ઝડપી ભોજન બનાવવા માટે લવાશ ખૂબ અનુકૂળ વિકલ્પ છે તે ઠંડા અને ગરમ એગ્રેસીસરો, અને મીઠાઈઓ પણ છે આ વખતે અમે કુટીર પનીર અને ગ્રીન્સ સાથે કેટલીક રસપ્રદ વાનગીઓ રજૂ કરવા માંગીએ છીએ.
કોટેજ પનીર અને ઊગવું સાથે Lavash - એક ફ્રિની પાન માં એક રેસીપી
જો બધું યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો, તમે નરમ અને સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે ચપળ એન્વલપ્સ મેળવશો.
ઘટકો:
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 જી;
- લાવાશ - 2 ટુકડા;
- સુવાદાણા - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 80 જી;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- બલ્ગેરિયન મરી - 120 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 10 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
મારા ગ્રીન્સ અને ઉડી અદલાબદલી, મરી, સમઘનનું કાપી, આ બધા કુટીર ચીઝ, ત્રણ બાફેલી અદલાબદલી ઇંડા, મીઠું અને મસાલાઓ સાથે મિશ્રિત થાય છે. જો કોટેજ પનીર શુષ્ક છે, થોડું ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. બે ઇંડા ખાટા ક્રીમ અને સ્ટાર્ચ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે. Lavash ચોરસ કાપી, દરેક ભાગ મધ્યમાં અમે ફિલિંગ ફેલાવો અને પરબિડીયું ગણો હવે આપણે ફ્રાઈંગ પેન હૂંફાળું, આપણે થોડું તેલ ઉમેરી શકીએ છીએ, આપણે ઇંડા જરદીમાં દરેક પરબીડિયું ડૂબવું અને તે ફ્રાય કરો.
કુટીર પનીર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઔષધો સાથે પિતા બ્રેડ
આ રેસીપી સારી છે કારણ કે તે તેના પર ઘણો સમય પસાર કરવાની જરૂર નથી. જ્યારે તે પકવવા છે, ત્યારે તમારી પાસે બીજું કંઈક રાંધવા માટે સમય હોઈ શકે છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- તલનાં બીજ - 20 જી;
- ડુંગળી લીલા - 100 ગ્રામ;
- સ્પિનચ -80 જી;
- દૂધ - 200 મિલી;
- કોટેજ ચીઝ - 350 ગ્રામ;
- પાતળા પાતળા - 200 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
કુટીર પનીર સાથે મિશ્ર, ઉડી અદલાબદલી સ્વચ્છ અને સૂકા ગ્રીન્સ. ઇંડા થોડી હરાવ્યું, દૂધ ઉમેરો અને ફરી એકવાર સારી રીતે મિશ્રણ, કુટીર ચીઝ, મીઠું માં રેડવાની, મરી ઉમેરો. અમે પકવવા વાનગીના કદ અનુસાર કાતર સાથે લાવાશને કાપી નાખ્યા. અમે પ્રથમ lavash મૂકી, ભરણ સાથે સમીયર, અને તેથી ભરણ સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન. લવાશની ઉપલી શીટ સારી રીતે દબાવી દેવામાં આવે છે, અને જ્યારે ભરવાનું પ્રવાહી ભાગ બહાર નીકળ્યું છે, તેની ટોચને સમીયર કરો અને તલ સાથે છંટકાવ કરો. પહેલી ઓવનમાં, 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું, જલદી ટોચ ઉપર સોનાનો ઢગલો છે - કેક તૈયાર છે.
Lavash રોલ કુટીર પનીર અને ઊગવું સાથે સ્ટફ્ડ
એક સરળ, ઝડપી અને સરળ ઠંડા નાસ્તા.
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 320 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- સુવાદાણા - 75 ગ્રામ;
- લાવાશ - 2 ટુકડા;
- તુલસીનો છોડ - 75 જી;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- વોલનટ - 50 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 115 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
બધા ઊગવું સારી ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે જેથી કોઈ વધારાની પ્રવાહી ન હોય. પછી દહીં, મીઠું અને ફેરફાર સાથે છંટકાવ. તેથી પાંદડાને રસ આપવામાં આવશે અને તેમના સ્વાદ અને સુગંધને વધુ સારી રીતે આપશે. ક્યુબ, લસણ અને બદામમાં ટમેટા કાપીને કોઈપણ અનુકૂળ રીતે કચડી. મેયોનેઝ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે બધું ભળવું, મેયોનેઝ વધુ મૂકી શકાય છે
કાંટો સાથે કોટેજ પનીર મેશ, મરી ઉમેરો અને બાકીના ઉત્પાદનો મોકલો, તમે ચોક્કસપણે બ્લેન્ડર સાથે બધું જ કરી શકો છો, અને તમે તેને જેમ છે તેમ છોડી શકો છો. અમે 2 ભાગોમાં ભરીને વિભાજીત કરીએ છીએ, પિટા બ્રેડને છંટકાવીએ છીએ અને દાંડીના એક ભાગ સાથે આવરણને વટાવી દઈએ છીએ, નહીં તો વળી જતું હોય ત્યારે ભરીને બહાર આવશે. હવે ચુસ્ત રોલમાં રોલ કરો, તેને ફિલ્મમાં પેક કરો અને તેને ફ્રિજમાં ભળી દો. એ જ રીતે, આપણે બીજા લવાશ કરીએ છીએ.