કેવી રીતે રાગઆઉટ રસોઇ કરવા માટે - દરેક દિવસ માટે અને દરેક સ્વાદ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ!

સ્ટયૂ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે સમજ્યા બાદ, અને તેના અસંખ્ય વર્ઝનની વાનગીઓમાં માસ્ટિંગ કર્યા પછી, તમારા ખોરાકમાં વિવિધતા લાવવાનું શક્ય બનશે, તેને નવા તંદુરસ્ત વાનીઓના જથ્થા સાથે ભરવાનું શક્ય બનશે. ઘટક ઘટકો પર આધાર રાખીને, તે માંસ, વનસ્પતિ, માછલી અથવા મશરૂમ હોઈ શકે છે.

એક સ્ટયૂ રસોઇ કેવી રીતે?

સ્ટ્યૂ હોમ-સ્ટાઇલ - તેના પોતાના રસમાં પાણી અથવા પાણી, સૂપ વગેરેના ઘટકોને કાઢીને મેળવી શકાય છે.

  1. વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારે કઢાવવાની જરૂર પડશે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફ્રાયિંગ માટે જાડા તળિયે અથવા કોઈ વાસણમાં પલંગની જરૂર પડશે.
  2. સ્ટયૂની રચના ઇચ્છા પર બદલાઈ શકે છે, અન્ય પ્રોડક્ટ્સ ઉમેરીને અથવા સૂચિત રાશિઓ સાથે બદલી શકે છે.
  3. વધુ સંતૃપ્ત સ્વાદ મેળવવા માટે, બધા ઘટકો તેલમાં પહેલેથી તળેલા છે, અને પછી તૈયાર સુધી ઢાંકણ હેઠળ doused.

આઇરિશ સ્ટયૂ

નીચેના ભલામણો તમને આકૃતિ કેવી રીતે આઇરિશ રેસીપી પર સ્ટયૂ બનાવવા માટે મદદ કરશે. મૂળમાં, વાનગીનો આધાર લેમ્બ છે, જે બીફ સાથે બદલી શકાય છે. બટેટા અને ડુંગળી સાથે માંસને પૂરક બનાવવામાં આવે છે, અને મસાલાઓ કારા અને તાજા સુંગધી છે. ગાજર અને અન્ય શાકભાજી ઇચ્છા પર ઉમેરાય છે અને ફરજિયાત નથી.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. લોટ સુધી માંસને કચુંવવામાં આવે છે.
  2. અન્ય 5 મિનિટ માટે ડુંગળી, ગાજર, લસણ, રોઝમેરી, ફ્રાય ઉમેરો.
  3. બાફેલી પાણી રેડો, સ્વાદ માટે સમાવિષ્ટ ઉકળવા, 1 કલાક માટે સ્ટયૂ.
  4. બટાકા, જીરું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ફેંકવું
  5. બીજા 1 કલાક માટે બીફ કે મટનના આયરિશ સ્ટયૂને રાંધવાનું ચાલુ રાખો.

લેમ્બ ઓફ સ્ટયૂ

મટન સાથે વાનગીની તૈયારીનો બીજો સંસ્કરણ પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે. માંસની સાથ તરીકે પ્રમાણભૂત વનસ્પતિ સેટ, અદલાબદલી સલગમ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ અથવા કચુંબરની વનસ્પતિ અને તાજા ટામેટાં ઉપરાંત વપરાય છે. મૂળની સંતૃપ્તિ ઘેટાંના સ્વાદને તટસ્થ કરે છે અને તેને ત્વરિતતા આપે છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ફ્રાઇડ લેમ્બ ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને 1-1.5 કલાક માટે બાફવામાં આવે છે.
  2. મૂળ, સલગમ, બટાટા, ટામેટા સાથે મીઠું ચડાવેલું ડુંગળી ઉમેરો.
  3. સ્વાદ માટેના માંસ સ્ટયૂને સિઝન કરો, રસોઈ લસણના અંત પહેલા 5 મિનિટ પહેલાં લોરેલ અને મરી, શાંત આગમાં અન્ય કલાક માટે સ્ટયૂ ઉમેરો.
  4. તાજા ઔષધો સાથે ગરમ વાનગી સેવા આપે છે

