લોકપ્રિય કૂકીઝ Oreo પ્રાથમિક બની શકે છે, ઘરે રસોઇ કરવા માટે ખાસ વ્યવસ્થા વગર. મોહક ઉપચારની અંતિમ સ્વાદ શક્ય તેટલી નજીકથી મેળવવામાં આવે છે, અને સંગ્રહ એ તમામ પ્રકારના હાનિકારક ઉમેરણોથી મુક્ત નથી જે સ્ટોર એનાલોગમાં હાજર રહેવાની બાંયધરી આપે છે.
કેવી રીતે બિસ્કીટ Oreo બનાવવા માટે?
Oreo કૂકીઝ બનાવવા માટે, જેનું સંયોજન શક્ય તેટલુ ટૂંકા હોય છે અને ફક્ત ઉપલબ્ધ ઘટકો શામેલ છે, કણકને ભેળવવું, રાઉન્ડ બિલેટ્સને કાપીને, તેમને ઓવનમાં ગરમાવો અને ક્રીમ સાથે પૂર્ણ કરો.
- કૂકી માટે લોટ, માખણ અને ખાંડના પાવડરનો સમાવેશ થાય છે, જે ખાંડ સાથે બદલી શકાય છે, તેને કોફી ગ્રાઇન્ડરરમાં ગ્રાઇન્ડીંગ કરી શકે છે.
- લોટ આધારનો અનિવાર્ય ઘટક, જે ઉત્પાદનોને ચોકલેટ સ્વાદ આપે છે, કોકોઆ પાઉડર છે, જેની ગુણવત્તા અંગે પ્રશ્ન થવો જોઈએ નહીં.
- બિસ્કિટ અને વેનીલા ક્રીમ માટે કણકને આરેમેઇઝ કરો, અને બિસ્કિટિંગ પાવડરમાં દખલ કરીને, ઉત્પાદનોને તુચ્છતા આપો.
- તૈયાર કરેલા કૂકીઝ ઓરેઓ, જોડીમાં બંધ કરવામાં આવેલા પોતાના હાથથી, ક્રીમ સાથે પૂરક.
ઓરેઓ માટે ક્રીમ કેવી રીતે બનાવવી?
તે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ પ્રભામંડળ કૂકીઝ સાલે બ્રે only કરવા માટે માત્ર મહત્વનું છે, પણ જમણા, સૌમ્ય સફેદ ક્રીમ સાથે પુરવણી માટે. ઝડપી સંસ્કરણ માટે, તમે પાવડર ખાંડના 125 ગ્રામ, 75 ગ્રામ માખણ અને અડધા ચમચી ચા વેનીલા અર્ક સાથે મિશ્ર અને મિશ્ર કરી શકો છો. જો તમે નીચે આપેલા ભલામણોને અનુસરીને તૈયાર કરો તો પૂરક પ્રમાણમાં મહત્તમ અધિકૃત સ્વાદ મેળવી શકાશે.
ઘટકો:
- સફેદ ચોકલેટ - 45 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 70 ગ્રામ;
- માખણ - 35 જી;
- લીંબુનો રસ - 5 મી.
તૈયારી
- પાણી સ્નાન ઓગળે, સતત stirring, ટુકડાઓ વિભાજીત ચોકલેટ
- સરળ સુધી પનીર ચાબુક, મરચી સફેદ ચોકલેટ ઉમેરો.
- જ્યારે એકસમાન રચના પહોંચી જાય, ત્યારે સોફ્ટ ઓઇલ અને લીંબુનો રસ ક્રીમમાં મિશ્રિત થાય છે.
