લેમોનેડ - રેસીપી

જો આપણે ફક્ત "લિંબુનું શરબત" શબ્દ સાંભળીએ છીએ, જેમ કે અમારી યાદમાં કેરોયુઝલ, સની ઉનાળા અને ફુગ્ગાઓનો સમુદ્ર છે. કહેવું ખોટું છે, બાળપણ થી બધું જ પ્રેમમાં લીંબુ પડ્યું.

લેમોનેડમાં લીંબુનો સમાવેશ થતો નથી, કારણ કે તેનું નામ વચન આપ્યું છે, તેમાં અન્ય ઘણા સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર ફળો અને બેરી - જરદાળુ, સ્ટ્રોબેરી, નાશપતીનો, ટંકશાળ વગેરે હોઇ શકે છે.

હોટ, ગરમ ઉનાળામાં, જાદુ પરપોટા સાથે ઠંડા લિંબુનું શરબતનું ઉકાળવું એ ફક્ત વાસ્તવિક મોક્ષ છે. અને તમે જાણો છો કે લિંબુનું શરબત ફક્ત એક સ્ટોરમાં જ ખરીદી શકાતું નથી, પણ તેના દ્વારા ઘરે પણ બનાવવામાં આવે છે? ના? પછી તમારે તેને ઠીક કરવાની જરૂર છે!

લેમોનેડ પિઅર

ઘટકો:

• પિઅર - 2 ટુકડાઓ;
• લીંબુનો રસ - 250 મિલી;
• ખાંડ - 130 ગ્રામ;
• પાણી - 900 મી.

તૈયારી

કેવી રીતે ઘરમાં લિંબુનું શરબત બનાવવા માટે? અમે કેટલાક પાકેલા નાશપતીનો, ખાણ, શુષ્ક, કાળજીપૂર્વક કોર કાપી અને નાના સમઘનનું કાપી. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં પિઅર્સ, લીંબુનો રસ અને ખાંડ મિક્સ કરો. અમે બધું એક હરીફાઈ જેવી છે. આગળ, મિશ્રણને દંડ ચાળણીથી વાટકીમાં દબાવો અને પલ્પને નાની શાકભાજીમાં ફેરવો. અમે 1 કપ ઉકળતા પાણી રેડવું, મિશ્રણ અને ઠંડક માટે કોરે સુયોજિત. ફરી એકવાર, એક ચાળણીમાંથી રસના વાટકીમાં ફિલ્ટર કરો અને પલ્પ ફેંકી દો. બાકીના ઠંડા પાણીને પાતળો કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે ઠંડું સાથે લિંબુનું શરબત સેવા, થોડા બરફ સમઘનનું ઉમેરી રહ્યા છે. પીરસતાં પહેલાં, તાજા ફુદીનાના ઝાકળના છંટકાવ સાથે લિંબુનું શરબત શણગારે છે.

અને જો તમે તેને સ્ટ્રોવ પર થોડું ગરમ ​​કરો અને તેને તજ કે આદુનો ટુકડો ઉમેરો તો તે ઠંડું, ઠંડા દહાડે તમને ગરમ કરશે.

સ્ટ્રોબેરી લિંબુનું શરબત

ઘટકો:

• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• ચૂનો અથવા લીંબુનો રસ - 50 મિલી;
• સોડા - 2 લિટર;
• પાણી 250 મિલિ.
• ચૂનો - 2 ટુકડાઓ;
• સ્ટ્રોબેરીનો રસ - 500 એમએલ;
• સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ

તૈયારી

એક નાની શાક વઘારણીમાં ખાંડને રેડવું, તેને પાણીથી ભરી દો અને તેને માધ્યમ ગરમી પર બોઇલમાં લાવો, જ્યાં સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સતત stirring પછી થોડી ચૂનો રસ રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે આગમાંથી સીરપ દૂર કરીએ છીએ અને તેને એક બાજુ મૂકી દઈએ છીએ જેથી તે યોગ્ય રીતે ઠંડું પડે.

આગળ, એક જગ, રાંધેલા ચૂનો ચાસણી અને સ્ટ્રોબેરી રસમાં રેડવું, સારી રીતે મિશ્રણ કરો. સોડા અને પૂર્વ-કાતરી સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો. અમે બરફ સાથે ચશ્મામાં લિંબુનું શરબત રેડવું, લીંબુ પાંદડાં અને તાજા સ્ટ્રોબેરી સાથે સજાવટ.

મિન્ટ લિંબુનું શરબત

ઘટકો:

• ચૂનો રસ - 100 મી;
• કાર્બોરેટેડ ખનિજ જળ- 350 મી.
• મધ અથવા ખાંડની ચાસણી - 50 મિલી;
• તાજા ફુદીનાના પાંદડા - સ્વાદ માટે;
• ચૂનો વિભાગો.

તૈયારી

ફુદીનો સાથે હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત બનાવવા માટે રેસીપી એકદમ સરળ છે. ઊંડા સોસપેનમાં લીંબુનો રસ, ખાંડની ચાસણી, ખનિજ પાણી. પછી અમે એક જગ માં રેડવાની, અમે કૂલ અને અમે ઉચ્ચ ચશ્મા રેડવાની પીરસતાં પહેલાં, ચૂનો વેફર અને તાજા ફુદીનાના પાંદડાઓ સાથે પીણું શણગારે છે. તે બધા છે, ફુદીનો સાથે હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત અને તૈયાર છે - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, અને સૌથી અગત્યનું કુદરતી.

કિવી માંથી લિંબુનું શરબત માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કિવિ - 10 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• લીંબુનો રસ - 1 વસ્તુ;
• કાર્બોરેટેડ ખનિજ જળ - 1 એલ;
• બાફેલી પાણી - 200 મી.

તૈયારી

અમે લગભગ 7 કિવી, ખાણ, સૂકવેલા, છાલ અને બ્લેન્ડર સાથે બનેલા છે જ્યાં સુધી એક સમાન શુદ્ધ ન થાય રાજ્ય આગળ, આપણે ચાળણી દ્વારા સારી રીતે મેળવેલા ફળના સમૂહને ઘસવું, આમ બીજ દૂર કરે છે. એક ઊંડા વાટકીમાં, લીંબુનો રસ, ખાંડ અને ફળોનો જથ્થો મિશ્ર કરો. સોડા પાણી અને મિશ્રણ રેડો. હવે અમે બરફ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. આવું કરવા માટે, અમે બાકીના કિવિ સાફ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. અમે તેમને બરફના સ્વરૂપમાં ફેલાવીએ છીએ, તેને પાણીથી ભરો અને તે ફ્રીઝરમાં મૂકી દો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ રીતે મજબૂત નથી. પછી દરેક કાચ તળિયે ફળ સમઘનનું એક દંપતિ મૂકી અને લિંબુનું શરબત રેડવાની છે.

જો આ બધી વાનગીઓ તમને મીઠાઈ લાગતી હોય, તો તમે તેમને તેમનાં બાળકોને છોડી શકો છો, અને પોતાને સફરજન કે બનાના કવૉસના ફળનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરી શકો છો. આ પીણાં ઓછી તાજું નથી.