અમે બધા ફાસ્ટ ફૂડ ટાળવા પ્રયાસ કરીએ છીએ, પરંતુ તેમ છતાં, ગુફાઓમાં પીરસવામાં આવતી વાનગી બાળકો અને વયસ્કો બંને માટે આકર્ષક છે. જો તમે તમારા અને તમારા પરિવારને હેમબર્ગર સાથે લાડ લડાવવા માંગો છો, તો પછી હેમબર્ગર્સ માટે buns પ્રાધાન્ય તેમના પોતાના પર શેકવામાં આવશે
યંગ અને અનુભવી ગૃહિણીઓ, હેમબર્ગર્સ માટે બર્ગર કેવી રીતે બનાવવું તે શીખવા માટે રસપ્રદ છે? આ બેકડ ઉત્પાદનની તૈયારીમાં કોઈ વિશેષ લક્ષણો છે? છેવટે, આપણે બધા જાણીએ છીએ કે આ બેચ તેના શ્રેષ્ઠ સ્વાદથી અલગ પડે છે. બર્ગર માટે પ્રસ્તાવિત રેસીપી હેમબર્ગર , ચીઝબર્ગર અને ફિશબર્ગર્સને ઘરે રાંધવામાં મદદ કરશે, પ્રસિદ્ધ ફાસ્ટ ફૂડ કાફે કરતાં ઓછું સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ તમે ખાતરી કરો કે જે ઘટકો તેમની રચનાને બનાવશે તે આરોગ્ય માટે સલામત છે.
હેમબર્ગર માટે તલ સાથે બન્સ
ઘટકો:
- દૂધ - 0.5 લિટર;
- ઘઉંનો લોટ - 6 વસ્તુઓ;
- શુષ્ક આથો - 1 પેકેટ (10 - 12 ગ્રામ);
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - 2 ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- છંટકાવ માટે તલ
તૈયારી
હેમબર્ગર્સ માટે બન્સ કેવી રીતે બનાવવું તે અંગેના પ્રશ્નમાં, એક મહત્વપૂર્ણ પાસું પરીક્ષણની સુસંગતતા છે. જો કણક જાડા હોય, તો રોલ્સ વધુ પડતા ગાઢ થઈ જશે, જો પ્રવાહી - સમાપ્ત પકવવા નિરાશાજનક બહાર આવશે. તેથી, સૂત્ર રાખવા માટે, પણ કણક "લાગણી" કરવા માટે માત્ર જરૂરી છે આ પહેલી વાર થતું નથી. જેઓ સ્વાભાવિક રીતે પરીક્ષણ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, સામાન્ય રીતે આવા સમસ્યાઓ ઊભી થતી નથી.
અડધા લોટ તોડીને, સૂકી આથો ઉમેરો, મીઠું અને ખાંડ રેડવાની શરીરનું તાપમાન ગરમ કરો, તેને લોટ અને અન્ય તત્વોના મિશ્રણમાં રેડવું, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, સ્પુટુલા સાથે સખત મારપીટ કરો. ધીમે ધીમે બાકીના લોટ, જાડા કણકને તમારા હાથમાં ઉમેરો, જ્યાં સુધી તે પોર્ટરિંગ બંધ ન કરે. અમે શાંતિ માટે 1 કલાક માટે કણક છોડી દો જેથી તે આવશે.
હેમબર્ગર માટે બર્ગર સાલે બ્રે How કેવી રીતે? કણકને એકવાર ફરી ભેગું કરો, 18 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને તેમાંના રોલ કરો
બન્સ એટલા સ્વાદિષ્ટ અને હૂંફાળું છે કે તમે તેમની સાથે હેમબર્ગર કરી શકતા નથી, પરંતુ માત્ર ચા અથવા દૂધ સાથે કડક પાસ્તા ખાય છે.