ચોકલેટ બિસ્કીટ ઓરેઓ
વ્યવહારમાં નીચેની રેસીપી અમલીકરણ દ્વારા ઓરેઓની જેમ કૂકીઝ મેળવો. પકવવાની પ્રક્રિયામાં તે મહત્વનું છે કે તે તાપમાનની પ્રક્રિયા કરતાં વધુ ન વધે, તે 175 ડિગ્રી પર જાળવી રાખે, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉત્પાદનોને અતિશયોક્તિ ન કરવો. શરૂઆતમાં, બીલટ્સ નરમ હોય છે, પરંતુ ઠંડીની પ્રક્રિયામાં તેઓ સૂકાઇ જાય છે અને કડક બની જાય છે.
ઘટકો:
- કોકો - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 125 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલા અર્ક અને મીઠું - દરેક 0.5 ચમચી;
- પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 125 ગ્રામ;
- બીસ્કીટ માટે ક્રીમ
તૈયારી
- માખણને ચાબુક, ધીમે ધીમે પાવડર રેડવું અને વેનીલા ઉમેરો.
- એક અલગ વાટકીમાં લોટ, કોકો, બેકિંગ પાઉડર અને મીઠું ભેગા કરો.
- શુષ્ક ઘટકો સાથે ઓઇલ બેઝને મિક્સ કરો, ખોરાકના કપડામાં લપેટીને કોમામાં એકત્રિત થતાં સુધી ટુકડા કરો.
- રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ માટે કણક મૂકો.
- ખાદ્ય ફિલ્ડના બે વિભાગો વચ્ચે 3 એમએમની જાડાઈ વચ્ચેના કણકને રૉક કરો, રાઉન્ડ બીલટ્સ કાપીને, તેમને ચપટીકરણ પર 8-10 મિનિટ માટે સાલે બ્રેક કરો.
- કૂલ કૂકીઝ ઓરેઓ જોડીમાં, પ્રોમૅઝીવાયા ક્રીમમાં બંધ કરવામાં આવી છે.
પીનટ બટર સાથે ઓરેઓ કૂકીઝ
ઘરમાં નીચેના ઓરેઓ કૂકીની વાનગી કરવાથી, મગફળીના માખણના પેસ્ટથી ભરેલી સ્વાદિષ્ટ ચીજવસ્તુઓનો સ્વાદ માણવો શક્ય બનશે, જે તમે તૈયાર કરી શકો છો અથવા જાતે રસોઇ કરી શકો છો, એક બ્લેન્ડરમાં શેકેલા મગફળીના 300 ગ્રામની પીળી કરી શકો છો, મધના ચમચી અને વનસ્પતિ તેલના બે ચમચી સાથે.
ઘટકો:
- કોકો - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 180 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.
- પાવડર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- માખણ - 140 ગ્રામ;
- મગફળીના માખણ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
- પ્રક્રિયામાં ઇંડા ઉમેરીને, પાવડર સાથે માખણ ઝટકવું.
- શુષ્ક ઘટકોનું મિશ્રણ મૂકો, કણક લોટ કરો, તેને 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં ફિલ્મમાં મોકલો.
- ફિલ્મ અથવા ચર્મપત્રના બે કટ્સ વચ્ચે ગઠ્ઠો બહાર કાઢો, બીલટ્સને કાપીને, તેમને 175 ડિગ્રી 10 મિનિટમાં ગરમાવો.
- ક્ષુદ્ર ચોકલેટ Oreo કૂકીઝ મગફળીના માખણ સાથે , જોડીમાં બંધ.
Crumbs Oreo સાથે બિસ્કિટ - રેસીપી
ઘરમાં રાંધેલ ઓરેઓ કૂકીઝ અથવા ખરીદેલ ઉત્પાદનને નવી મીઠાઈ બનાવવા માટેના આધાર તરીકે લઈ શકાય છે. આવું કરવા માટે, રાઉન્ડ બ્લેન્ક્સ એક બ્લેન્ડર સાથે એક નાનો ટુકડો બટકું સાથે જમીન છે, પછી તે દહીં ચીઝ સાથે ઉમેરવામાં આવે છે અને ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પ્રાકૃત સ્વાદિષ્ટતાના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ વખાણથી આગળ છે.
