કોટેજ પનીર કૂકીઝ "કન્વર્ટર" તમને બાળપણના સ્વાદની યાદ અપાવે છે અને તમને સારા દૂધની પ્યાલો માટે યાદોને આનંદની તક આપશે. જો તમારી પાસે હંમેશા તમારા મનમાં કૂકી "કન્વર્ટર" માટે કોઈ રેસીપી હોય તો ઉપયોગી ડેઝર્ટ ધરાવતા બાળકોને કૃપા કરીને ખૂબ સરળ થશે. રસોડામાં, તમે ટોપિંગની પસંદગીથી સુરક્ષિત રીતે કલ્પના કરી શકો છો - તે જામ અથવા કિસમિસ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને મુરબ્બો પણ હોઈ શકે છે.
કૂકીઝ "કન્વર્ટર" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- માખણ - 300 ગ્રામ;
- ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 2 tsp;
- લોટ - 400 જી;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- પાઉડર ખાંડ - 1 tbsp એલ.
તૈયારી
અમે 250 ગ્રામ ખાંડ સાથે તેલ ઘસવું, કુટીર ચીઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી લોટ અને પકવવા પાવડર માં રેડવાની છે, કણક ભેળવી આગળ, કણકને પાતળા સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે અને 10 સે.મી.ની બાજુઓ સાથેના ચોરસમાં કાપી જાય છે. ત્યારબાદ દરેક ચોરસ ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. અમે ભાવિ કૂકેઝના ખૂણાઓને જોડીએ છીએ, એક પરબિડીયું બનાવીએ છીએ અને સારી રીતે રક્ષણ કરીએ છીએ. માખણ સાથે પકવવા ટ્રેને કચડી અને કૂકીઝ બહાર મૂકે છે. 180 ડિગ્રી તાપમાનમાં 25 મિનિટ માટે ડેઝર્ટ બનાવવું. પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવાનું ભૂલો નહિં. કોફી અથવા દૂધને ગરમ કરવા માટે કૂકીઝ સેવા કરવી શ્રેષ્ઠ છે
"કન્વર્ટર" કૂકીઝ માટેની આગામી રેસીપી થોડી વધુ જટિલ હશે, જો કે સુગંધી મીઠાઈની તૈયારીથી મળેલી આનંદ પર, તે કોઈ પણ રીતે પ્રતિબિંબિત થશે નહીં.
દહીં પનીર બિસ્કિટ "કન્વર્ટર"
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- લોટ - 500 ગ્રામ;
- દૂધ - 50 મિલી;
- વનસ્પતિ તેલ - 10 tbsp એલ.
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- લીંબુ છાલ - 2 ટીસ્પૂન;
- વેનીલા ખાંડ - એક શેમ્પૂ;
- મીઠું - 1 ટીસ્પૂન;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 2 પાવડર.
ભરવા માટે:
- કોટેજ ચીઝ - 450 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. એલ.
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
અમે કણક ની તૈયારી સાથે શરૂ કોટેજ પનીર અમે ઇંડા અને ખાંડ સાથે ઘસવું
અમે એન્વલપ્સ બનાવીએ છીએ, દરેક મીઠી ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ છે. અમે પકવવાના ટ્રેને પકવવાના કાગળ સાથે આવરી લઈએ છીએ, બિસ્કીટ મૂકે છે અને ઇંડાને ટોચ પર રાખીએ છીએ. 25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.