વિવિધ ઉત્પાદનોના જમણા મિશ્રણ રાંધણ વાનગીઓના સાચા શ્રેષ્ઠ ઉદાહરણોની રચનાના સ્રોત બની શકે છે. વધુ પ્રમાણમાં સલાડ છે જે કૂક્સને આ પ્રયોગો કરવા દે છે. અને પ્રનેન્સ અને અખરોટ સાથે સલાડ, માત્ર નોંધપાત્ર સ્વાદ ગુણધર્મોને કારણે નહીં, પરંતુ માનવીય શરીર પર પણ લાભદાયક પ્રભાવ, યોગ્ય પસંદગીનો આનંદ માણે છે. આ ઘટકોમાંથી, એકબીજાના પૂરક, વધુ વખત આહાર ચીકન માંસ સાથે, અને ઘણી વખત મસાલેદાર પનીર અથવા અન્ય ઉત્પાદનો સાથે મળીને, તમે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ મેળવો
કોઈ પણ ચિકન કચુંડમાં પ્રોઇંટ્સ અને અખરોટ ચિકન માંસનો ઉપયોગ ઉકાળવામાં, અને પીવામાં અથવા તળેલી સ્વરૂપ તરીકે થઈ શકે છે.
Prunes અને અખરોટ સાથે સલાડ માટે સૌથી પ્રસિદ્ધ વાનગીઓમાં ધ્યાનમાં લો.
પ્રબુઝ અને અખરોટ સાથે પફ પેસ્ટ્રી "નમ્રતા"
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનના પટલ - 350 ગ્રામ;
- પીટ વગરના બીજ - 150 ગ્રામ;
- નાના કદના તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
- અખરોટ, peeled - 75 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
- મીઠું;
- કોઈપણ તાજી ઔષધો
તૈયારી
મીઠું સાથે પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, અને ઠંડું ચિકન પટલ કાગળમાં કાપવામાં આવે છે અથવા, જો ઇચ્છા હોય તો, ફાયબર પર હાથ જોડો. બાફેલી અને છાલવાળી ઇંડા પ્રથમ પ્રોટીન અને ઝીણોમાં વિસર્જન કરવામાં આવે છે, અને પછી નાના છીણી પર યોલ્સને ઘસાવવું, અને મોટા છીણી પર ખિસકોલી. ઢીલું અને સૂકા કાકડીઓ સ્ટ્રો, કર્નલના અખરોટના કર્નલોને કાપી નાખે છે. ગરમ પાણી સાથે પંદર મિનિટ માટે સંપૂર્ણપણે શુધ્ધ પાઇન્સ રેડો, પછી પાણી ડ્રેઇન કરો અને સુકા ફળની સ્ટ્રો કાપી.
હવે કચુંબર ની ડિઝાઇન આગળ વધો કચુંબર બાઉલના તળિયે આપણે ચિકનને મૂકે છે, તેને જાડા મેયોનેઝ મેશ સાથે આવરી લે છે, પછી ટોચ પર પ્રોઇંટ્સ અને બદામની એક સ્તર. આગામી સ્તર પ્રોટીન હશે, મેયોનેઝ સાથે greased. પછી અમે કાકડી સ્ટ્રો અને ફરીથી મેયોનેઝ મેશ ફેલાય છે. અંતિમ સ્તર yolks હશે. અમે બદામ, જડીબુટ્ટીઓ સાથે અમારી કચુંબર સજાવટ અને તે કેટલાક કલાકો માટે ખાડો દો.
Prunes અને અખરોટ સાથે "બ્રિચ" કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનના પટલ - 350 ગ્રામ;
- ખાનાંવાળા છોડ વિનાના સૂર - 100 ગ્રામ;
- તાજું ખિસકોલી જીવો - 220 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
- અખરોટ, છાલ - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 250 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 15 એમએલ;
- મીઠું;
- લીલા ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા
તૈયારી
પાણીમાં ચિકન પૅલેટ ગૂમડું, થોડી મોટી મીઠું ઉમેરીને, અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને.
પીળી અને પાસાદાર ડુંગળી, ત્રણ મિનિટ માટે તેલમાં ફ્રાય, ધોવાઇ અને સમારેલી મશરૂમ્સ, મીઠું અને ફ્રાય કરો ત્યાં સુધી. બાફેલી પાણીના પ્રોટસ સાથે પંદર મિનિટ માટે પૂરેપૂરી ભરીને આપણે પાણીમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને. માત્ર તાજા કાકડીઓ કાપી રાંધેલા ઇંડાને સાફ કરવામાં આવે છે અને પ્રોટીન અને યોલ્ક્સ અલગ પ્લેટમાં રુબી જાય છે. એક છરી સાથે અખરોટ સારી રીતે અદલાબદલી છે.
કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે વાનગીઓમાં તળિયે, અમે પ્રથમ મશરૂમ્સ સાથે ભઠ્ઠીમાં, પછી prunes મૂકી.
કચુંબર ઘણા કલાકો સુધી સૂકવવા દો અને સજાવટ માટે આગળ વધો. મેયોનેઝ સાથે અમે એક બિર્ચ ટ્રંક લઈએ છીએ, બિર્ચના વૃક્ષ પરના કાળા પટ્ટાઓ અત્તરથી બનાવવામાં આવે છે, અમે લીલી કાતરી ડુંગળી અથવા સુંગધી પાનમાંથી તાજ બનાવીએ છીએ અને સુવાદાણા નીંદણથી.
તે ખૂબ જ સુંદર અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે. આવા ભવ્ય કચુંબર ઉત્સવની કોષ્ટકની યોગ્ય સુશોભન હશે અને તમારા સંબંધીઓ અને મહેમાનો ઉદાસીન છોડશે નહીં.