શિયાળા માટે બેંકમાં તરબૂચ - મીઠી અને ખારી બીલટ્સ માટે વાનગીઓ

મૂળ બનાવવાની તૈયારી કરનારા શ્રીમંતો, શિયાળા માટે બેંકમાં તરબૂચ તૈયાર કરી શકે છે, જેમાંથી વાનગીઓ અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે. આ મીઠી, સુગંધિત તરબૂચ સંસ્કૃતિ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તમે જામના સ્વરૂપમાં તડબૂચ તૈયાર કરવા, પાણી ભરવા, તરબૂચ કરવાની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

શિયાળા માટે બેન્કોમાં તરબૂચ તરબૂચ

ઘણાં શિક્ષકો શિયાળા માટે કેનમાં તરબૂચનો ઉપયોગ કરવા માગે છે. નીચેનાનો વિચાર કરવો એ સલાહનીય છે:

1. અથાણું માટે હજુ પણ અંડરવરેડ ફળ આવે છે અથવા સુગંધિત સ્વાદ નથી.
2. તરબૂચ કાપી નાંખે માં કાપી અથવા સંપૂર્ણપણે ઉપયોગ કરી શકો છો
3. જો તમે નાની વિવિધતા મેળવી શકો છો, જે ફળ મોટા ટમેટાના કદ કરતાં વધી નથી, તો પછી તે કટિંગ વિના જારમાં મૂકી શકાય છે. પરંતુ ઘણા ગૃહિણીઓ તેમને કાપીને પસંદ કરે છે, કારણ કે તે વધુ અનુકૂળ છે.
4. લસણ માટે, વિવિધ મસાલાનો ઉપયોગ થાય છે - ચેરી ટ્વિગ્સ, કરન્ટસ, રાસબેરિઝ. તીવ્ર નાસ્તા બનાવવા માટે તમે લસણ અથવા મરી ઉમેરી શકો છો.

કેવી રીતે શિયાળા માટે બેન્કોમાં તરબૂચ કરે છે?

શિયાળા માટે બેન્કોમાં ખારા મીઠાના તરબૂચ નાસ્તા તરીકે ઉત્તમ છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે માંસની વાનગી અને તળેલું વાનગી સાથે જોડાયેલા છે. ઍજેટિઝર પાસે રોચક સ્વાદ હોય છે અને તે જ શિયાળુ રેશનમાં ડાઇવર્સિવેઇવ કરે છે. રસોઈ માટે, ચામડીને નુકસાન કર્યા વગર સૌથી વધુ ફળ પસંદ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• તડબૂચ - 2 કિલો;
• પાણી - 1 એલ;
• સરકો - 50 ગ્રામ;
• ખાંડ - 3 tbsp. એલ.
• મીઠું - 1.5 ચમચી. એલ.

તૈયારી

1. તરબૂચ બીજ માં કાપી
2. બેંકો તડબૂચ સ્લાઇસેસ સાથે જંતુરહિત અને ટોચ પર છે
3. મીઠું અને ખાંડ બોઇલ સાથે ઉકાળો અને સરકો રેડવાની
4. 20 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં વંધ્યીકરણ પર મૂકી, જાળી સાથે લવણને રેડો.
5. શિયાળા માટે લેડ્સના પ્રવાહ માટે બેંકમાં તરબૂચ.

શિયાળામાં માટે કેન માં વેટ તરબૂચ - રેસીપી

રસોઈની સૌથી જૂની પદ્ધતિઓ પૈકીની એક શિયાળા માટે કેન માં તરબૂચનું વુક્સ છે. હાલના સમયે, ટેક્નૉલોજિએ ઘણું બદલાયું નથી અને આધુનિક હોસ્ટેસ દ્વારા તેનો સક્રિયપણે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ એપેટીઝર ખૂબ ઉપયોગી છે, કારણ કે ભીના ફળના માંસમાં ઘણી ઓછી ખાંડ અને મીઠું હોય છે, પરંતુ તમામ જરૂરી ખનિજ તત્વો સાચવવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• તડબૂચ - 2 કિલો;
• મીઠું - 15 જી;
• મધ - 2 tbsp. એલ.
• લસણ - 3 લવિંગ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1 tbsp. એલ.
• કિસમિસ - 2-3 પાંદડા

તૈયારી

1. તરબૂચ ધોવાનું, બીજને દૂર કર્યા વિના, ત્રિકોણમાં કાપીને.
2. જંતુરહિત કન્ટેનર માં ટુકડાઓ મૂકો, કિસમિસ પાંદડાં અને અદલાબદલી લસણ સાથે મિશ્ર.
3. ટોચ પર ઉકળતા પાણી રેડો, 10 મિનિટ માટે ખાડો. પ્રવાહી ડ્રેઇન કરો.
4. લવણ તૈયાર કરો: પ્રવાહીમાં મધ અને મીઠું ઉમેરો અને તેમને વિસર્જન કરો.
5. આ marinade બોઇલ દો અને ફરી જાર માં રેડવાની છે, જ્યાં એસિડ પ્રથમ આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ.
6. એક ઢાંકણ સાથે ઢાંકણને બંધ કરો, તેને ઠંડી જગ્યાએ મૂકો.

