બિનઆરોગ્યપ્રદ મફિન્સ - આ ઉત્તમ ઉપચાર છે જે તમે બાળકને નાસ્તા માટે આપી શકો છો, એક પિકનિક લો અથવા પાર્ટીમાં મહેમાનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેઓ એક મસાલેદાર અને જબરદસ્ત સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તરીકે કામ કરે છે અને ચોક્કસપણે તમારા બધા ઘરનાં સભ્યોને ખુશ કરશે. અમે તમને કેટલીક સરળ અને પરવડે તેવી વાનગીઓ ઓફર કરે છે, જેમ કે મીઠાઈ વગરના મીફિન માટે.
ચિકન અને પનીર સાથે muffins માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 205 ગ્રામ;
- દૂધ ગાય - 215 મિલી;
- ઇંડા મોટી છે - 105 ગ્રામ;
- માખણ - 105 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ સફેદ - 1 ચમચી;
- મીઠું
ભરવા માટે:
- હાર્ડ જાતોની પનીર - 115 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 105 ગ્રામ;
- તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- મસાલા
તૈયારી
એક વાટકીમાં ઠંડું દૂધ રેડવું, ચિકન તાજા ઈંડાં તોડી નાખો, શેકેલા લોટ, મીઠું, ખાંડ અને બેકિંગ પાવડર રેડવું. એક ઝટકવું સાથે કણક જગાડવો અને ધીમે ધીમે ઓગાળવામાં ઠંડા માખણ રેડવાની છે.
ભરવા માટે આપણે ચિકન માટે તૈયાર થતાં સુધી રાંધવું અને નાના સમઘનનું માંસ કાપી નાખો. તેવી જ રીતે, પનીરનો ટુકડો અને છરી સાથે તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કટકો. બધા ઘટકો મિશ્ર અને મસાલા સાથે સ્વાદવાળી છે.
ઓનલાઈલ્ડ મોલ્ડમાં થોડો કણક ફેલાવો, ચિકન સાથે ચિકન ઉમેરો અને બાકીની કણક રેડવાની છે. લગભગ 25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભરવા સાથે unsweetened muffins ગરમીથી પકવવું.
ખાટી ક્રીમ પર સોસેજ અને ચીઝ સાથે Muffins
ઘટકો:
- હેમ - 115 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 105 ગ્રામ;
- દૂધ - 115 મિલી;
- માખણ - 115 ગ્રામ;
- ઇંડા - 95 ગ્રામ;
- લોટ - 335 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 2 tsp;
- મસાલા
તૈયારી
હેમ અને પનીર ઉડીને એક છરી સાથે અદલાબદલ કરે છે અને બાઉલમાં મિશ્ર થાય છે. ટેસ્ટ માટે, ઇંડા તોડી, મસાલા ફેંકવું અને મિક્સર સાથે તેમને બધા હરાવ્યું. દૂધમાં રેડો, ચીઝ સાથે નરમ ક્રીમી માખણ અને હેમ ઉમેરો. સરસ રીતે બધું ભળીને, કણકને મોલ્ડમાં ફેલાવો અને રાંધેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 30 મિનિટે મીઠાઈ ન કરો.
કોટેજ પનીર રસોઇમાં સોડમ લાવનાર muffins
ઘટકો:
- લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
- પકવવા પાવડર - 0,5 બેગ;
- મસાલા;
- ખાંડ - ચપટી;
- ઇંડા - 95 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 65 મિલી;
- કોટેજ ચીઝ - 135 ગ્રામ;
- છંટકાવ માટે તલનાં બીજ.
તૈયારી
કુટીર પનીર, ઇંડા, માખણ અને દૂધની બાઉલમાં ભળીને. પછી ખાંડ રેડવાની અને તે સારી રીતે છીણવું. અલગથી પકવવા પાવડર અને મીઠું સાથે લોટ તથ્યો અમે ટોચ પર ડિપ્રેશન કરો અને એકીડ કણક મિશ્રણ, એક પ્રવાહી સામૂહિક રેડવાની છે. અમે તેને તેલના મોલ્ડ પર ફેલાવીએ છીએ, તલ સાથે છંટકાવ કરી અને 25 મિનિટોને પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મોકલો. અમે 165 ડિગ્રી પર મફિન્સ સાલે બ્રેક અને ટૂથપીક સાથે સજ્જતા તપાસો.