સખત મારપીટ માં હૅક

જો તમે અચાનક એક રસદાર ટેન્ડર ફિશ સાથે સ્વપ્ન કરવા માંગો છો, પરંતુ તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે ખબર નથી, તો આ લેખ તમારા માટે છે. સખત મારપીટ માં હૅક - ખૂબ બજેટ, પરંતુ deliciously સ્વાદિષ્ટ વાનગી અને તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ. તમારા મહેમાનો આ માછલીના સ્વાદથી ખૂબ નવાઇ પામશે, અને તેઓ ચોક્કસપણે તમને રેસીપી શેર કરવા માટે પૂછશે. તમારા સ્વાદ માટે બાજુ વાનગીઓ વિવિધ સાથે આ વાનગી સેવા આપે છે. તેથી, ચાલો તરત શીખીએ કે સખત મારપીટમાં સ્વાદિષ્ટ હેક કેવી રીતે રાંધવું.

સખત મારપીટ માં હેક રેસીપી

ઘટકો:

• હેક ફાઈલેટ્સ - 500 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 2 tbsp ચમચી;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ - 150 મી.

સખત મારપીટ માટે:

• હાર્ડ જાતોની પનીર - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 પીસી

તૈયારી

હૅક ફીલટલ્સ ધોવાઇ છે, ટુકડાઓ, મીઠું કાપીને અને તમારા સ્વાદમાં કોઈ પણ મસાલા સાથે છાંટવામાં આવે છે. ચીઝ મોટા છીણી પર અંગત સ્વાર્થ અને ઇંડા સાથે સારી રીતે ભળી. હવે ફ્રાઈંગ પૅન લો, તેલ રેડવું, તેને સ્ટોવ પર મુકો અને તેને ફરીથી ગરમી કરો. આગળ, ધીમેધીમે લોટમાં હૅકના ટુકડાને હલાવો, પછી તેને તૈયાર થતાં સુધી તે સખત મારવામાં અને ફ્રાયમાં ડૂબવું.

સખત મારપીટ માં હેક માટે માછલી રેસીપી

ઘટકો:

• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• હેક ફિલ્લેટ્સ - 600 ગ્રામ;
• ઘઉંનો લોટ - 4 tbsp ચમચી;
• સોયા સોસ - 3 tbsp ચમચી;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મી.

સખત મારપીટ માટે:

• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
• પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

માછલીના પાવડા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, લીંબુનો રસ, સોયા સોસથી ભરીને અડધો કલાક અથાણું, સ્વાદમાં રેડતા. આ સમયે, અમે એગપ્લાન્ટ તૈયાર કરીએ: ઇંડાને વાટકીમાં કાપીને, તેને થોડો હરાવ્યો, મોટી ભટ્ટીથી ભરેલા પિત્તળની ચપટી માછલી પર ચટણી ચીઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. જો પનીર પોતે ખૂબ ખારી ન હોય, તો પછી થોડું પોડલ્સલિવામ ક્લારી. હવે અમારી વાનગી તૈયાર કરવા માટે સીધા જ જાઓ. પટલના દરેક અથાણાંના ટુકડાને પ્રથમ લોટમાં નાખવામાં આવે છે, અને પછી ઇંડા જરદીમાં મૂકવામાં આવે છે. અમે વનસ્પતિ તેલમાં હૅકને એક બાજુથી પહેલા ફ્રાય કરીએ છીએ, અને પછી બીજાથી. અમે ગરમ માછલીને ટુવાલમાં પરિવહન કરીએ છીએ જેથી તે બધી વધારાની ચરબી શોષી લે. ચીઝની સખત મારપીટમાં તે બધા રસદાર, સુગંધિત અને નરમ રાંધેલા પતરાં તૈયાર છે. છૂંદેલા બટેટાં અથવા બાફેલા ચોખા સાથે સેવા આપશો!

સખત મારપીટ માં તળેલું હેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• હેક પૅલેટ - 400 જી;
• મસાલા;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ

સખત મારપીટ માટે:

• દૂધ - 200 મિલી;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

હૅક ફિલ્લેટ્સ ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે, નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને, જમીન મરી, મીઠું સ્વાદ અને લગભગ 30 મિનિટ માટે છોડી દે છે. અને આ સમય, તે સમય માટે, ચાલો ડેઝર્ટ રસોઇ કરીએ: દૂધ અને મીઠું સાથે ઇંડા હરાવ્યું, લોટમાં રેડવું અને ઝટકવું સાથે તેને સંપૂર્ણપણે ભળી દો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો નહીં રહે. પછી હૅકની પટ્ટી એક સખત મારપીટમાં ડૂબી જાય છે, એક બાફેલા તેલ અને ફ્રાય સાથે ફ્રાઈંગ પૅન માં મૂકવામાં આવે છે ત્યાં સુધી રુડતી પોપડાની રચના થાય છે, બધી બાજુઓ પર. પછી અમે માછલીને એક વાનગીમાં ખસેડીએ છીએ અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત.

મલ્ટિવર્કમાં સખત મારપીટમાં હૅકે પૅલેટ ડીસ્પીટ

ઘટકો:

• હેક ફિલ્લેટ્સ - 1 કિલો;
• મસાલા;
• લોટ

સખત મારપીટ માટે:

• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
• ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
• મસાલા;
• લોટ - 4 tbsp ચમચી

તૈયારી

સખત મારપીટ તૈયાર કરવા માટે, અમે ઇંડાને વાટકીમાં તોડીએ છીએ, ખાટા ક્રીમ, મીઠું, મસાલા ફેંકવું અને સારી રીતે જગાડવો. પછી લોટના ભાગો રેડવું અને પેનકેક પર, જેમ કે પ્રવાહી એક સમાન કણક ભેગું કરો. માછલીનો પિલ્લેટ ધોવામાં આવે છે, નેપકિન્સથી સૂકવવામાં આવે છે, ટુકડાઓમાં કાપીને, મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં છંટકાવ. એક અલગ પ્લેટ માં થોડો લોટ મૂકો. હવે આપણે મલ્ટીવાર્કને ચાલુ કરીએ, "બેકિંગ" પ્રોગ્રામ પસંદ કરો, વાટકીમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેને ગરમ કરો. લોટમાં માછલીનો ટુકડો ડુબાડવો, પછી દરેક બાજુ પર 15-20 મિનિટ માટે સખત મારપીટ અને ફ્રાયમાં ડૂબવું.