એસ્પિરિન સાથે શિયાળા માટે બેંકમાં તરબૂચ

ખૂબ જ સરળ અને એસ્પિરિન ગોળીઓના ઉપયોગથી શિયાળા માટે કેન માં અથાણાંવાળી તરબૂચ તરીકે આ પ્રકારની રેસીપી. તેનું પરિણામ એ એક સ્વાદિષ્ટ શિયાળામાં સારવાર છે, અને રાંધવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે, કારણ કે કેનને બાધા કરવાની જરૂર નથી. રાંધવાની આ રીત વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ માટે આદર્શ છે.

ઘટકો:

• પાણી - 700 મી.
• તડબૂચ - 2 કિલો;
• એસ્પિરિન - 2 ગોળીઓ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું - 25 ગ્રામ

તૈયારી

1. એક કન્ટેનર માં તરબૂચ સ્લાઇસેસ મૂકો, ખાંડ, મીઠું અને એસ્પિરિન ઉમેરો. પાણી ઉકાળો.
2. બાફેલી પાણી સાથે તડબૂચ રેડો, જાર અપ રોલ અને પૂર્ણપણે ધાબળો લપેટી.

લસણ માટે રેસીપી - શિયાળા માટે બેંક માં તરબૂચ

માલિકો વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે શિયાળામાં વાટકી માટે લસણના ઉમેરા સાથે શિયાળામાં શિયાળા માટે તરબૂચ રાખવામાં આવે છે. આ ઘટક એક ત્વરિત નોંધ આપે છે, જે ફળની મધુરતા સાથે એક અજોડ સ્વાદ બનાવે છે. જ્યારે બિલેટ્સ બનાવવા જઈ રહ્યા હોય ત્યારે, નાના કદના તડબૂચ, અનપાય અને પાતળા ચામડીને પસંદ કરવા માટે તે ઇચ્છનીય છે.

ઘટકો:

• તડબૂચ - 2 કિલો;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ખાંડ - 1 tbsp એલ.
• સરકો - 15 મિલી;
• મીઠું - 1 ટીસ્પૂન.

તૈયારી

1. લસણને ડેન્ટિકલ્સમાં વિભાજીત કરો અને તેને કન્ટેનરની નીચે મૂકો. તડબૂચની ટોચની ટોચ
2. એક બરણીમાં ઉકળતા પાણી રેડો, એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે છોડી દો.
3. જારમાંથી પાણી કાઢીને તેને ફરીથી રાંધવું અને તેને એક કન્ટેનરમાં રેડવું, તે 15 મિનિટ માટે ફરી ઊભા રહેવું.
4. ફરી, ગટર અને ઉકળવા, આ વખતે ખાંડ, મીઠું અને સરકો ઉમેરીને બ્રાયન રેડવું, પછી કન્ટેનર પગરખું

સરકોના કેનમાં શિયાળા માટે તરબૂચ

વંધ્યીકરણ વગર શિયાળામાં શિયાળા માટે તરબૂચ તૈયાર કરવા અત્યંત સરળ. તેમની સારી જાળવણી સરકો ના ઉમેરા માટે ફાળો આપશે પ્રારંભિક તબક્કામાં કેનની ગરમીની સારવારની આવશ્યકતા છે, આને તેમને 3 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મોકલીને કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, પેકેજિંગ શુષ્ક હોવા જ જોઈએ. શિયાળામાં શિયાળા માટે તડબૂચ રાખવા માટે, વાનગીઓમાં કોઈ તાપમાનના તફાવત વગર સ્થળ પર મૂકવા માટેનો એક ભાગ છે.

ઘટકો:

• તડબૂચ - 2 કિલો;
• સરકો - 2 tbsp એલ.
• પાણી - 1 એલ;
• લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
• મીઠું - 1 tbsp એલ.
• ખાંડ - 2 tbsp એલ.
• પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. જાર નીચે તળિયે સીઝનીંગ અને લસણ મૂકો, ટોચ પર તડબૂચ ના સ્લાઇસેસ મૂકો.
2. પાણી ઉકાળવા અને બરણીમાં રેડવું, 2 મિનિટ સુધી પકડો, ડ્રેઇન કરો અને મીઠું અને ખાંડ સાથે બોઇલ પર લાવવા, ખૂબ જ અંતમાં, સરકો ઉમેરો
3. આ બરણી માં marinade રેડવાની અને તે રોલ

કેનમાં શિયાળા માટે કોબી સાથે તરબૂચ

શિયાળા માટે કેન માં તરબૂચ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી માગને ડીશના અસામાન્ય સ્વાદ દ્વારા સમજાવી શકાય છે, જેમાં કવસની નોંધો, લવણ લાગેલ છે, અને ત્યાં થોડો પછીથી ત્યાં રહે છે. એના પરિણામ રૂપે, નાસ્તો કોઈપણ ગંભીર ઇવેન્ટ સજાવટ કરશે. ગોર્મેટ્સ કોબી સાથે મિશ્રણમાં તરબૂચ તૈયાર કરવાનું પસંદ કરે છે, ખોરાક અતિ સ્વાદિષ્ટ હોવાનો સંકેત આપે છે.

