સ્ક્વિડ માંથી સલાડ - સરળ વાનગીઓ

સ્ક્વિડ ઉપયોગી કેલરી સીફૂડ છે. તેની સાથે તમે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ઘણો રસોઇ કરી શકો છો. અને હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે સ્ક્વિડમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને સરળ સલાડ તૈયાર કરવી. સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ખોરાકના ચાહકો, ખાતરી માટે, તેમની સાચી વર્થ પર તેમની પ્રશંસા કરશે.

સ્ક્વિડનો સરળ કચુંબર

ઘટકો:

• છાલવાળી સ્ક્વિડ - 3 ટુકડાઓ;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• સેલરિની દાંડીઓ - 4 પીસી.;
• પર્ણ કચુંબર;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
• લીંબુનો રસ - 20 એમએલ;
• મીઠું, સૂકવેલા થાઇમ

તૈયારી

ઉકળતા ક્ષણમાંથી સ્ક્વિડ્સ 2 મિનિટ રાંધવામાં આવે છે. પછી તેમને રિંગ્સ સાથે કાપી અમે લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ ભેગા કરો, લસણની લસણ, મીઠું અને પ્રિયિતિશિવામ સુકા થાઇમ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને ચટણી બહાર આવવા દો. તે પછી, લસણ કાઢવામાં આવે છે, કારણ કે તેનાથી જ સુગંધની જરૂર હતી. એક ઊંડા વાટકામાં, અમે ફાટેલ હાથથી લીલા કચુંબરના પાંદડાઓ મૂકે છે. બલ્ગેરિયન મરી સાફ કરવામાં આવે છે અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે , બાફેલી કાલામરી અમે રિંગ્સ સાથે કાપી છે સેલિબ્રિટીના દાંડીઓ સમઘનનું કાપી નાખે છે. કચુંબર બાઉલ અને મિશ્રણ માટે કાચા મોકલો. તૈયાર ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર રેડવાની અને ફરીથી મિશ્રણ.

સ્ક્વિડ સાથે સૌથી સરળ કચુંબર

ઘટકો:

• તાજી સ્થિર સ્ક્વિડ - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ખાંડ - ચપટી;
• ગ્રીન્સ, મેયોનેઝ.

તૈયારી

પહેલા આપણે સ્ક્વિડને સાફ કરીએ છીએ. જ્યાં સુધી તેઓ ઓગાળવામાં ન આવે ત્યાં સુધી આવું કરવાનું સૌથી અનુકૂળ છે. પણ અમે શોધી અને મડદા પર તારોને દૂર આ તૈયાર સ્ક્વિડ fillets ધોવાઇ અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી છે. ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી, અમે કાતરી સ્ક્વિડ મૂકો, પત્તા ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે રાંધવા, પછી અમે અવાજ સાથે તેમને બહાર કાઢવા. અમે ગ્રીન્સનો વિનિમય કર્યો અને ડુંગળીને અર્ધવિરામ સાથે કાપી અને તેને મીઠું અને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો, સારી રીતે ભળીને અને અમારા હાથથી માટી લો. તે પછી, અમે સ્ક્વિડ પર ડુંગળી ફેલાવીએ છીએ, ત્યાં અમે કાપલી ઊગવું મોકલીએ છીએ અને અમે મેયોનેઝ સાથે કચુંબર પહેરે છે.

તૈયાર સ્ક્વિડના સરળ કચુંબર

ઘટકો:

• તૈયાર સ્ક્વિડ - 1 (250 ગ્રામ) કરી શકે છે;
• હાર્ડ ચીઝ - 80 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કાકડી - 1 ટુકડો;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
• મીઠું, મરી, મેયોનેઝ - સ્વાદ.

તૈયારી

સ્ક્વિડ સાથે, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને તેમને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી દો. એક છીણી, કાકડી અને ઇંડા સમઘનનું માં કાપી પર ચીઝ ત્રણ. ઉડીથી ડુંગળીનો વિનિમય કરવો અને ગ્રીન્સનો વિનિમય કરવો. મેયોનેઝ સાથે કચુંબર વાટકી, મીઠું, મરી અને ડ્રેસ કચુંબરમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો.

સ્ક્વિડનો સૌથી સરળ કચુંબર

ઘટકો:

• તાજી સ્થિર સ્ક્વિડ - 3 પીસી.;
• મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• ઓલિવ - 0.5 બેંકો;
• સફેદ કચુંબર ડુંગળી - અડધા;
• કાકડીઓ - 1 ભાગ;
• ચેરી ટમેટાં - 200 ગ્રામ;
• લેટીસ પાંદડા - સ્વાદ માટે;
• લસણ - 2 લવિંગ.

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• ઓલિવ તેલ - 30 મિલિ.
• Balsamic સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
• સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
• કાળા ભૂમિ મરી, મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

એક બરણીમાં ભરવા માટેના ઘટકો, તેને ઢાંકણની સાથે બંધ કરો અને સૉસને એક સમાન સુસંગતતા બનાવવા માટે સારી રીતે હલાવો. લસણના 1 લવિંગને 4-5 ભાગોમાં કાપીને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો, પછી બહાર કાઢો અને કાઢી નાખો Squid અમે defrost, ખાણ અને સ્વચ્છ. પછી તેમને પાતળા રિંગ્સ માં કાપી, તેમને લસણ માખણ અને ફ્રાય સાથે ફ્રાઈંગ પૅનથી 2 મિનિટ માટે હાઇ હીટ પર મૂકો.

તે પછી, આગમાંથી દૂર કરો, સોયા સોસ સાથે છંટકાવ કરો, ઢાંકણથી પણ આવરી લો અને 5 મિનિટ માટે છોડી દો. કાકડી વર્તુળો, ડુંગળી - સેમિરીંગ, અને મરી - પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. લસણ એક છરી સાથે ઉડી અદલાબદલી. લેટીસના પાંદડા હાથથી ફાટી ગયા છે અને ઊંડી બાઉલના તળિયે નાખવામાં આવ્યા છે. અમે બધા તૈયાર ઘટકો ભેગા, આખરે મારી પાસે ઓલિવ ઉમેરવા, ચટણી સાથે કચુંબર વસ્ત્ર, તેમને લીલા કચુંબર ના પાંદડા પર મૂકે છે અને તરત જ તેમને ટેબલ પર સેવા આપે છે.