અમે તમને એક સંપૂર્ણ સશક્ત મકાઈ બિસ્કિટ રસોઇ સૂચવે છે. ઉનાળો સવારે અને ઠંડી, કંટાળાજનક શિયાળાની સાંજ પર, તે તેના ગરમ સૂર્યપ્રકાશ અને આહલાદક સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે તેના મૂડમાં વધારો કરશે. તમે તેને ચા, કોફી, દૂધ કે કોકો સાથે સેવા આપી શકો છો.
મકાઈની કૂતરીથી કૂકીઝ
ઘટકો:
- મકાઈના ગર્ભાશય - 175 જી;
- ઘઉંના લોટ - 175 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી;
- મીઠું - 1 ચપટી;
- માખણ - 185 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 175 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- નારંગી છાલ - 1 ટીસ્પૂન.
તૈયારી
અમે કોફી ગ્રાઇન્ડરરમાં ઇચ્છતા હોઉં તો સિક્વેર્ડ લોટ, પકવવા પાઉડર, મીઠું અને મકાઈના ગ્રોટ્સને જોડીએ છીએ, જેથી તૈયાર પદાર્થમાં દાંત પર અનાજની તંગી નહી આવે. અન્ય કન્ટેનરમાં, ખાંડ અને નારંગી છાલ સાથે હળવા માખણને અંગત કરો અને એક ઇંડા દાખલ કરો, થોડું પાણી લગાડવું. પછી થોડો અગાઉ શુધ્ધ મિશ્રણ રેડવું, એક સમાન કણક ભેળવી દો. પકવવાના શીટ સાથે તેલની સાથે ચળકતા ચર્મપત્રમાં, પરિણામી માસનો થોડો ભાગ છે, જે એકબીજાથી થોડો ઓછો છે, જ્યારે પકવવા કૂકીઝ કદમાં વધારો કરશે. સોનેરી બદામી માટે 200 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
બદામ સાથે મકાઈ ટુકડાઓમાં માંથી કૂકીઝ
ઘટકો:
- મકાઈ ટુકડાઓમાં - 300 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી;
- ખાંડ વેનીલા - 10 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા ગોરા - 2 પીસી.;
- બદામ કોઈપણ - 100 ગ્રામ.
તૈયારી
કોર્નના ટુકડાઓમાં કોઈપણ સગવડ અને સસ્તું રીતે કચડી નાખવામાં આવે છે, પકવવા પાવડર અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો. ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ સાથે અલગ ઈંડાનો ગોરા હરાવ્યો, તેમને સૂકા કાપલી મિશ્રણ અને મિશ્રણ ઉમેરો હવે આપણે સિલિકૉન મોલ્ડમાં પરિણામી માસ સાથે ચમચી અથવા તેલ સાથે લેટેસ્ટ ગ્રીસ અને ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પાકી રહેલા પકવવાના શીટ પર અને કૂકીઝને નિશ્ચિત કરવામાં આવે ત્યાં સુધી 200 ડિગ્રી પિયરેલી ઓવનમાં ચમચી લગાવીએ છીએ.
કોર્નફૅક્સમાંથી તૈયાર કૂકીઝ અમે કૂલ કરીએ છીએ અને કોષ્ટકમાં સેવા આપી છે.
પકવવા વગર મકાઈના લાકડીઓમાંથી કૂકીઝ
ઘટકો:
- કોર્નની લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 પોટ;
- માખણ -150 જી;
- મધ - 1 ચમચી;
- નાળિયેર અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
કોર્નના લાકડાને રોલિંગ પિનથી ભૂકો કરવામાં આવે છે અને બાઉલમાં રેડવામાં આવે છે. પછી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, સોફ્ટ માખણ અને મધ ઉમેરો અને કણક મિશ્રણ. અમે તેમાંથી દડાઓ બનાવીએ છીએ, તેને નાળિયેર કે ચોકલેટ ચિપ્સમાં ડૂબવું અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને બે કે ત્રણ કલાકમાં મુકો. બાળકો અને વયસ્કો માટે ભયંકર સ્વાદિષ્ટ મકાઈ બિસ્કિટ તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!