વધુમાં, મકાઈના અનાજની વાનગી અત્યંત ઉપયોગી અને પૌષ્ટિક છે, યોગ્ય તૈયારી સાથે તેઓ પાસે ખૂબ જ લાયક સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ છે તમારા આહારમાં આવા રાંધણ રચનાઓનો સમાવેશ કરીને, દરેક પરિચારિકા સમગ્ર પરિવારની જરૂરિયાતોને સંતોષશે.
શું મકાઈ માંથી રાંધવા માટે?
જો ત્યાં મકાઈના ખીલ હોય તો, તેમાંથી રસોઈ કરવા માટેની વાનગીઓમાં રસોઈમાં પ્રોડકટને પ્રાયોગિક રીતે અને કુશળતાપૂર્વક લાગુ પાડવા માટે મદદ મળશે.
- પ્રવાહી આધાર તરીકે પાણી, દૂધ અથવા સૂપનો ઉપયોગ કરીને, તેમાંથી રાંધેલા પકવવાનો સૌથી સરળ રસ્તો છે. આ વાનીનો ઉત્તમ નમૂનાનો સ્વાદ શાકભાજી, ફળો અથવા માંસ ઘટકો ઉમેરીને વિવિધતા લાવવા માટે સરળ છે.
- જો તમે ઘઉંનો લોટના ભાગ સાથેના મૂળભૂત ઘટકને પુરક કરો છો, તો તમે મકાઈના અનાજનો સ્વાદિષ્ટ બેચ મેળવો છો: કૂકીઝ અથવા બ્રેડ, પૅનકૅક્સ અથવા ભજિયા, તમામ પ્રકારના પાઈ કે કેસરોલ.
- વિવિધ લોકોની પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવવાની તૈયારી માટે કોર્નના ગ્રોટ્સનો આધાર છે. તેમાંથી લોકપ્રિય ઇટાલીયન પોલેન્ટા, મોલ્ડેવીયન અથવા રોમાનિયન વસ્ત્રો, જ્યોર્જિયન કેક્સ મચ્દી છે.
દૂધ પર મકાઈના દ્રાક્ષમાંથી દીપ્તિ - રેસીપી
દૂધ પર એક સ્વાદિષ્ટ અનાજનો અનાજનો બરછટ આહાર કોષ્ટક, બાળક ખોરાક અને તંદુરસ્ત ખોરાકનો ઉપભોગ કરવાનો પ્રયાસ કરનાર ખોરાક માટે આદર્શ વાનગી બની શકે છે. ગ્રોટ્સને સારી રીતે ઉકાળવા માટે, તે શરૂઆતમાં પાણીમાં અર્ધ-રાંધેલા રાંધવામાં આવે છે, અને પછી દૂધ સાથે રસોઈ ચાલુ રહે છે.
ઘટકો:
- મકાઈના ખચ્ચર - 1 ગ્લાસ;
- પાણી - 2 કપ;
- દૂધ - 2 કપ;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - 1/3 tsp
તૈયારી
- ઉકળતા પાણીમાં ધૂંધળી રેડવામાં આવે છે અને જ્યાં સુધી પ્રવાહી સંપૂર્ણપણે સમાઈ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે.
- બાફેલા દૂધને બોઇલમાં રેડો, મીઠું ઉમેરો, સ્વાદને મધુર કરો અને 20 મિનિટ માટે વારંવાર stirring સાથે રસોઈ ચાલુ રાખો.
- તૈયાર પોર્રીજ ગરમ પીરસવામાં આવે છે, તે માખણ સાથે પૂરક છે.
પાણી પર મકાઈના છિદ્રમાંથી દીપ્તિ - રેસીપી
જો શરૂઆતના પરિચારિકામાં અભ્યાસ માટેનો વિષય - મકાઈની દાળ, તેનાથી પ્રાથમિક સુશોભન માટેનું રાંધણકળા બનાવવું અથવા માંસ અથવા અન્ય ઘટકોના ઉમેરા સાથે સ્વયં-બનાવાયેલી વાનગીને રાંધવા માટે સૌ પ્રથમ માનવું જોઈએ. પાણી પર જાડા પોર્રિજને રાંધવાનો સૌથી સરળ રસ્તો છે, જે ઇચ્છિત હોય તો માંસને પૂરક બનાવે છે.
ઘટકો:
- મકાઈના ગર્ભાશય - 150 ગ્રામ;
- પાણી - 800 એમએલ;
- ડુક્કર - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, જમીન કાળા મરી
તૈયારી
- વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાઇડમાં નાની માંસ બદલે કાતરી.
- કાપલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, 15 મિનિટ માટે ભુરો ઉમેરો.
- મકાઈના ઝીણી મૂકે, ઉકળતા પાણી રેડવું, મોસમના સ્વાદ માટે સીઝન.
- પુનરાવર્તિત ઉકાળવાથી, માંસ સાથે મકાઈની મકાઈ લગભગ 40 મિનિટ માટે શાંત આગ પર દુ: ખી થવી જોઈએ.
- સમયે સમયે, વાનગી હલાવવા જોઈએ.
મકાઈ ખીલામાંથી બનાવેલી ચીકણી - રેસીપી
મોલ્ડોવન રાંધણકળાના રાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાંના એકને કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે વધુ, કૌકાસસના લોકોમાં અત્યંત લોકપ્રિય. મકાઈના ટુકડામાંથી તમામ પરંપરાગત વાનગીઓની જેમ, મૅટનિયાની પોતાની રસોઈ અને સેવા આપતી લાક્ષણિકતાઓ છે. લોટ પેરિજ, લોખંડની જાળીવાળું પનીર, બ્રીન્ઝા, ફ્રાઇડ ક્રેકરીંગ, મશરૂમ ટોસ્ટ સાથે પડાયેલા અથવા ફક્ત ખાંડ સાથે છંટકાવ અથવા મધ, જામ (મીઠી વર્ઝન માટે) સાથે પાણીથી છાંટવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- મકાઈના ગર્ભાશય - 150 ગ્રામ;
- પાણી - 800 એમએલ;
- મીઠું
તૈયારી
- એક કઢાઈ અથવા એક જાડા તળિયે અને દિવાલો સાથે એક વાસણમાં, ઉકળતા પાણીને ગરમ કરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો અને ધીમે ધીમે મકાઈની દાંડાઓ ભરો, સતત જહાજના સમાવિષ્ટોને stirring.
- 40 મિનિટ સુધી વારંવાર stirring સાથે porridge કુક, કન્ટેનર હેઠળ ન્યુનત્તમ આગ રાખવા.
- મકાઈના દાણામાંથી જાડા કોર્નમેલ ગરમ કોષ્ટકમાં આપવામાં આવે છે.
મકાઈ ખાંડ સાથે સૂપ - રેસીપી
અનુગામી રાંધણ પ્રયોગો માટે તે ઉપયોગ કરીને જટિલ અને મલ્ટી કોમ્પોનન્ટ, અને સરળ અને સંક્ષિપ્ત વાનગીઓ બંનેમાં મકાઈ અનાજના પ્રથમ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરો. ચિકન અથવા બીફ સૂપ પર સૂપ ઉકાળવા, અને મશરૂમ્સ સાથે અથવા માત્ર પાણી પર દુર્બળ સંસ્કરણ માટે.
ઘટકો:
- મકાઈનું જૂથ - 0,5 ચશ્મા;
- પાણી અથવા સૂપ - 1.5 લિટર;
- બટાકાની - 5 પીસી.;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- હરિયાળી - 0.5 બીમ;
- પત્તા - 1 ભાગ;
- મીઠી મરીના વટાણા - 2 પીસી.;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ઉકળતા પાણી અથવા સૂપ સાથે તૈયાર અનાજને ઢાંકવા, 45 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- તેઓ બટેટાંના ક્યુબ્સ મૂકે છે, અને 5 મિનિટ ઉકળતા પછી, ડુંગળી અને ગાજરને તેલમાં સાચવવામાં આવે છે.
- મકાઈના ટુકડા સાથેના સિઝન સૂપ, લૌરલ, મરી, ગ્રીન્સ ઉમેરો, બટેટાની નરમાઈ સુધી ગરમ કરો અને ટેબલ પર સેવા આપો.
મકાઈના દાળમાંથી પોલેન્ટા કેવી રીતે રાંધવા?
મકાઈની દાળમાંથી પોલેન્ટા એ ઇટાલિયન રસોઈપ્રથામાંથી એક રેસીપી છે , જે વાસ્તવમાં સારી બાફેલા મકાઈની porridge રસોઇ કરતાં વધુ કંઇ છે. ઇટાલીમાં, વાનગી મકાઈના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે વિવિધ પ્રકારની ચટણીઓ સાથે સેવા આપે છે, જેનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારના કેસ્સરો, નાસ્તા અને મીઠાઈઓ માટે કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- મકાઈના ખચ્ચર - 1 ગ્લાસ;
- પાણી - 4 કપ;
- મીઠું
તૈયારી
- કોર્ન અનાજ કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત સ્વાર્થ સુધી લોટ મેળવી છે.
