મલ્ટીવાર્કમાં વાછરડું

મલ્ટીવાર્કા એક સાધન છે જે રસોડામાં જીવનને ખૂબ સરળ બનાવે છે. તેમાંની વાનગી માત્ર અદ્ભુત છે મલ્ટીવર્કમાં વાછરડો કેવી રીતે રાંધવા, નીચે વાંચો

એક મલ્ટિવેરિયેટ માં braised વાછરડાનું માંસ

ઘટકો:

• વાછરડાનું માંસ માંસ - 800 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 300 ગ્રામ;
• મીઠું;
• મસાલા ;
• ગાજર - 250 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

વાછરડાનું માંસ ખાણ, ટુકડાઓ સૂકવવામાં અને કાપી. અમે તેમને ઉપકરણના વાટકીમાં મૂકીએ છીએ. અમે "બેકિંગ" મોડને સેટ કરીએ છીએ અને સમગ્ર વિકસિત પ્રવાહી વરાળ સુધી ત્યાં સુધી ઢાંકણની સાથે રસોઇ કરીએ છીએ. પછી લગભગ 10 મિનિટ માટે કચડી શાકભાજી અને ફ્રાય ઉમેરો. પછી 100 મિલિગ્રામ પાણીમાં રેડવું, મીઠુંને સ્વાદમાં ઉમેરો અને 90 મિનિટ સુધી "ક્વીનિંગ" મોડમાં મૂકો.

એક multivariate માં prunes સાથે વાછરડાનું માંસ - રેસીપી

ઘટકો:

• વાછરડાનું માંસ - 600 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું;
• પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 200 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રથમ અમે prunes ધોવા અને 40 મિનિટ માટે ખાડો. વાછરડાનું માંસ લાંબી સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, મલ્ટિવાર્કમાં મુકવામાં આવે છે, પ્રારંભિક રીતે તેને વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું અને "ફ્રાયિંગ" મોડમાં 20 મિનિટ સુધી રાંધવા. 10 મિનિટ પછી, ડુંગળી ઉમેરો અને વાછરડાનું માંસ સાથે તે વેસવું. હવે પટ્ટાઓમાં કાપીને કાપીને, બાકીના ઘટકોને મોકલો, મીઠું ઉમેરો, તમારા મનપસંદ મસાલા મૂકો. 200 મિલિગ્રામ પાણીમાં લોટ રેડવું અને માંસમાં મિશ્રણ રેડવું. અમે 1 કલાક માટે "ક્વોંચિંગ" મોડમાં મલ્ટીવૉકમાં પ્રિય સાથે વાછરડાનું માંસ રાંધવું.

મલ્ટિવારાક્વેટમાં વાલ ગાલશ

ઘટકો:

• સફેદ કચુંબર ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• વાછરડાનું માંસ - 700 જી;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• ગાજર - 100 ગ્રામ;
• તાજા પીળાં ફૂલવાળો એક ટુકડો - અડધા ગરમીમાં;
• વિવિધ રંગો બલ્ગેરિયન મરી - 2 પીસી .;
• મીઠી સુકા પૅપ્રિકા 0.5 ટીસ્પૂન;
• મીઠું;
• ઘઉંના લોટ - 40 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 60 ગ્રામ;
• કાળા મરી;
• જમીન ધાણા - એક ચમચી 1/3;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

બહુ બાઉલ વાટકીના તળિયે અમે એક અદલાબદલી ડુંગળી મૂકીએ છીએ. અમે "પકવવા" સ્થિતિમાં લાલ સુધી રાંધવા. પછી ગાજર ઉમેરો, સહેજ મીઠું ઉમેરો, મિશ્રણ અને 7 મિનિટ માટે રાંધવા. અમે માંસ મૂકી, ટુકડાઓ કાપી, મરી, મીઠું અને ફ્રાય 10 મિનિટ. 5 મિનિટ માટે મીઠી મરી, અદલાબદલી સ્ટ્રો, જગાડવો અને ફ્રાય ઉમેરો. ગરમ પાણી સાથે મિશ્રણ ભરો, જેથી તે 2/3 દ્વારા માંસ આવરી લે છે. અમે ટમેટા, પત્તા, લસણ, અન્ય મસાલા મૂકીએ છીએ. ઠંડા પાણીના લોટમાં ભળીને ઉમેરો, જગાડવો અને "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં, અમે 2 કલાક તૈયાર કરીએ છીએ. અને મલ્ટિવારાક્વેટમાં શાકભાજી સાથેની પહેલેથી તૈયાર વાછરડાનું માંસ કચડી તાજું ડિલ સાથે છંટકાવ થાય છે. બોન એપાટિટ!