રેબિટ સ્ટયૂ

બટાકાની અથવા અન્ય શાકભાજીથી સસલાના યોગ્ય રીતે રાંધેલા રૅગટૉટ ઘણા ખાનારાઓના આ પ્રકારના માંસને વધુ સારી રીતે બદલવામાં આવશે. પરિણામી વાનગીના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ, તેના અદભૂત સુવાસ અને મોહક દેખાવ સૌથી સુખદ છાપ પેદા કરી શકે છે અને હકારાત્મક લાગણીઓના તોફાનનું કારણ બનાવી શકે છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. સસલાના વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય.
  2. 1 કલાક માટે સરકો પાણી, સ્ટયૂ માંસ સાથે acidified રેડો.
  3. ભેજનું બાષ્પીભવન કર્યા પછી, વાઇનમાં રેડવું, બાષ્પીભવન કરવાની પરવાનગી આપો.
  4. 1 કલાક માટે અદલાબદલી શાકભાજી, માખણ, મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું, વાસણને ઢાંકવું.

ચિકન સ્ટયૂ

માંસ સાથે રાગઆઉટ માટેની આગામી રેસીપીમાં ચિકનનું મૂળભૂત ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય છે. રસોઈનો સમય ઉત્પાદનની ગુણવત્તા પર આધારિત છે, પક્ષીના કયા ભાગને બટકે તે માટે લેવામાં આવે છે, અને ઘર ઉત્પાદન અથવા ઉત્પાદકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે કે કેમ તે. ઝડપથી ચિકન પટલ સાથે યાક તૈયાર કરો, અન્ય ભાગો પહેલાથી અલગથી પૂર્વ-રાંધેલા હોવો જોઈએ.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ગાજર અને ચિકન સાથે અલગ ફ્રાય ડુંગળી, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં.
  2. બાકીના કાતરી શાકભાજી ઉમેરો.
  3. સ્વાદ માટે વાનગી, મીઠું, મરી સિઝન.
  4. 20 મિનિટ માટે ચિકન માંસ અને શાકભાજી સાથે સ્ટયૂ રાગઆઉટ.
  5. લસણ, ગ્રીન્સ ઉમેરો અને 5 મિનિટ પછી આગ બંધ કરો.

ડુક્કરની પાંસળીમાંથી રાગઆઉટ

માંસની સ્ટયૂ, જેની વાનગી પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે, માંસના ઘટક તરીકે ડુક્કરની પાંસળીના ઉપયોગ માટે અતિ સમૃદ્ધ અને સુગંધિત આભાર દર્શાવશે. વનસ્પતિ રસમાં ભરાયેલા ખાનદાનના રસાળ માંસને, વિશિષ્ટ સ્વાદ પ્રાપ્ત થાય છે, શાકભાજીની સુગંધને કાપીને આપવી.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. એક લાલ ગરમ તેલ, ફ્રાય પાંસળી ભાગ કાપી.
  2. 5-7 મિનિટ માટે ગાજર, ફ્રાય ઉમેરો.
  3. બટેટા લગાડો, અને ઝીણી ઝીચચી, લિક અને ટામેટાંના 15 મિનિટ પછી.
  4. સિઝન સ્વાદ માટે વાનગી, 2 મિનિટ હૂંફાળું.

વ્હાઇટ સ્ટયૂ

નીચેની ભલામણો તમને શીખવા મદદ કરશે કે સફેદ સ્ટયૂ કેવી રીતે તૈયાર કરવું. મૂળભૂત ઘટક તરીકે, ચિકન પટલ અથવા યુવાન વાછરડાનું માંસ વાપરો. વિશિષ્ટ રીતે શુદ્ધ અને સ્વાદ માટે નાજુક, વાસણ યુવાન ડુંગળી અને દૂધની પરિપક્વતાના ટેન્ડર ગાજરથી મેળવવામાં આવે છે. ઘણી વાર ખોરાકની રચના મશરૂમ્સ સાથે પુરતી હોય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. કાતરી માંસ, ડુંગળી, સ્ટફ્ડ લવિંગ, લોરેલ, થાઇમને પોટમાં મૂકો.
  2. બધા ઉકળતા પાણી રેડો અને 35 મિનિટ માટે રાંધવા, 15 મિનિટ પછી ગાજર ઉમેરી રહ્યા છે.
  3. જુદી જુદી પાણી સાથે, મશરૂમ્સ લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી ઉમેરીને ઉકાળવામાં આવે છે.
  4. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓગાળવામાં માખણ પર લોટ પસાર, માંસ ના સૂપ માં રેડવાની, stirring.
  5. માંસ, ગાજર, ચટણી માં મશરૂમ્સ મૂકો, યુવાન બલ્બ ઉમેરો અને, જો જરૂરી હોય તો, થોડું વધારે પાણી.
  6. આ વાનગીને 45 મિનિટ સુધી સ્ટયૂ કરી દો, યોલ્સ સાથે મિશ્ર કરો અને મરી, મીઠું અને જાયફળ ક્રીમ સાથે સીઝન કરો.
  7. જાડા સુધી સફેદ ચટણીમાં વાછરડાનું માંસ માં વાછરડાનું માંસ સ્ટયૂ હૂંફાળું

