ક્યારેક અમારા ફાર્મમાં બ્રેડ અને બેકરી પ્રોડક્ટ્સના ટુકડા હોય છે. અલબત્ત, તેમને દૂર ન ફેંકવો જોઈએ, તમે ફટાકડા ડ્રાય કરી શકો છો (પકવવા શીટમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા ફક્ત, એક ટ્રે પર ફેલાય છે). આવા બ્રેડક્રમ્સને બરછટ અને વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરવા અથવા તેમની પાસેથી કવૉસ , અથવા જુદી જુદી સૂપનો ઉપયોગ કરવા માટે બરછટ કરી શકાય છે.
પનીર અને લીલા ડુંગળી સાથે બાલ્ટિક બ્રેડ સૂપ
ઘટકો:
- નાના રાઈના ટુકડા;
- ચિકન અથવા બીફ, તમે કરી શકો છો, મશરૂમ સૂપ;
- ડુંગળી લીલા;
- પનીર હાર્ડ છે;
- કુદરતી ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ (વૈકલ્પિક);
- શુષ્ક જમીન મસાલા (સુગંધિત અને કાળા મરી જમીન, લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ, ધાણા બીજ, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે.
તૈયારી
પ્લેટ અથવા સૂપ કપમાં અમે ફટાકડાનો ઇચ્છિત ભાગ મૂકીએ છીએ. વિનોદિત પનીર સાથે વિપુલ છંટકાવ સાથે ટોચ, ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે મિશ્ર. ઉકળતા સૂપ સાથે ભરો. શુષ્ક જમીન મસાલા સાથે સિઝન તમે ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરી શકો છો. જો તમે સૂપને વધુ પોષક બનાવવા માંગો છો, તો તમે થોડું હૅમ, પીવામાં બેકોન અથવા છાતીનું માંસ ઉમેરી શકો છો, ટૂંકા પાતળા સ્ટ્રીપ્સ અથવા નાના સમઘનનું કાપી શકો છો. આ સૂપ હેઠળ મજબૂત ટિંકચરનું એક ગ્લાસ અને તાજા બિઅરનું ગ્લાસ આપી શકે છે.
કોલ્ડ બ્રેડ ક્રીમ સૂપ
ઘટકો:
- રાઈ અને ઘઉંના રુસ્ક;
- કેફિર માધ્યમ અથવા ઉચ્ચ ચરબી, અથવા વણાયેલી દહીં;
- કુદરતી ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ;
- ગ્રીન્સ અલગ તાજા છે;
- લસણ;
- લાલ ગરમ મરી;
- બ્રીન્ઝા પનીર પ્રકાર
તૈયારી
ક્રેકર્સ એક સાનુકૂળ રીતે અથવા અન્યમાં અંગત સ્વાર્થ કેફિર સાથે ભરો, ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ ઉમેરો. લોખંડની જાળીવાળું અથવા કાતરી ખૂબ જ ઉડી ચીઝ અને અદલાબદલી ઔષધો અને લસણ ઉમેરો. ગરમ લાલ મરી સાથે સિઝન.
ડેઝર્ટ માટે મીઠી બ્રેડ ક્રીમ સૂપ
ઘટકો:
- buns માંથી suhariki;
- માધ્યમ ચરબીનું દૂધ + કુદરતી જાડા ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ;
- મધ ફૂલો કુદરતી;
- તાજા બેરી (દાખલા તરીકે, કરન્ટસ, સ્ટ્રોબેરી, દાંતાવાળું cherries, રાસબેરિઝ, બ્લેકબેરિઝ અને / અથવા અન્ય).
તૈયારી
અમે ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ સાથે croutons નાખવું અને દૂધ મિશ્રણ (તમે તેને થોડો હૂંફાળું કરી શકો છો) સાથે ભરો. અમે મધ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરો. વેનીલા સાથે સહેજ સ્વાદવાળી હોઈ શકે છે. મોસમ બેરી ન હોય ત્યારે, તમે મધ અને તાજા બેરીની જગ્યાએ મધુર બેરી, જામ, તેમજ કિસમિસ અને અન્ય સુકા ફળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો (ફક્ત તે પહેલાં ઉકાળવામાં આવવો જોઈએ, 10 મિનિટ રાહ જુઓ અને કોગળા). ધરાઈ જવું તે માટે, તમે તાજી કોટેજ ચીઝ ઉમેરી શકો છો (અમે કાંટો સાથે તેને તોડીએ છીએ).
ઉનાળો નાસ્તો, લંચ અથવા નાસ્તા માટે એક સારા વિકલ્પ તરીકે, આવા સૂપ્સ, ચોક્કસપણે, બાળકો જેવા અને કદાચ પુખ્ત વયના લોકો.