આજકાલ, આધુનિક રસોડાના મદદગારોના માલિકો એ હકીકત સાથે વ્યસ્ત છે કે તેઓ તેની સાથે સામાન્ય વાનગીઓ રાંધવા માટે યોગ્ય વિકલ્પો શોધી રહ્યા છે. મલ્ટિવર્કમાં ડમ્પ્લીંગ પણ રાંધવામાં આવે છે, તળેલું અથવા બેકડ કરી શકાય છે. પ્રોડક્ટ્સ એકસાથે છંટકાવ કરતા નથી, સ્વાદિષ્ટ કામ કરે છે અને સંપૂર્ણ આકાર રાખે છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ડમ્પ્લિંગ્સ કેવી રીતે રાંધવા?
મલ્ટિવાર્કમાં ડુપ્લિંગ, જેમાંથી વાનગીઓમાં પાણીમાં ક્લાસિક રસોઈ સૂચવે છે તે સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. મલ્ટીકાસ્ટરીમાં શુદ્ધ પાણીના બે લિટર રેડવાની આવશ્યકતા છે, તેને "સૂપ" સ્થિતિમાં ઉકાળો, પછી ઉત્પાદન મૂકે, તે ભેગું કરો અને પંદર મિનિટ માટે "વાર્ક" પ્રોગ્રામ પર રસોઈ ચાલુ રાખો. વારંવાર, પાણીમાં વિશિષ્ટ સ્વાદ ઉમેરવા, તમારા સ્વાદમાં મસાલા અને મસાલાઓ ઉમેરો.
પેલેમેન એક મલ્ટિવેરિયેટમાં ઉકાળવાયો
જો તમારી પાસે હવે સુધી ખાતરી ન થઈ હોય કે શું વરાળ સ્થિતિમાં મલ્ટિવાર્કમાં ડુપ્લિંગ્સ બનાવવી શક્ય છે, તો નીચેની ભલામણો આ વિશે તમારા બધા શંકા દૂર કરશે. પ્રોડક્ટ્સ સંપૂર્ણ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ તેમના તમામ રસ અંદર રાખે છે. મલ્ટી-બાર સ્ટીમરમાં તાજા અને સ્થિર ડમ્પ્લિંગ્સ સિગ્નલ પહેલાં યોગ્ય ઢબમાં તેલયુક્ત ગ્રીલ પર તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ડમ્પલિંગ - 490 ગ્રામ;
- પાણી 750 મીલી;
- માખણ - 25 જી;
- મીઠું, મરી, સોસ - સ્વાદ.
તૈયારી
- મલ્ટિ-ડિવાઇસની ક્ષમતામાં પાણી રેડવું અને તેને બોઇલ આપો.
- બાફવું અને ડમ્પિંગ એક સ્તર સાથે તેના પર સ્પ્રેડ માટે સાધન ના જાળી પર માખણ એક સ્લાઇસ ફેલાવો.
- પ્રક્રિયાને પૂર્ણ કરવા માટે સંલગ્ન સ્ટીમ મોડ શામેલ કરો અને સિગ્નલની રાહ જુઓ.
- સમાપ્ત થયેલ ડમ્પિંગ એક વાનગી, પોડસાલિવાયટ, મરીના સ્વાદ અને ચટણી અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે ગાળવા માટે બહાર મૂકવામાં આવે છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં સુસ્ત ડમ્પિંગ્સ
આગળ, તમે શીખીશું કે કેવી રીતે આળસુ કામગીરીમાં મલ્ટિવર્કમાં ડમ્પિંગ કરવી. આ સુંદર રાંધણ ઉત્પાદન તેની સરળતા, સુલભતા, ઝડપી અમલ અને અદ્ભુત સ્વાદ ગુણો સાથે આકર્ષે છે. તમે માત્ર તૈયાર ઉત્પાદનો જ ઉપયોગ કરી શકો છો, પણ સૂપ કે જેમાં તેઓ દુ: ખી થશે. તે અત્યંત સુગંધી, સ્વાદિષ્ટ અને ડિનર માટે આદર્શ છે
ઘટકો:
- લોટ - 495 ગ્રામ;
- પાણી 240 મિલિ.
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- નાજુકાઈના માંસ - 720 જી;
- બલ્બ્સ - 180 ગ્રામ;
- ગાજર - 120 ગ્રામ;
- મરી લાલ બલ્ગેરિયન - 120 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- તેલ, મરી, પકવવાની પ્રક્રિયા, મીઠું.