માછલીના સ્ટયૂ

નીચેના વાનગી સાથે સ્ટયૂની તૈયારી માછલી વાનગીઓના ચાહકોને વ્યાજ આપશે. ડાયેટરી અને લો-કેલરી ભોજન બનાવવાની પ્રક્રિયામાં ખૂબ સમય લાગતો નથી, અને પરિણામે તેની તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક લાક્ષણિકતાઓથી ખુશ થશે. મૂળભૂત ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરો કોઈપણ માછલી fillets હોઈ શકે છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. માછલી અને કાતરી શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી વ્યક્તિગત રીતે તેલમાં ફ્રાય, સ્વાદમાં પ્રક્રિયામાં પકવવા.
  2. એક સામાન્ય કન્ટેનર માં ઘટકો ભેગું, સુવાદાણા ઉમેરો.
  3. થોડી મિનિટો માટે માછલીના સ્વાદિષ્ટ સ્ટયૂને ગરમ કરો.

કોબી અને બટાટા સાથે રાગઆઉટ

વળી વનસ્પતિની રચનામાં સ્ટયૂ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે અંગે વધુમાં, જેથી વાનગી સ્વાદ, પૌષ્ટિક અને મોહક બનવા માટે સમૃદ્ધ થઈ ગયો. કોબી, બટેટાં અને ગાજર સાથેના ડુંગળીનો એક અસ્થાયી સમૂહ ઝીઓચિનિ, રીંગણા, બ્રોકોલી અને અન્ય તાજા કે સ્થિર શાકભાજી સાથે ઉપલબ્ધ છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ઓનિયાં તેલમાં તળેલા છે.
  2. કોબી અને બટેટાં ઉમેરો.
  3. થોડા પાણી રેડવું અને 5-7 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ ઘટકો કોગળા.
  4. ટમેટાં અથવા પાસ્તા, બ્રોકોલીના ફૂલો, સ્વાદ સ્વાદ માટે સ્વાદ, અન્ય 10 મિનિટ માટે તાંત્રિક ઉમેરો.
  5. બ્રોકોલી સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂમાં લસણ અને ગ્રીન્સ ઉમેરો, એક મિનિટ માટે સ્ટયૂ અને ગરમી દૂર કરો.

કોળું ના સ્ટયૂ

કોળુ ચાહકો એક મનપસંદ ઘટક ભાગ લીધો સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે જાણવા માટે રસ હશે. શાકભાજીના સેટને ફક્ત હાલના ઉત્પાદનોથી જ બનાવવામાં આવે છે અથવા અન્યને ઉમેરી શકો છો, તમારા સ્વાદ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકો છો. સુગંધપૂર્વક સ્વાદ અને મશરૂમ્સની સામાન્ય પેલેટમાં ફિટ: મશરૂમ્સ, છીપ મશરૂમ્સ અથવા કોઈપણ વન જાતિઓ.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. 5 મિનિટ માટે તેલમાં ડુંગળી અને ગાજર ફ્રાય કરો.
  2. તેઓ મોટા કોબીને કાપી નાખે છે, તે 10 મિનિટ સુધી બેસે.
  3. ટમેટાં, કોળું સમઘન, સૂપ, બધા સીઝનીંગ ઉમેરો.
  4. 15-20 મિનિટ માટે વાસણ હેઠળ શાકભાજી સાથે કોળું સ્ટયૂ સ્ટયૂ.

