કેફેર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક

અને ચાલો કિફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક રસોઇ કરવા માટે તમારી સાથે આજે રસપ્રદ વાનગીઓ શોધો. આ પ્રકારના પકવવાથી કોઈપણ ચાના પીવાના ફીટમાં ફિટ થઈ જાય છે અને કોઈ પણ ઉજવણી સરળતાથી શણગારે છે.

દહીં પર મધ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• કેફિર - 500 એમએલ;
• ખાટા ક્રીમ - 5 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 400 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મધ - 3 tbsp. ચમચી;
• સોડા - ચૂંટવું;
• લોટ - 600 ગ્રામ

ગ્લેઝ માટે:

• ખાંડ - 450 ગ્રામ;
• પાણી 250 મી.

તૈયારી

ઇંડા સારી રીતે મધ અને ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે અલગ કેફિર સાથે ખાટી ક્રીમ મિશ્રણ, થોડો સોડા ઉમેરો અને એક હૂંફાળું ફીણ દેખાવ સુધી ઝટકવું સાથે સમૂહ મિશ્રણ. આ પછી, કાળજીપૂર્વક ઇંડા મિશ્રણ સાથે કીફિર મિશ્રણને ભેગા કરો અને વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું. અમે કણક લોટ: લોટ માં રેડવાની, કાળજીપૂર્વક બધું મિશ્રણ. અંતે, પાછળથી પાછળ પડી જવા માટે સ્થિતિસ્થાપક અને સરળ બનવું જોઈએ. સમાપ્ત કણક બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી ઊભા રહે છે. પછી આપણે તેને 2 સે.મી. જેટલા સ્તરે એક રોલમાં લઇએ છીએ અને એક ગ્લાસની મદદથી કેકને કાપી નાંખો. પકવવાના ટ્રે પર તેમને ફેલાવો અને 30 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં. આ વખતે અમે હિમસ્તરની તૈયાર કરી રહ્યા છીએ: પાણી બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે, ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને 10 મિનિટ સુધી રાંધવા. મધ સાથે કિફિર પર કૂકીઝ એક જાતનો ટુકડો અમે એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, તેમના પર ગરમ ગ્લેઝ રેડવાની છે અને મિશ્રણ.

કીફિર પર મિન્ટ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• કેફિર - 500 એમએલ;
• ખાંડ - 500 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• સરકો - 1 tbsp. પથારી
• સોડા - ચૂંટવું;
• લોટ - 3 વસ્તુઓ;
• ટંકશાળના ડ્રોપ્સ - 1 ચમચી

ગ્લેઝ માટે:

• દાણાદાર ખાંડ - 500 ગ્રામ;
• પાણી - 1 tbsp.

તૈયારી

કીફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક બનાવવા માટે કેવી રીતે બીજી રીતે ધ્યાનમાં રાખો. કેફિરને ખાંડ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું, ટંકશાળના ડ્રોપ્સ, શેકેલા સોડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી, ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું અને ખૂબ જાડા કણક મિશ્રણ નથી. તેને ઘણું ઓછું ન કરો અને મગના આકારને કાપી નાખો. આશરે 40 મિનિટ માટે પ્રેઇટેડ ઓવનમાં 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. ગ્લેઝ માટે, પાણીમાં ખાંડ રેડવું અને stirring, લગભગ 7 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકળતા, એક બોઇલ લાવવા, જ્યારે ઇંડા વિના કિફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ ઠંડું પડશે, અમે ખાંડની ચાસણી દરેક ડુબાડવું અને તેમને સૂકી દો.

કેફેર પર હોમ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ની રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 450 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• કેફિર - 100 મિલી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માર્જરિન - 80 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - ચપટી

ગ્લેઝ માટે:

• પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 5 ચમચી

તૈયારી

ખાંડ સાથે ઇંડા ભીંડા, કીફિર રેડવાની, કુટીર ચીઝ મૂકી અને સારી રીતે ભળી. દહીંના જથ્થામાં, લોટ, પકવવા પાઉડર, મીઠું રેડવું, ઓગાળવામાં માર્જરિન મૂકી અને સ્થિતિસ્થાપક કણક લો. એક રોલિંગ પીન સાથે કણક બહાર પત્રક, એક ગ્લાસ સાથે જ વર્તુળો કાપી અને એક જાતની સૂંઠવાળી કેક બિસ્કિટ બેકડું કાગળ પર જાડા, સોનેરી રંગ માટે ઓરેલું. આ વખતે આપણે હિમસ્તરની તૈયારી કરી રહ્યા છીએ: ખાંડના પાવડર લીંબુના રસ સાથે ઘસવું અને અમારા પેસ્ટ્રીઝથી થોડું ફળદ્રુપ. તે બધા છે, કેફેર પર હોમમેઇડ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક તૈયાર.

કેફેર પર ચોકલેટ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• કીફિર - 1 આઇટમ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• સોડા - ચૂંટવું;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા જરદી - 1 ભાગ;
• મગફળી - જો ઇચ્છિત;
• લોટ - 2 tbsp.

ક્રીમ માટે:

• ઇંડા સફેદ - 2 પીસી.;
• દાણાદાર ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• કોકો પાઉડર - 3 ચમચી;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

અમે કિફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક સાલે બ્રે how કેવી રીતે, અન્ય વિકલ્પ આપે છે. અમે એક ઊંડા બાઉલ લઇ, કીફિર રેડવાની, ખાંડ રેડવાની, સોડા, જરદી, કચડી મગફળી અને લોટ ઉમેરો. તે પછી, લોટ સાથે ટેબલ રેડવું, પાતળા સ્તરમાં કણકને રૉક કરો અને ગ્લાસ સાથે મગને કાપી દો. અમે તેને ગરમ પકવવા શીટ પર મૂકી અને તૈયાર થતાં સુધી મધ્યમ તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું. આ વખતે અમે ચોકલેટ ક્રીમ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ: ખાંડ સાથે ઝટકવું ઇંડા ગોરા, કોકો અને વેનીલીન ઉમેરો અમે બધું સંપૂર્ણપણે ભળી અને ગરમ જાતની સૂંઠવાળી કેક સાથે ગ્લેઝ આવરી.