ઘટકો:

• કોબી - 500 ગ્રામ;
• તરબૂચનું પલ્પ - 500 ગ્રામ;
• પાણી - 500 એમએલ;
• મીઠું - 30 ગ્રામ

તૈયારી

1. મીઠું સાથે કોબી કટ અને છંટકાવ.
2. તડબૂચ અને કોબીના સ્તરોને એક જારમાં એકાંતરે મૂકવો.
3. ઓરડાના તાપમાને પાણીથી ભરપૂર કન્ટેનર ભરો.
4. આ ઘટકો એક દિવસ માટે marinate છોડી, અને પછી ઢાંકણ બંધ કરો અને ઠંડા મોકલવા.
5. શિયાળા માટે બેંકમાં કોબી સાથે તરબૂચ, જે વાનગીઓ ખાટા દૂધ પર આધારિત હોય છે, તે 4 દિવસમાં તૈયાર થશે.

શિયાળા માટે જર માં મધ સાથે તરબૂચ

મૂળ મીઠાઈઓના ચાહકોને કેન માં શિયાળા માટે તૈયાર તરબૂચની મીઠી ગમશે. ફળની કુદરતી મીઠાસને મજબૂત કરવા મધના ઉમેરોમાં મદદ કરશે. આ ઘટક વાનગીમાં વધારાની લાભ ઉમેરશે અને આંશિક રીતે ખાંડને બદલશે. વર્કપીસ વધુ ટેન્ડર બનાવવા માટે, તમે તરબૂચ ના બીજ દૂર કરી શકો છો.

ઘટકો:

• તડબૂચ - 2 કિલો;
• મીઠું - 1 tbsp એલ.
• ખાંડ - 1 tbsp એલ.
• મધ - 1 tbsp એલ.
• સરકો - 2 tbsp એલ.
• પાણી - 1 લીટર

તૈયારી

1. તડબૂચ ટુકડાઓ એક કન્ટેનર માં મૂકી અને ઉકળતા પાણી રેડવાની છે.
2. પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને તેને પાછું બોઇલમાં લાવો, તેમાં ખાંડ, મીઠું અને આખું સરકો અને મધ ઉમેરો.
3. પ્રવાહી બરણીમાં રેડવામાં આવે છે, પછી ત્યાં જારમાં શિયાળા માટે તરબૂચનો એક ટ્વિસ્ટ છે.

બેંકોમાં શિયાળા માટે તરબૂચથી જામ

એક અવર્ણનીય મૂળ સ્વાદ તડબૂચ crusts અને માંસ જામ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તે ખૂબ ચોક્કસ બહાર વળે છે, પરંતુ તે પણ એક વ્યવહારદક્ષ દારૂનું જીતી શકે છે શુદ્ધ સ્વાદને મજબૂત કરવા માટે, જે આ ફળમાંથી મેળવે છે, જામ જામમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે ઠંડા નોંધ આપે છે.

ઘટકો:

• તડબૂચ - 2 કિલો;
• ખાંડ - 1,5 કિલો;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 5 ગ્રામ;
• વેનીલીન - 5 જી

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે માંસ રેડો અને 3 કલાક માટે છોડી દો.
2. ડ્રેઇન કરેલા રસને રાંધવું, ઉકાળો, માંસ અને બોઇલ ઉમેરો.
3. તેને 8 કલાક માટે ગરમીમાં ઉકાળવા દો. પછી એક બોઇલ લાવવા એસિડ અને વેનીલીન ઉમેરો
4. ગરમી દૂર કરો અને 5 કલાક માટે કૂલ છોડી દો, પછી કેન અને રોલ માં રેડવાની

બેંકોમાં શિયાળા માટે તડબૂચથી દાંપાવો

ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ અને પ્રેરણાદાયક, તમે શિયાળા માટે બેન્કોમાં તડબૂચ ફળનો મુરબ્બો મેળવી શકો છો. વધુમાં, તે હજુ પણ પૌષ્ટિક છે અને ઓછામાં ઓછા કેલરી ધરાવે છે. હોટ સિઝનમાં પણ પીવાનું હોઈ શકે છે, તેમાં બરફના ટુકડા ફેંકવામાં આવે છે, પરંતુ શિયાળામાં તે તમને ગરમ ઉનાળો યાદ કરાવે છે, જ્યારે શરીરને ફાયદો થાય છે.

ઘટકો:

• પાણી - 3 એલ;
• ખાંડ - 3 કપ;
• તડબૂચ માંસ - 500 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઉકળતા પાણીમાં, જાડા સુધી ખાંડ અને ઉકાળો ઉમેરો.
2. ચાસણીને તરબૂચનો પલ્પ ઉમેરો.
3. કાપોટ ઉકળે જલદી, પ્લેટમાંથી દૂર કરો. કૂલ અને બેન્કોમાં વિતરિત કરો, તેમને પત્રક કરો.