તૈયારી
- લોટ, પાણી, ઇંડા અને મીઠું ચપટી, એક તીવ્ર કણક ભેળવી અને એક ચટણી હેઠળ ચાલીસ મિનિટ માટે તેને છોડી દો.
- નાજુકાઈવાળા માંસમાં આ દરમિયાન તે ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી (અડધા ભાગ) અને લસણ દાંત, સીઝનીંગ અને મીઠું સાથે જોડાયેલી છે.
- આ કણકને બે ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે અને 2 મીમીની જાડાઈ સુધી લંબાવવામાં આવે છે.
- ટોચ પર નાજુકાઈના માંસનું વિતરણ કરો, જાડા રોલ સાથે માંસની એક સ્તરને ફોલ્ડ કરો અને તેને ટુકડાઓમાં 3-5 સે.મી. જાડા કરો.
- "ગરમીથી પકવવું" મલ્ટીકાસ્ટરીમાં બાકીના ડુંગળીને ગાજર અને મરી બલ્ગેરિયા સુધી નરમ સુધી ફ્રાય કરો, પછી કણક અને નાજુકાઈના માંસમાંથી ટોચની આળસુ બીલિટ પર મૂકે છે અને કાળજીપૂર્વક ઉકળતા પાણીને આવરે છે.
- ખોરાક સાથે મીઠું, મસાલા સાથે સુગંધ અને "Quenching" પર ચાલીસ મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.
મલ્ટિ-પ્રેશર કૂકરમાં ડમ્પ્લીંગ
પ્રેશર કૂકરના કાર્ય સાથે મલ્ટિવારાક્વેટમાં હોમિંગની ડુપ્લિંગ્સ પરંપરાગત રસોઈથી લગભગ કોઈ અલગ નથી. ઉપકરણના મોડેલના આધારે, એક મોડ પસંદ કરવામાં આવે છે જેમાં ઉકળતા પાણી માટે અનુકૂળ સ્થિતિ બનાવવામાં આવે છે. તે "સૂપ", "વરકા" અથવા "સ્ટીમ" હોઈ શકે છે. મીઠું ચડાવેલું પ્રવાહીના ઉકળતા બાદ, ઉત્પાદનો તેમાં રેડવામાં આવે છે અને ઢાંકણ ખોલવાથી સાતથી આઠ મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે. આ સૌથી સરળ પદ્ધતિ છે, પરંતુ સમસ્યાનું નિરાકરણ કરવા માટેનું થોડું બિન-પ્રમાણભૂત અભિગમ નીચે વર્ણવેલ છે.
ઘટકો:
- ડમ્પલિંગ - 490 ગ્રામ;
- પાણી 95 એમએલ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
- મલ્ટીકાસ્ટમાં મીઠું ચડાવેલું પાણી રેડવું, તેલ અને પેલેમેન મૂકો.
- સિગ્નલ પહેલાં પ્રોગ્રામમાં સમાવિષ્ટ "ચોખા" તૈયાર કરો. પ્રોડક્ટ્સ રાંધવામાં આવે છે, સ્વાદવાળી અને સહેજ રુંવાટીવાળું
બહુવર્કમાં ફ્રાઇડ ડમ્પિંગ્સ
વધુ ભલામણોથી તમે શીખી શકશો કે મલ્ટિવર્કમાં ફ્રેમ્સ પેલેમેન કેવી રીતે. પ્રોડક્ટ્સની ગરમીની પ્રક્રિયા પછી પ્રોડક્ટ્સ ફક્ત દૈવી સ્વાદિષ્ટ, ઘૃણાસ્પદ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. વિચારને ખ્યાલ આપવા માટે, તમે તાજા અને સ્થિર ઉત્પાદનો બંને લઈ શકો છો. એક સમયે મુખ્ય વસ્તુ ઉત્પાદનના મોટા ભાગનો ઉપયોગ કરવાની નથી અને એક પંક્તિમાં જરૂરી નકલો મૂકે છે.
ઘટકો:
- ડમ્પલિંગ - 490 ગ્રામ;
- પાણી - 65 મી;
- વનસ્પતિ ચરબી - 55 મિલી;
- ખાટા ક્રીમ - 80 જી;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
- "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં વનસ્પતિ ચરબી પર, વીસ મિનિટ સુધી અથવા લાલ સુધી બંધ ઢાંકણ હેઠળ તાજા અથવા સ્થિર ઉત્પાદનોને ફ્રાય કરો.