એગપ્લાન્ટ રાગઆઉટ

રંગ સાથે શાકભાજી રાગઆઉટ માટે કાચા ના પ્રમાણ સાથે કડક પાલન જરૂરી નથી. જથ્થા દ્વારા બદલાય છે અથવા અન્ય ઘટકોને તમારા સ્વાદમાં ઉમેરી રહ્યા છે, તમે હંમેશા પ્રકાશ અને ડાયેટરી ડિશનો નવો સ્વાદ મેળવી શકો છો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે માંસ ઉમેરા સાથે માંસ તૈયાર કરી શકો છો, તેના પોષણ મૂલ્યમાં વધારો કરી શકો છો.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ગાજર સાથે ફ્રાય ડુંગળી.
  2. લોખંડની જાળીવાળું ટામેટાં, રીંગણા અને મરી ઉમેરો.
  3. સિઝનમાં સ્વાદ માટે વાનગી, 15-20 મિનિટ માટે ઢાંકણ, સ્ટયૂ સાથે કન્ટેનર આવરી.
  4. ગ્રીન્સ, લસણ, એક મિનિટ માટે સ્ટયૂ ગરમાવો, તે યોજવું દો.

મશરૂમ સ્ટયૂ

મશરૂમ્સ સાથે તાજી અથવા સ્થિર શાકભાજી ઉમેરીને, તમે બધા પરિમાણોમાં એક મહાન વાનગી મેળવી શકો છો, જે દૈનિક, દુર્બળ અથવા શાકાહારી મેનુમાં શામેલ કરવા માટે યોગ્ય છે. આદર્શ મિશ્રિતતા ચિંતરેલ્લેલ, મેકરેલ, સીઇપીએસ, અન્ય વન નિવાસીઓ અથવા હંમેશા ઉપલબ્ધ શેમ્પેઇનસ હશે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. કાતરી ડુંગળી, ગાજર અને કચુંબરની વનસ્પતિમાં તેલનો ફ્રાય પર.
  2. બટાટા, બાફેલી જંગલી મશરૂમ્સ અથવા કાચા મશરૂમ્સ ઉમેરો, પાણીમાં રેડવું, 10 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.
  3. મરી, લીક, ટમેટાં, બધા સીઝનીંગ અને મસાલાઓ મૂકો.
  4. બધા શાકભાજી નરમ હોય ત્યાં સુધી મશરૂમ્સ સાથે સ્ટયૂ સ્ટયૂ.
  5. ઔષધો સાથે વાનગી ચક, મિશ્રણ, તે યોજવું દો.

પોટ્સ માં સ્ટયૂ

પ્રાથમિક રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે શાસ્ત્રીય સંસ્કરણ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વનસ્પતિ સ્ટયૂ કરતાં વધુ તીવ્ર બની જાય છે. સિરામિક પોટ્સમાં પકવવાની પ્રક્રિયામાં, વનસ્પતિ ઘટકો વધુ ગુણવત્તાયુક્ત સ્વાદને આપલે કરે છે, જેના પરિણામે આઉટપુટમાં પ્રભાવશાળી પરિણામ મળે છે. આ વાનગીમાં ઓફર કરેલા પોર્કને ચિકન અથવા વાછરડાનું માંસ સાથે બદલી શકાય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ડુક્કરના ઉમેરા સાથે ડુક્કરના તેલના ભઠ્ઠીમાં પીઓફ સ્લાઇસેસ પર, પોટ્સ પર મૂકે છે.
  2. ત્યાં પણ, બટેટા, ગાજર, ઝુચિનિ અને ટામેટાં મોકલો.
  3. દરેક વહાણમાં ખાટા ક્રીમ, અડધા લસણનો લવિંગ અને લોરેલ પર્ણ, મીઠું ઘટકો, મરી, થોડું પાણી રેડવું.
  4. 200 ડિગ્રી પર 70 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટયૂ સ્ટયૂ .

મલ્ટીવર્કમાં સ્ટયૂ

જોયા વિના, મલ્ટીવર્કમાં માંસ સાથે શાકભાજીની સ્ટયૂ બનાવવી શક્ય છે . સુગંધપૂર્વક મશરૂમ્સમાં ઉમેરાતા સ્વાદની રંગની પૂરક છે. નાજુક ગરમીની સારવાર માટે, બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે સ્લાઇસેસની ગુણવત્તાને જાળવી રાખે છે, ખાસ કરીને રસદાર કામ કરે છે અને મોહક સંતૃપ્તિ પ્રાપ્ત કરે છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. "ગરમીથી પકવવું" ફ્રાય, ચિકન અને 15-20 મિનિટ માટે ગાજર સાથે ડુંગળી પર.
  2. બટેટાં, ઝુચીની, મરી, મશરૂમ્સ અને ટામેટાં ઉમેરો.
  3. સ્વાદ માટે ઘટકો સિઝન, સૂપ માં રેડવાની અને સાધન "Quenching" કાર્યક્રમ પર સ્વિચ, 35 મિનિટ માટે ટાઈમર સુયોજિત.