ઘટકો:
- કુકીઝ ઓરેઓ (છિદ્ર) - 25-28 પીસી.;
- દહીં પનીર - 50 ગ્રામ;
- કોઈપણ ચોકલેટ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- શરૂઆતમાં, તમારે કોઈપણ રિસોર્ટ પર ઓરેઓ કૂકીઝને બનાવવાની જરૂર છે.
- એક બ્લેન્ડર માં મરચી છિદ્રને વિનિમય કરો અને દહીં ચીઝ સાથે મિશ્રણ કરો.
- રાઉન્ડ બોલ પરિણામી સામૂહિક રચના કરવામાં આવે છે.
- ચોકલેટને ઓગળે, તેમાંના બીલટ્સને ડૂબાવો, તેને ચર્મપત્ર પર મૂકો, ટોચ પર કૂકીઝને છાંટાવો, તેને સ્થિર કરો.
ચોકલેટ ભરવા સાથે ઓરેઓ કૂકીઝ
ઓરેઓ કૂકી, જેની વાનગી પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે, ક્લાસિકલ વર્ઝનથી વિપરીત એક ચોકલેટ ક્રીમ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે તેને સ્વાદને વધુ સંતૃપ્ત બનાવે છે. વાસ્તવમાં, ક્રીમની કોઈ પણ વાનગી ચોકલેટના સ્વાદથી ભરી શકાય છે, જે કોકોઆ પાવડર અથવા મેલ્ટેડ ચોકલેટને રચનામાં ઉમેરી રહ્યા છે.
ઘટકો:
- કોકો - 50 અને 40 ગ્રામ;
- લોટ - 125 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 0,5 ટીસ્પૂન;
- વેનીલા - સ્વાદ માટે;
- પાવડર ખાંડ - 100 અને 150 ગ્રામ;
- માખણ - 125 અને 80 ગ્રામ;
- 35% ની ચરબીમાં ક્રીમ - 100 મી.
તૈયારી
- 125 ગ્રામ માખણ અને 100 ગ્રામ પાવડરને ટૉસ કરો.
- કોકો, બેકિંગ પાવડર અને વેનીલીન સાથે મિશ્ર લોટ ઉમેરો.
- આ કણક ઘીલું છે, 30 મિનિટ સુધી ઠંડુ થાય છે, તે પછી તેને બહાર લાવવામાં આવે છે, 10 મિનિટ સુધી શેકવામાં બેલેટ્સ કાપીને.
- પાવડર સાથેના બાકીના તેલને ચાબુક મારવા, કોકો, વેનીલા અને વ્હિપ ક્રીમની પ્રક્રિયામાં અલગથી ઉમેરો.
- ક્રીમ સાથે ઓરેઓ કૂકીઝને લુબ્રિકેટ કરો, જોડીમાં ફોલ્ડ કરો
સફેદ ઓરેઓ કૂકીઝ
સફેદ ચોકલેટ સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ. કોઈ પણ પસંદ કરેલ રેસીપી કૂકીઝ માટે આ રાંધવામાં પીગળેલા સફેદ ચોકલેટ સાથે ચળકાટ કરો. જો ઇચ્છા હોય તો, સખ્તાઇ પહેલાંના ઉત્પાદનોની સપાટી અદલાબદલી અખરોટ, હૅઝલનટ્સ, મગફળી અથવા નાળિયેર લાકડાંનો છંટકાવ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- કુકીઝ ઓરેઓ - 10 પીસી.;
- સફેદ ચોકલેટ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ
- પાણીના સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવમાં સફેદ ચોકલેટ ઓગળે છે
- ગ્લેઝ કૂકીઝમાં ડૂબવું, ચમચી સાથે પકવવા શીટ પર ફેલાવો.
- ગ્લેઝ સખત પહેલાં બિસ્કિટ સફેદ ઓરેઓ છોડો.