આ વાનગી ઘણા લોકો દ્વારા ચાહે છે, તેની પાસે ખાઉધરાપણું, ખાટા સ્વાદ હોય છે, બંનેને માંસની બાજુમાં વાનગી તરીકે, અને કચુંબર તરીકે, અને સૂપ્સ અને હોટ ડીશ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. પરંતુ, ખાતરી કરવા માટે કે શું મેનુમાં કોબીનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે કે કેમ તે જાણવા માટે, તેના લાભો અને શરીરને નુકસાન, તેમજ તે કયા વિટામિન્સ અને પદાર્થો ધરાવે છે તે વિશે જાણવા માટે યોગ્ય છે.
ખાટા કોબી ના લાભો
આ એપાટાઈઝર વિટામિન સીની મોટી માત્રા ધરાવે છે, જે પ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે જરૂરી છે, ખાસ કરીને પતન, વસંત અને શિયાળા દરમિયાન, જ્યારે ઈન્ફલ્યુએન્ઝા અથવા એઆરવીઆઈની મહામારી થાય છે. પરંતુ ફક્ત એ યાદ રાખવાની ખાતરી કરો કે એલર્જીથી પીડાતા લોકો આ વાનગી માત્ર જોખમી બની શકે છે. ઉપરાંત, નાસ્તામાં હૃદયની સ્નાયુ માટે જરૂરી પોટેશિયમ, મજ્જાતંતુ પેશીઓના ફાયબરનો સમાવેશ થાય છે.
વજન નુકશાન માટે ખાટો કોબી
આ નાસ્તાની કેલરી સામગ્રી અત્યંત ઓછી છે. આ વાનગી 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 20 kcal ધરાવે છે. તેથી, ખોરાક મેનૂમાં આ વાનીને તેમના વજનના નિયંત્રણ માટે અને જેઓ થોડાક પાઉન્ડ ગુમાવવા માગે છે તેમના માટે તેમાં સમાવેશ કરવાનું શક્ય છે. ખાટા કોબી માટે પણ વિશેષ આહાર છે, જે લોકો જેનટિટ્રીસ , કોલેટીસ અને પેટના અલ્સરથી પીડાતા નથી તેનું નિરીક્ષણ કરી શકે છે. કમનસીબે, જેઓએ બિમારીઓની સૂચિબદ્ધ કર્યા છે, તેઓ ઉલ્લેખિત નાસ્તાને ખાવા માટે ભલામણ કરતા નથી.
નીચે પ્રમાણે આહાર માટેની આહાર યોજના છે:
- પ્રથમ દિવસે તેને 1 કિલો કોબી એક દિવસ ખાવાની છૂટ આપવામાં આવે છે. તમે પાણી, ચા, વધુ સારી લીલા અને કોફી પીવા કરી શકો છો.
- બીજા દિવસે, દિવસ દરમિયાન 700 ગ્રામ કોબી ખાવામાં આવે છે, 1 ઇંડા (નાસ્તા માટે), 1 સફરજન (બપોરના સમયે). રાત્રિભોજન માટે, તેને કોબી 1-2 નાના ઉકાળેલા બટાટામાં એકસમાનમાં ઉમેરવાની મંજૂરી છે.
- ત્રીજા દિવસે, તમે પાછલા દિવસના મેનૂનું પુનરાવર્તન કરી શકો છો.
તેને સંપૂર્ણ આહાર દરમિયાન 2 કલાક માટે 1 કપ કીફિર નીચી ચરબીવાળી સામગ્રી (2.5% કરતા વધારે) માટે પીવાવાની મંજૂરી છે.