શતાવરીનો છોડ - ઉપયોગી ગુણધર્મો

શતાવરીનો છોડ ની ઉપયોગી ગુણધર્મો પહેલેથી જ એક વિશાળ જથ્થો માટે જાણીતા છે. શાકભાજીનો પુનરુજ્જીવન તેમજ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે ઉપયોગ થતો હતો, જેમ કે એક સંભોગને જાગ્રત કરતું . આ ઉત્પાદનની રચનામાં મોટી સંખ્યામાં વિટામિનો અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે, જે સામાન્ય માનવીય જીવન માટે જરૂરી છે.

શતાવરીનો છોડ કેલરી અને ઉપયોગી ગુણધર્મો

આ વનસ્પતિ ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે ઉત્પાદનોની સૂચિમાં શામેલ છે. તેથી શતાવરીનો છોડ 100 ગ્રામ માત્ર 13 કેલરી ધરાવે છે. આ સીધું હકીકત એ છે કે તે 95% પાણી અને વ્યવહારીક ચરબી અને પ્રોટીનથી મુક્ત છે. ઉપરોક્ત તમામ આપવામાં આવે છે, તે એવી દલીલ કરી શકાય છે કે શતાવરીનો છોડ - જે લોકો તેમની આકૃતિનું પાલન કરે છે અથવા વધારાના પાઉન્ડથી છુટકારો મેળવવા માગે છે તેમના માટે ફક્ત એક દેવદૂત છે.

શતાવરીનો છોડ ની ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો:

1. વનસ્પતિમાં રહેલા પદાર્થો, અસ્થિ અને સંયોજક પેશીના રચના અને મજબૂત બનાવતા ભાગ લે છે.
2. શતાવરીનો છોડ રક્ત રચના અને ઝડપી ઘા હીલિંગ પ્રોત્સાહન.
3. આ વનસ્પતિનો નિયમિત ઉપયોગ લીવર, હાર્ટ અને યુરોજનેટીલ સિસ્ટમની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
4. એસિડ, જે શતાવરીનો છોડ છે, વિવિધ ઝેર અને કચરાના શરીરને સાફ કરવા માટે મદદ કરે છે.
5. લીલા શતાવરીનો છોડ ફોલિક એસિડની મોટી માત્રા ધરાવે છે, જે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે જરૂરી છે.

આ વનસ્પતિ સાથે પરંપરાગત દવા વાનગીઓમાં મોટી સંખ્યા છે, જે ઘણા રોગોની સારવારમાં મદદ કરે છે. વધુમાં, શતાવરીનો છોડ ની ઉપયોગી ગુણધર્મો cosmetology ઉપયોગ થાય છે.

વજન નુકશાન માટે ઉપયોગી શતાવરીનો છોડ શું છે?

આ વનસ્પતિમાં એસ્પેરિગન છે, જે દબાણ ઘટાડવા, લીવર કાર્યને સુધારવા, સોજોને દૂર કરવા, અને મેટાબોલિક દરમાં વધારો કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, જે બદલામાં વજન નુકશાનમાં ફાળો આપે છે. વધુમાં, શતાવરીનો છોડ એક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર ધરાવે છે અને હળવા રેચક તરીકે કામ કરે છે. સાબિત થાય છે કે જો તમે દરરોજ 0.5 કિલો શતાવરીનો છોડ દર અઠવાડિયે ઉપયોગ કરો છો, તો તમે 4 કિલોગ્રામ છુટકારો મેળવી શકો છો.

રસોઇ કેવી રીતે?

શતાવરીનો છોડ માંથી વજન ઘટાડવા માટે બધા ઉપયોગી ગુણધર્મો મેળવવા માટે, તે યોગ્ય રીતે આ વનસ્પતિ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વરાળની સારવાર પસંદ કરવી શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે આ કિસ્સામાં તમે લગભગ તમામ મૂલ્યવાન પદાર્થોને બચાવી શકો છો. મોટે ભાગે, શતાવરીનો છોડ થોડો મીઠું ચડાવેલું પાણી સહેજ બોઇલ સાથે ઉકાળવામાં આવે છે. પાણીમાં તમને થોડું વનસ્પતિ અથવા માખણ ઉમેરવાની જરૂર છે, જે પ્રવાહીની સપાટી પરની ફિલ્મની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેના કારણે ઉપયોગી પદાર્થો વરાળ ના આવે. આ વનસ્પતિને સીધા સ્થિતિમાં મૂકવામાં આવવી જોઈએ, કારણ કે નીચલા ભાગ ઉપલાથી વધુ સખત હોય છે. પાણી થોડુંક હોવું જોઈએ જેથી તળિયે રાંધવામાં આવે, અને ટોચને વરાળથી સારવાર આપવામાં આવે છે. શતાવરીનો છોડ માપ પર આધાર રાખીને, થર્મલ સારવાર 3 થી 10 મિનિટ સુધી ચાલશે. રાંધવા પછી તરત જ, વનસ્પતિને ઠંડા પાણીથી ધોઈ નાખવી જોઈએ.

વજન ઘટાડવા માટે કોરિયનમાં શતાવરીનો છોડ

સોયાબીનની પ્રક્રિયાને કારણે આ પ્રોડક્ટ દેખાય છે, અને ત્યારબાદ તેને મરિનિન્ગ કરવામાં આવે છે. અન્ય દેશોમાં તેને ફુહુ કહેવામાં આવે છે. સોયા શતાવરીનો છોડ ની રચના છે મોટા પ્રમાણમાં પોષક તત્ત્વો જે શરીર દ્વારા ખૂબ સરળતાથી અને ઝડપથી શોષાય છે. જ્યારે આ ઉત્પાદન મેરીનેટ થાય છે, તો કેલરીફીલ મૂલ્ય નોંધપાત્ર રીતે વધે છે અને 105 કેસીએલ છે.

કોરીયનમાં શતાવરીનો છોડ રસોઇ કરવા માટે, ફુહુ પ્રથમ પાણીમાં ભરેલું હોય છે, અને પછી લસણ, ગાજર, મરી અને લાલ ગરમ તેલ સાથે મેરીનેટ કરે છે.

વજન ઘટાડવા માટે, સોય એસ્પેરગસનો ઉપયોગ લેસીથિનની હાજરીને કારણે થઈ શકે છે - એક પદાર્થ જે શરીરમાં ચરબીના ચયાપચયમાં સક્રિય ભાગ લે છે અને તેના કમ્બશનનો દર વધારે છે. આ વનસ્પતિમાંથી મેળવવા માટે માત્ર 200 ગ્રામ માટે આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરવાના લાભ સપ્તાહમાં 3 ગણા કરતાં વધારે હોઈ શકતી નથી.