"દાડમ કંકણ" માંસ અને શાકભાજીઓની એક સામાન્ય સ્તરવાળી કચુંબર છે, પરંતુ એક રિંગ સાથે જતી અને દાડમના બીજ સાથે શણગારવામાં આવે છે. આવા ફોર્મ હાંસલ કરવા માટે બધા મુશ્કેલ નથી વાનગીના કેન્દ્રમાં આપણે એક બોટલ અથવા એક ગ્લાસને યોગ્ય આકાર આપીએ છીએ અને તેની આસપાસના સ્તરો મૂકે છે. એક તૈયાર સૅલડ ફ્રિજમાં કેટલાંક કલાકો સુધી આવશ્યક છે. જે ખૂબ અનુકૂળ છે, કારણ કે તે રજા ની પૂર્વસંધ્યાએ કરી શકાય છે. પીરસતાં પહેલાં, બોટલ, નરમાશથી ફરતી, અમે દૂર કરીએ છીએ અને "દાડમ કંકણ" આંખને ખુશ કરે છે.
તેના શણગાર માટે, ગયા વર્ષના ગ્રેનેડ ખરીદવું તે વધુ સારું છે. તેઓ સ્વીટર છે, અને તેમની હાડકા નરમ બની જાય છે. અને નુકસાન વિના અનાજ મેળવવા માટે, પ્રથમ ગાર્નેટમાંથી "મુગટ" દૂર કરો, તીક્ષ્ણ છરી વડે છાલ કાઢો અને કાળજીપૂર્વક ગ્રેનેડ ખોલો. તે પાણી હેઠળ ફળ ઘટાડીને વધુ સારી રીતે કરો. પછી રસનો સ્પ્રે રસોડામાં છૂટાછવાયા નથી.
દાડમ કંકણ કચુંબર ડુક્કરની સાથે કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે?
ઘટકો:
- ડુક્કર - 400 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- બીટ -1 પીસી.
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બદામ અખરોટ - વસ્તુના 3/4;
- ગાર્નેટ - 1 ટુકડો;
- ડુંગળી લાલ ક્રિમિઅન - 1 પીસી.
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- ડુંગળી લીલા - 1 ટોળું;
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પોર્કને એક ટુકડામાં મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, ઠંડુ અને નાના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને. અમે બાફેલી ઇંડાને ખિસકોલી અને યોલ્સમાં વહેંચીએ છીએ. દંડ દ્વારા - ખિસકોલી મધ્યમ છીણી, અને yolks દ્વારા ઘસવું.
અમે પૂર્વ-બાફેલા બટેટાં, ગાજર અને બીટ સાફ કરીએ છીએ. અમે તેમને જુદા જુદા પ્લેટોમાં સરેરાશ ખમણી પર નાખીએ છીએ. ડુંગળી નાના સમઘનનું કાપી બ્લેન્ડરમાં આપણે બદામ કાપીને ધોઈને સૂકવેલા ગ્રીન્સને ધીમેધીમે કાપીને.
અમે નીચેના ક્રમમાં સ્તરોમાં મૂકે છીએ: બટાકા, માંસ, ડુંગળી, ખિસકોલી, બદામ, ઝીણો, ગ્રીન્સ, ગાજર, બીટ. મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તરની ટોચ ઉપર. તૈયાર કચુંબર સમૃદ્ધપણે દાડમ બીજ સાથે શણગારવામાં આવે છે
ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ ગાર્નેટ કડું કચુંબર
ઘટકો:
- બીટ -1 પીસી.
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ચિકન સ્તન - 1 ટુકડો;
- ગાર્નેટ - 1 ટુકડો;
- અખરોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
નાના સમઘનનું બાફેલું ચિકન સ્તન વિસર્જિત કરો. રાંધેલ બીટ મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, થોડું રસ, મીઠું, મરી સ્વીઝ. એક બ્લેન્ડર માં કચડી નટ્સ, પ્રેસ દ્વારા લસણ દો અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ. કાચા ગાજર નાના છીણી પર ઘસવું અને સહેજ રસ દૂર કરે છે. સ્તરો, promazyvaya મેયોનેઝ માં મૂકે: beets, ચિકન, બદામ અને ગાજર
હેમ સાથે ગાર્નેટ કંકણ કચુંબર
ઘટકો:
- હેમ - 400 જી;
- પનીર હાર્ડ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાર્નેટ - 1 ટુકડો;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
હેમ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. રાંધેલ ઇંડા અને પનીર મોટી છીણી પર વ્યક્તિગત રીતે ઘસવામાં આવે છે. ઉડી મશરૂમ્સ અને ડુંગળી કાપી. અમે કચુંબર બનાવે છે, સ્તરો નાખીને: હેમ, ડુંગળી, મશરૂમ્સ, ઇંડા, ચીઝ. દરેક વ્યક્તિ મેયોનેઝ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં. ટોચ - દાડમ બીજ
લીવર સાથે ગાર્નેટ કંકણ કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન યકૃત - 200 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
- સલાદ - 2 પીસી.;
- કોરિયનમાં ગાજર - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ગાર્નેટ - 1 ટુકડો;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
યકૃત બાફેલી ઈંડું યાર્ડ સાથે બ્લેન્ડરમાં ઉકાળવામાં આવે છે અને ભૂકો કરે છે. એકબીજાથી અલગ છીછરા પર - રાંધેલા બીટ્સ મોટા છીણી, ચીઝ અને ઇંડા ગોરા પર ઘસવામાં આવે છે. લસણ પ્રેસ દ્વારા પસાર થાય છે અને મેયોનેઝ સાથે ભેળવવામાં આવે છે. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી પ્રોટીન સાથે ભેળવવામાં આવે છે.
સ્તરો બહાર મૂકવો, દરેક પ્રોમોઝવાયયા "લસણ" મેયોનેઝ: યાલ્ક્સ, કોરિયન ગાજર, પનીર, પ્રોટીન સાથે ડુંગળી, બીટ સાથે યકૃત. અમે દાડમ બીજ સાથે સજાવટ, ચાલો ફ્રિજ અને બધું માં કેટલાક કલાકો માટે યોજવું, માંસ સાથે લેટીસ "ગાર્નેટ કંકણ" તૈયાર છે.