્સ અને છૂંદેલા બટાકાની 150 ગ્રામ.
- રાત્રિભોજન - છૂંદેલા બટાકાની સાથે બાફેલી માછલીનો ટુકડો. રાત્રે - 1 ગ્લાસ દૂધ
પેટ અને આંતરડાના રોગ માટે પોષણ માટે હાજરી ફિઝિશિયન સાથે સંમત થવું જ જોઈએ - આ પણ વધુ આરોગ્ય સમસ્યાઓ દેખાવ ટાળવા કરશે