પરંપરાગત વાનગીઓ નવા મૂળ નાસ્તાના પૃષ્ઠભૂમિની સામે ધીમેથી તેમની સ્થિતિ ગુમાવી દે છે. બાદમાંના કેટલાક અમે આ સામગ્રીમાં ધ્યાન આપવાનું નક્કી કર્યું છે, નવા વર્ષની સલાડના એનાલોગને ધ્યાનમાં રાખીને, જે "ઓલિવર" અને "ફર કોટ્સ" ને બદલે ટેબલ પર મૂકી શકાય છે.
ટ્યૂના સાથે સ્વાદિષ્ટ નવું વર્ષ કચુંબર - રેસીપી
ઘટકો:
- પોતાના રસમાં ટુના - 310 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- કેનમાં મકાઈ - 530 ગ્રામ;
- અથાણું કાકડી - 80 જી;
- મેયોનેઝ - 45 ગ્રામ
તૈયારી
ટ્યૂનાથી વધુ પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરી શકો છો, અને નાના નાના ટુકડાઓમાં માછલીના પલ્પને કાંટોથી દૂર કરી શકો છો. ઇંડા વ્રણ અને વિનિમય. ઉડી કાપી અને અથાણું કાકડીઓ બધા ઘટકો સાથે મળીને જોડો અને મકાઈ ઉમેરો. ટેસ્ટિંગ પહેલાં મેયોનેઝ સાથે વાની અને રેફ્રિજરેટ સિઝન.
નવા નવા વર્ષની કચુંબર "મંકી"
નવા વર્ષની સલાડ વચ્ચે નોવેલ્ટિસ દર વર્ષે દેખાય છે, તેમાંના કેટલાકની સરંજામ, જેમ કે લોકપ્રિય કચુંબર "મંકી", પૂર્વી કૅલેન્ડરનાં પ્રતીકોને સ્વીકારવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- અથાણાંના કાકડીઓ - 270 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
- ટમેટા - 1/2 પીસી.;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- માંસનું યકૃત - 310 જી;
- પ્રક્રિયા ચીઝ - 1 પેકેજ;
- ઓલિવ એક જોડી;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
યકૃતને સાફ કર્યા પછી, તેમાંથી વાનર કાનની નકલ કરવાના બે ટુકડા કાપી. બાકીના યકૃત લગભગ અડધા ભાગમાં વિભાજીત થાય છે: એક અડધા ગ્લાસ અને બીજા ક્યુબ્સમાં કાપીને. ઇંડા ઉકળવા અને વાટવું. ચીઝ બારીક શેકે છે કાકડી વિભાજીત સમઘનનું, અને ડુંગળી રેસ્ક્યૂ ટુકડાઓ. યકૃત, કાકડી અને ડુંગળીના સમઘનનું મેયોનેઝ મિક્સ કરો. એક વાનરની માથા (એક આંકડો આઠ સાથે કચુંબર વિતરિત) એક કેપ સાથે વિતરિત કચુંબર મૂકે છે. ચીઝ સાથે ચહેરાના તળિયે અને કઠોર યકૃત સાથે ટોચ પર આવરે છે. દરેક બાજુ પર, તમારા કાન મૂકો, એક ટોપી સાથે ટમેટા ક્યુબ્સ આવરી, અને લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા સાથે તેના રિમ. ઓલિવમાંથી, નસકોરાં અને આંખો કરો અને પનીરનાં અવશેષો બહાર ભટકાવી દો.
નવા વર્ષની કચુંબર માટે નવી રેસીપી
પરંપરાગત ન્યૂ યર સલાડ માટે અન્ય, થોડી વધુ ખર્ચાળ સ્થાને આ સરળ સૅલ્મોન નાસ્તા છે, જે તેના સ્વાદ સિવાય, તે પણ ઉપયોગી છે.
ઘટકો:
- તૈયાર સૅલ્મોન - 310 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 45 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 60 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 20 ગ્રામ;
- Balsamic સરકો - 10 મી;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
- દહીં - 60 એમએલ;
- મેયોનેઝ - 15 ગ્રામ
તૈયારી
ડુંગળી કાપી અને સરકો સાથે રેડવાની બાકીના ઘટકો તૈયાર કરતી વખતે માર્ટીન છોડો. એક કાંટો સાથે માછલી ડિસએસેમ્બલ. તાજા કાકડી અને ટામેટાં નાના સમઘનનું કાપી. દહીં, મેયોનેઝ અને મસ્ટર્ડના મિશ્રણ સાથે તમામ કચુંબર ઘટકો અને સીઝનને મિક્સ કરો.