- મસાલાઓ સાથે પાણી અને ખાટા ક્રીમના મીઠાના મિશ્રણને ઉમેરો અને એક કલાકના બીજા ક્વાર્ટર માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં બેકડ ડમ્પિંગ
મલ્ટિવેરિયેટૅટમાં ડુપ્પીંગથી ઉત્સાહી સુગંધી અને મૂળ કેસેરોલ સંપૂર્ણપણે કંટાળાજનક રોજિંદા મેનૂને ડાઇવર્સિવરી કરે છે અને તેને નવા રંગોથી ભરી દેશે. તૈયાર ભોજનનો સ્વાદ નીચે વર્ણવેલ મૂળભૂત સૂત્રની પરિપૂર્ણતા અને તમારી કલ્પના પર આધાર રાખે છે. કાર્સોલમાં તમે મશરૂમ્સને બદલે કોઈપણ શાકભાજી અથવા અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો, દરેક સમયે મસાલા અને મસાલાની વિવિધ સીઝનિંગ્સનો ઉપયોગ કરો.
ઘટકો:
- ડમ્પલિંગ - 490 ગ્રામ;
- બલ્બ - 85 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 320 ગ્રામ;
- પાણી 125 મીલી;
- તેલ - 25 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 130 ગ્રામ;
- પનીર - 160 ગ્રામ;
- મીઠું, મસાલા
- શરૂઆતમાં ફ્રાય પર "ગરમીથી પકવવું" માખણ ડુંગળી સમારેલી અને સોફ્ટ સુધી મશરૂમ્સ.
- ડુપ્લિંગ્સ ઉમેરો અને મીઠું ચડાવેલું અને ખાટા ક્રીમ અને પાણીના મિશ્રણ સાથે અનુભવી બધું રેડવું.
- બીજા અડધા કલાક માટે તે જ સ્થિતિ ચાલુ રાખો, ત્યારબાદ તે પનીર ચીપ્સ સાથેના ઘટકો ભરો.
- મલ્ટિવર્કમાં પનીર સાથે તૈયાર ડમ્પિંગ દસ મિનિટમાં હશે.
બહુવર્કમાં પેલેમેન સાથે સૂપ
આ પ્રોડક્ટ, જે ઘણા સ્વાદિષ્ટ બીજા અભ્યાસક્રમોનો આધાર છે, રાત્રિભોજન માટે મોં-પ્રાણીઓની પાણીના સુગંધિત હોટનો પણ ઘટક હોઈ શકે છે. આગળ, આપણે સૂપમાં મલ્ટિબિયેટેટમાં ડુપ્લિંગ કેવી રીતે રાંધવા જોઈએ, અને આ કિસ્સામાં કયા પ્રકારની પ્રોડક્ટ્સ પસંદ કરવામાં આવે છે. તમે અંતિમ પરિણામથી નવાઈ પામશો અને ચોક્કસપણે ખોરાકના આ વિવિધતાના સાચા ચાહકોમાંથી એક બનશે.
ઘટકો:
- મધ્યમ કદના પેલ'મેનકી- 230 જી;
- ડુંગળી, ગાજર - 85 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 290 ગ્રામ;
- બટાટા - 290 ગ્રામ;
- તેલ - 25 ગ્રામ;
- મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા
તૈયારી
- શેકેલા ગાજર, ડુંગળીના સમઘન અને અદલાબદલી મશરૂમ્સ "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં વનસ્પતિ ચરબીમાં તળેલા છે.
- બટેટાંના સમઘનનું ઉમેરો, મીઠું ચડાવવું અને મસાલાઓના પાણીથી પીતાં. તૈયાર ખોરાકની જરૂરી ઘનતાને આધારે પ્રવાહીની માત્રા નક્કી કરવામાં આવે છે.
- પ્રોગ્રામ "સૂપ" અથવા "વરકા" ના ભોજનના ઘટકોને 50 મિનિટ સુધી કુક કરો.
- તેઓ પેલમેની મૂકી, અદલાબદલી ગ્રીન્સ છંટકાવ અને અન્ય દસ મિનિટ માટે સૂપ બબરચી.