ફ્રાય કેળા કેવી રીતે?

ફ્રાઇડ કેળાને હજુ પણ આપણા પ્રદેશમાં વિચિત્ર ગણવામાં આવે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં આ સમગ્ર વિશ્વમાં લાંબા સમયથી અપનાવવામાં આવે છે. જો તમે સામાન્ય ગેસ્ટ્રોનોમિક પાગલપણામાં જોડાવા માંગતા હોવ, તો અમે તમને નીચેના વાનગીઓમાં કેળામાં કેવી રીતે ફ્રાય થવું તે તમને જણાવશે.

એક ફ્રાઈંગ પાનમાં કેળાને કેવી રીતે ફ્રાય કરી શકો છો?

જો તમે કોઈપણ ઉમેરા વગર બનાનાને માત્ર ફ્રાય કરવાનું નક્કી કરો, તો તમારે ઘટકોની કોઈપણ કુશળ યાદી યાદ રાખવાની જરૂર નથી: માખણ, પાકેલા કેળા નહીં, અને તમે પ્રયાસ કરી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ એ તેલ અને ઊંડા વાનગીઓમાં પૂરતા પ્રમાણમાં લેવાનું છે, જેથી કેળાના ટુકડાઓ ગરમ તેલમાં આશરે અડધા ડૂબી જાય છે.

ક્રીમી સાથે વનસ્પતિ તેલ અથવા તેના મિશ્રણથી પહેલાથી ભરેલું અને કેળામાં કાતરી લીધેલું. ટુકડાઓ એક બાજુ પર ભઠ્ઠી અને ઘાટીઓ બની ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, અને માત્ર પછી તેમને ઉપર ચાલુ. તૈયારી કર્યા પછી તરત જ કાગળનાં ટુવાલ અથવા નેપકિન્સ પર કેળાના ટુકડા મૂકો, અને પછી તેમને મીઠી સોસ, મધ અથવા ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે સેવા આપો.

ખાંડ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં કેળાને કેવી રીતે ફ્રાય કરવો તે યોગ્ય છે?

તેલના વિપુલ પ્રમાણમાં ફ્રાયિંગનો વિકલ્પ કાર્મેલાઇઝેશન છે, જે જો તમે ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડું ખાંડ ઉમેરો તો તે પૂરું કરવું સરળ છે.

ઘટકો:

• કેળા - 2 ટુકડા;
• ખાંડ - 45 ગ્રામ;
• માખણ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

આ preheated માખણ માં કેળા ટુકડાઓ મૂકો. તે જુઓ કે તેલ ખૂબ ગરમ નથી અને બર્ન નથી, ખાંડ માં રેડવાની અને સ્ફટિકો ઓગળે દો. ગલન કર્યા પછી, તૈયાર કેરેલ સાથેના કેળાને પાણી જ્યાં સુધી તેઓ હળવાશ પડતા નથી અને નરમ બની શકતા નથી.

કેવી રીતે કેળા ફ્રાય યોગ્ય રીતે?

જો તમે તળેલી કેળાને માત્ર ટોસ્ટ, રોટી અથવા પૅનકૅક્સ પર જ નહીં કરવા માંગો છો, અને તેમને અલગ નાસ્તામાં ફેરવતા હોય, તો પછી બ્રેડિંગની રીત છે. બ્રેડ્ડ કેળા સોસમાં ખાવું અને ડંક માટે સરળ છે, તેઓ મોટી મીઠી દાંતની કંપનીઓ માટે પણ આદર્શ છે.

ઘટકો:

• કેળા - 4 ટુકડાઓ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કોર્ન ટુકડાઓમાં - 1 વસ્તુ;
• ખાંડ - અડધી સદી;
• જમીન તજ - 1 ચમચી;
• ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

નાના સમઘનનું સાથે કેળા કાપો. કોર્નના ટુકડાઓ ભાંગી પડ્યા અને દાણાદાર ખાંડ અને જમીન તજ સાથે મિશ્રિત. ઇંડાને ઝટકવું અને તેમને કેળાનાં ટુકડામાં નાંખી દો, પછી તેમાંથી દરેકને ઉકળતા તેલમાં પૅનનીંગ અને ડૂબવું માટે મિશ્રણ કરો. જ્યારે બ્રેડિંગ સોનેરી કરે છે, કેળા નેપકિન્સ પર ફેલાયેલી છે અને તરત જ પીરસવામાં આવે છે.