- ઉકાળો પાણી, મીઠું ઉમેરો
- સતત stirring, ઉકળતા પ્રવાહી મકાઈનો લોટ માં રેડવાની છે.
- દળ સુધી ઘાટ સુધી અથવા વાર સુધીમાં, સામૂહિક ચમચીને વળગી રહેવું અને વાસણોની દિવાલોમાંથી નીકળી જાય ત્યાં સુધી વારંવાર stirring સાથે સામૂહિક ઉકળવું.
મકાઈના ખીલામાંથી કટલો
શાકાહારીઓ અથવા ઉપવાસ કરતા લોકો માટે, મકાઈના અનાજમાંથી વાનગીઓમાં રસ ધરાવતા હોય છે, જેમાંની વાનગીઓમાં તેલ અને પ્રાણીઓની પેદાશના અન્ય ઉત્પાદનોના ઉમેરા વિના ચલાવવામાં આવે છે, અને પરિણામે સ્વ-સેવા આપતા ભોજન માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે. જાડા મકાઈના porridge બનાવવામાં રુડી cutlets રાત્રિભોજન, બપોરના અથવા નાસ્તો માટે શાકભાજી અથવા ચટણી સાથે પીરસવામાં શકાય છે
ઘટકો:
- મકાઈનું જૂથ - 0,5 ચશ્મા;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ઊગવું - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- ખાટા ક્રીમ અથવા દુર્બળ મેયોનેઝ - 2 tbsp ચમચી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ઉકળતા, મીઠું ચડાવવું પાણીમાં, ગરોળ છંટકાવ અને વિઘટનના નરમાઈ સુધી stirring સાથે રસોઇ.
- ઠંડક પછી, છૂંદેલા બટેટાં, ઊગવું, માખણનું એક ચમચી અને ખાટાંને ક્રીમમાં ઉમેરો.
- મીઠું સમૂહ, મરી, મિશ્રણ.
- રાઉન્ડ cutlets સજાવટ અને બંને બાજુઓ પર વનસ્પતિ તેલ તેમને ફ્રાય.
મકાઈના દાંડામાંથી પેનકેક
મકાઈના ખીલામાંથી ડીશ - જે લોકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઉપયોગમાં બિનસલાહભર્યા છે અને ઘઉંના લોટમાંથી પકવવાના પરિણામે વાસ્તવિક શોધ છે. વધુમાં, કુશળ અભિગમ સાથે, આવા રાંધણ સર્જનો આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ છે અને કોઈપણ ઉપહારગૃહ ખાનાર માટે અપીલ કરશે. નીચેના રણનીતિ અનુસાર તમે સુસ્ત પૅનકૅક્સ તૈયાર કરીને તેની ખાતરી કરી શકો છો.
ઘટકો:
- મકાઈના ટુકડા - 200 ગ્રામ;
- દૂધ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 3 tsp.
- મીઠું - એક ચપટી;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- લોટની પ્રાપ્તિ સુધી કોફી ગ્રાઇન્ડરની જાળીને કાપીને, પછી મીઠું, ખાંડ સાથે ભળવું.
- દૂધ સાથે અલગથી ઝટકવું, શુષ્ક ઘટકો સાથે મિશ્રણ કરો, ગઠ્ઠો ઓગળતા સુધી ઝટકવું સાથે, તેલ ઉમેરો.
- ગરમીથી પૅનકૅક્સ મકાઈના ટુકડાથી પરંપરાગત રીતે ગરમ શેકીને પાન પર.
ઘરે મકાઈની કૂતરીથી કૂકીઝ
નિમ્નલિખિત વાનગીનો અમલ કર્યા પછી, મકાઈના દાળમાંથી સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ તૈયાર કરવી શક્ય છે, જે કોફી ગ્રાઇન્ડરની તૈયાર ચીજવસ્તુઓના વધુ નાજુક સ્વાદ માટે ઉત્તમ દળ કે દળેલા જોઇએ. જો સાઇટ્રસની છાલનો ઉપયોગ કરવાની કોઈ ઇચ્છા નથી, તો વેનીલા અથવા તજ સાથેનો સ્વાદ.
ઘટકો:
- મકાઈ અને ઘઉંના લોટ માટે અનાજ - 150 ગ્રામ;
- માખણ - 170 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- નારંગી અથવા લીંબુ છાલ - 1 ચમચી
તૈયારી
- લોટ અને મીઠું ચપટી સાથે ગ્રૉટ્સ ભેગું.
