મોટી સંખ્યામાં લોકો કિસમિસને પ્રેમ કરે છે, પરંતુ માત્ર થોડા જ તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે જાણે છે. વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય પોષક તત્ત્વોની પ્રાપ્યતાને કારણે, સૂકવેલા દ્રાક્ષનો સમગ્ર જીવતંત્રની પ્રવૃત્તિ પર હકારાત્મક અસર થાય છે, અને વિશેષ પાઉન્ડ્સમાંથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદ મળે છે.
કિસમિસ અને તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો
ઘણાં લોકો એ હકીકતથી ગભરાયેલા છે કે સૂકા દ્રાક્ષમાં ઘણાં ખાંડ હોય છે, પરંતુ આ કારણે, તમારે પોતાને ખુશીથી નકારવાની જરૂર નથી. દૈનિક મેનૂમાં તે જરૂરી તત્વો સાથે શરીરને આપવા માટે આશરે 60 ગ્રામ કિસમિસ ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે સમયે, આ આંકડાનો હાનિકારક નથી.
વધુમાં, ખોરાક દરમિયાન સૂકા દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કરીને, તમે કંઈક મીઠું ખાવાની ઇચ્છા દૂર કરી શકો છો. તે પદાર્થો જે નર્વસ પ્રણાલીની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવવાની અને તાણ દૂર કરવા મદદ કરે છે, જે ખાસ કરીને વજન નુકશાન દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ છે. વજન નુકશાન માટે અન્ય કિસમિસનો ઉપયોગ કરી શકાય છે અને તેનો ઉપયોગ થવો જોઈએ, કારણ કે તે લીવરના કામમાં સુધારો કરે છે, અને તે યકૃત છે જે ચરબીના વિરામમાં સક્રિય ભાગ લે છે. કિસમિસનો બીજો ઉપયોગ શરીરમાંથી અધિક પ્રવાહી દૂર કરવા માટે જવાબદાર કિડનીની પ્રવૃત્તિને અનુકૂળ અસર કરે છે.
ઉપયોગી ગુણધર્મો અને કિસમિસની હાનિ
તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સુકા દ્રાક્ષ વધારાની ચરબી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને કબજિયાત સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરવા પાચન પર હકારાત્મક અસર પડે છે. કિસમિસ ફાઇબર ધરાવે છે , જે સડો ઉત્પાદનોમાંથી આંતરડા સાફ કરે છે અને પેરીસ્ટાલિસિસ સુધારે છે. વજન નુકશાન દરમિયાન, ખાસ કરીને જ્યારે સખત આહાર નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, સૂકા દ્રાક્ષ શરીરમાં પોષક તત્ત્વોની ઉણપ ભરવામાં મદદ કરે છે.
કિસમિસને નુકસાન માત્ર દુરુપયોગ દ્વારા જ લાવવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઉચ્ચ-કેલરી ખોરાકને સંદર્ભ આપે છે જે આ આંકડોને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.
કેવી રીતે વાપરવું?
સ્ત્રીઓ માટે તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો મેળવવા માટે, તે યોગ્ય રીતે કિસમિસનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે:
સુકાઈ ફળ એક અદ્ભુત નાસ્તા છે જે ભૂખમરામાં ભૂખમરોમાં મદદ કરશે અને કંઈક મીઠું ખાવાની ઇચ્છાને દૂર કરશે. તે લગભગ 8-10 ટુકડાઓ ખાવા માટે પૂરતી છે.
સૂકા દ્રાક્ષમાં થોડો રેચક અસર હોય છે, જેથી તમે સ્લિમિંગ માટે દાવો પર એક ઉકાળો પી શકો. શરીરની હાનિ પહોંચાડવા ન હોવાથી, ઘણીવાર આ સફાઈનો ઉપયોગ કરવાનું મહત્વનું નથી.
વજન નુકશાન માટે કિસમિસ સાથે રેસિપિ
વિકલ્પ નંબર 1
ઘટકો:
- સફેદ કિસમિસ - 200 ગ્રામ;
- પાણી - 2 એલ;
- સેના - 200 ગ્રામ;
- હોલસાસ - 300 ગ્રામ
તૈયારી
કિસમિસ ઉકળતા પાણીને ધોવા અને રેડવાની. એક અલગ જહાજમાં, સેનાના 50 ગ્રામ 1 લિટર પાણી માટે સૂકવવા. એક કલાક પછી, પ્રેરણા ફિલ્ટર કરો, મિશ્રણ કરો અને હોલોસા ઉમેરો. પરિણામી પીણું 0.5 સે.માં ઉપયોગ થવો જોઈએ. દૈનિક
કિસમિસના આ એપ્લિકેશનમાંથી વજન ઘટાડવા માટે, પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે વર્ષમાં 2 ગણો કરતાં વધારે નથી.
વિકલ્પ નંબર 2
ઘટકો:
- બ્લેક કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- સેના - 30 જી;
- હોલસાસ - 150 મી.
તૈયારી
ઉકળતા પાણીમાં, છૂંદેલા કિસમિસ મૂકો અને 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. પછી ત્યાં અને 11 મિનિટ પછી સેના ઉમેરો. આગ બંધ કરો જ્યારે પ્રવાહી ઠંડુ થાય છે, ત્યારે Holos સાથે તાણ અને મિશ્રણ કરો. તમારે ખાવું પછી એક કલાક અને ઊંઘ પહેલાં એક કલાક 100 ગ્રામ માટે પ્રેરણા વાપરવાની જરૂર છે. આ સફાઈ 2 અઠવાડિયા માટે વાપરી શકાય છે, પછી 14 દિવસ માટે વિરામ લે છે અને કોર્સ પુનરાવર્તન.
વિકલ્પ નંબર 3
ઘટકો:
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 400 ગ્રામ;
- કૂતરો ગુલાબ - 200 ગ્રામ;
- સૂકા જરદાળુ - 100 ગ્રામ;
- મધ - 1 ચમચી;
- સેના - 50 જી
તૈયારી
એક બ્લેન્ડર અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, તમારે બધા ઘટકોને અંગત કરવાની જરૂર છે અને મધ સાથે મિશ્રણ ભળવું જરૂરી છે. આ મિશ્રણને 1 tbsp માટે આગ્રહણીય છે. ચમચી 2 વખત એક દિવસ. આવા રચનાનો ખોરાક અથવા ઉપવાસના દિવસ દરમિયાન ઉપયોગ કરી શકાય છે. આવા સફાઈનો ઉપયોગ કરવાની ઘણીવાર ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.