- અન્ય કન્ટેનરમાં, ખાંડ સાથે માખણનો અંગત સ્વાર્થ કરો, એક ઇંડા ઉમેરો, ઝટકવું.
- લોટ મિશ્રણમાં ઇંડા સમૂહને મિક્સ કરો, પ્રાપ્ત કણકના ટુકડાને ચર્મપત્રમાં ફેલાવો.
- 15 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પર બિસ્કિટ ગરમીથી પકવવું.
મકાઈ અનાજમાંથી ભજિયા
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક માટે મકાઈના કઠોળ અથવા સંસ્કરણોમાંથી દુર્બળ વાનગીઓ જોઈએ છીએ, સરળ વસ્તુ જે તમે રાંધવા કરી શકો છો તે સ્વાદિષ્ટ સુઘડ fritters છે અર્ધ પ્રવાહી કણકમાંથી બનાવેલા ક્લાસિક પ્રોડક્ટ્સની વિપરીત, આ રેસીપી હેઠળનો ખોરાક રાઉન્ડ કેકના સ્વરૂપમાં કસ્ટાર્ડ જાડા મકાઈના આધારે બનાવવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- મકાઈના ટુકડા - 2 કપ;
- પાણી - 2.5 કપ;
- ખાંડ - 2 ચમચી;
- મીઠું;
- ફ્રાયિંગ માટે તેલ.
તૈયારી
- કોર્ન અનાજને કોફી ગ્રાઇન્ડર સાથે લોટમાં ફેરવવામાં આવે છે, જે ખાંડ અને મીઠું સાથે મિશ્ર થાય છે.
- પાણી બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે અને સૂકા મિશ્રણમાં થોડું રેડવું, એક ગાઢ પરંતુ સોફ્ટ કણક ઘીલું છે.
- રાઉન્ડ ભઠ્ઠીઓ રચવા અને તેમને ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો જેથી બન્ને પક્ષો પર બ્લશ થાય.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મકાઈ groats સાથે બ્રેડ
આશ્ચર્યજનક રીતે સુગંધિત, તેજસ્વી, રંગમાં સની અને મકાઈના ખીલ સાથે બરછટ સ્વાદિષ્ટ વાનીને વળે છે, જે પકવવાના કિસ્સામાં અન્ય કિસ્સામાં હોય છે, તે કોફી ગ્રાઇન્ડરની નાની કેલિબરની અથવા લોટની સ્થિતિને પીવા માટે વધુ સારું છે. તાજા આથોને સૂકી બે ચમચી સાથે રેસીપીમાં બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- કોર્ન અનાજ અને ઘઉંના લોટ - 200 ગ્રામ;
- દૂધ - 250 મીલી;
- તાજા ખમીર - 40 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - 1 ચમચી
તૈયારી
- ગરમ દૂધ માં, ખાંડ વિસર્જન, આથો વિસર્જન અને 15 મિનિટ માટે ગરમી માં છોડી દો.
- અદલાબદલી અસ્થિભંગ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને મીઠું અને ઘઉંના લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો.
- કણક ભેળવવું, તેલ ઉમેરીને, 2-3 કલાક માટે અભિગમ માટે રજા, એકવાર kneaded પ્રક્રિયામાં.
- ચર્મપત્ર પર રાઉન્ડ કેક ફેલાવો, લોટથી છંટકાવ કરવો, અને 180 ડિગ્રી પર 45 મિનિટ માટે બ્રેડ સાલે બ્રેક કરો.
કાસેરોોલ કેસેરોલ
મકાઈના કર્કશથી કાસેરોલ, જેનો રચના રચના અને અંતિમ સ્વાદથી અલગ પડે છે, તે હંમેશા સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને મોહક બનાવે છે. ખાસ કરીને યોગ્ય વિચાર એક જ વાનગી તૈયાર કરવા લાગે છે, ગઇકાલે ડિનર તૈયાર મકાઈ porridge અથવા polenta પછી બાકી હોય તો.
ઘટકો:
- મકાઈના ટુકડા - 300 ગ્રામ;
- પાણી - 1 એલ;
- તાજા અથવા સૂકા ટમેટાં - 400 અથવા 150 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 40 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- સૉસ પેસ્ટો - 100 ગ્રામ;
- મોઝેરેલા - 200 ગ્રામ;
- દેવદાર બદામ - 50 ગ્રામ;
- ઓરેગોનો - 2 ચપટી;
- મીઠું, મરી, તુલસીનો છોડ, ઓલિવ.
તૈયારી
- તેઓ ઉકળતા પાણીમાં ભીની ભરે છે, મીઠું ઉમેરો અને જાડા અને તૈયાર સુધી stirring સાથે રાંધવા.
- ઠંડક પછી લીલા ડુંગળી, મકાઈ, મરી અને ઓરેગોનો સાથે પોર્રીજને આકાર, સ્તરમાં ફેલાવો.
- ઉપર મહેનત એક pesto casserole, બહાર ટમેટાં, મોઝેરેલ્લા અને બદામ મૂકે.
- ડીઝલને 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં 20 મિનિટ સુધી મોકલો, તુલસીનો છોડ અને આખરેલી ઓલિવ સાથે સેવા આપી.
મકાઈની છાલ પરથી માસ્ક
મકાઈની કળીઓમાંથી અન્ય જ્યોર્જિયન વાનગીઓની જેમ, મચાડિઓ ઘટકોના અસ્થાયી સમૂહમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ પોષક, સુગંધિત અને ઘાતકી હોઈ શકે છે. પ્રોડક્ટ્સ માત્ર એક પાન માં તળેલી શકાય છે, પરંતુ તે પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે until સુધી બ્લશ. સુલુગુની, અન્ય ચીઝ અથવા બેકોનની સ્લાઇસેસ સાથે કેકની સેવા આપો.
ઘટકો:
- મકાઈના ટુકડા - 2 કપ;
- પાણી - 2 કપ;
- મીઠું - 0,5 ચમચી
- ફ્રાયિંગ માટે તેલ.
તૈયારી
- એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં લોટ અનાજ અંગત.
- લોટમાં મીઠું ઉમેરો અને, ઉકાળવાથી બાફેલી પાણીના ભાગો ઉમેરીને, ચમચી સાથે પ્રથમ ભેળવી દો અને પછી કણકના હાથથી.
- કણકના અલગ ભાગ, તેમાંથી રોલ બૉલ્સ, નરમાશથી દબાવો.
- મકાઈના ટુકડાથી ફ્રાય કેકને ફ્રાયિંગ પેનમાં બે બાજુઓથી બ્લશ કરો.
કોર્ન પાઇ કેક
હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ માટે સામાન્ય વાનગીઓ કંટાળી ગયેલું છે, અને તમે કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરવા માંગો છો, તે કિફિર પર મકાઈ groats એક પાઇ સાલે બ્રે' s સમય છે. સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે અંતિમ ઉત્પાદન સખત અનાજને લાગતું નથી, તેઓ બરછટ લોટનું માળખું મેળવવા પહેલાં પ્રાધાન્ય પૂર્વ-ગ્રાઉન્ડ છે.
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 1 કપ;
- મકાઈના ખચ્ચર - 1 ગ્લાસ;
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 1 tbsp. ચમચી;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- માર્જરિન - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, વેનીલા, ખાંડનું પાવડર.
તૈયારી
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું
- અન્ય વાટકીમાં, શુષ્ક ઘટકોને ભેળવી દો, કોફી ગ્રાઇન્ડરની અંદર પ્રથમ ગ્રીટને અંગત કરો.
- ઇંડા સમૂહ, દહીં, વનસ્પતિ તેલ અને માર્જરિન ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને થોડી હરાવ્યું.
- કિસમિસ ઉમેરો, સામૂહિકને બીબામાં પરિવહન કરો અને 180 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કોર્ન કર્કવ્યૂ
જેઓ રાંધવાના સમય દરમિયાન કડકાઈથી દળના દળથી ડરી ગયાં છે, તેનો ઉપયોગ મલ્ટીબર દ્વારા તેની તૈયારી માટે થવો જોઈએ. ઉપકરણમાં મકાઈના દાણાને કેવી રીતે રાંધવા તે તેના ગ્રાઇન્ડીંગની ક્ષમતા અને ઉપકરણની શક્યતાઓ પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે: પ્રેશર કૂકરના કાર્યની ઉપલબ્ધતા અને સાધનની શક્તિ.
ઘટકો:
- મકાઈના ખચ્ચર - 1 ગ્લાસ;
- પાણી - 3 કપ;
- દૂધ - 2 કપ;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- વાટકીમાં, ગળફામાં રેડવું, પાણી અને દૂધમાં રેડવું, મીઠું ઉમેરો.
- "પેરિજ" અથવા "દૂધનું porridge" મોડ ચાલુ કરો.
- 1.5 કલાક પછી, મકાઈના દાણાને તૈયારી માટે તપાસો, જો જરૂરી હોય તો, "ગરમીથી પકવવું" પર ભેજ વરાળ કરો અથવા અગાઉના શાસનમાં રસોઈ ચાલુ રાખો.