કોબી અને ઇંડા સાથે પાઇ

આ લેખમાં તમે કોબી અને ઇંડા સાથે 3 રસપ્રદ પાઇ વાનગીઓ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે. વધુમાં, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને મલ્ટીવર્ક માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી ઇંડા સાથે કોબી પાઇ

ઘટકો:

• બેઝડોઝેરોઝવેવેઇ પફ પેસ્ટ્રી - 0,5 કિગ્રા;
• યુવાન કોબી - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• છંટકાવ માટેનું લોટ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું કણક ખંડ તાપમાન પર thawed છે. મીઠું અને સારી રીતે મારા હાથ ઉમેરો, પાતળું shinkuem કોબી. ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે છે, કોબી મૂકે છે, કોબી તૈયાર થઈ ત્યાં સુધી પાણી અને સ્ટયૂના ચમચી ચમચી રેડવાની છે. અમે ઇંડાને બાઉલમાં ભાંગીએ છીએ અને તેને થોડું હરાવ્યું છે, પછી તેને કોબીમાં ભરો અને તે ઝડપથી ભળી દો જેથી ઇંડા સમાનરૂપે મિશ્રિત થઈ જાય.

હવે એક લંબચોરસ આકારમાં કણક લો. કેન્દ્રમાં આપણે એવી રીતે ભરીને કોબી મૂકીએ છીએ કે ટોચ અને તળિયે મુક્ત જગ્યા (આશરે 5 સે.મી.) અને બાજુઓ પર આશરે 10 સે.મી. છે. કણકના ઉપલા અને નીચલા ભાગ ભરવાના ટોચ પર નાખવામાં આવે છે, અને બાજુના સ્ટ્રીપ્સ એકબીજાથી એકબીજાને ઓવરલેપ કરે છે. આમ, સપાટી પિગેલ હશે. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે પાઇ ની સપાટી ઊંજવું, જીરું સાથે અને 180 ડિગ્રી તાપમાન પર છંટકાવ, લગભગ 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી કેક ગોલ્ડન બ્રાઉન બને છે.

દહીં સાથે કોબી અને ઇંડા સાથે પાઇ

ઘટકો:

• લોટ - 22 tbsp. ચમચી;
• કેફિર - 300 જી;
• મેયોનેઝ - 9 tbsp. ચમચી;
• પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• કાચા ઇંડા - 2 પીસી.;
• બાફેલી ઇંડા - 4 પીસી.;
• સફેદ કોબી - 1 કિલો;
• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી, અને કોબી કટકો. વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં, લગભગ 1 મિનિટ માટે ડુંગળી, ફ્રાય મૂકો, પછી કોબી મૂકી, જગાડવો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સ્ટયૂ. પાસાદાર ભાત ઇંડા, મીઠું, કાળા મરી સ્વાદ અને સોયા સોસ ઉમેરો. બધું, ભરણ તૈયાર છે. જ્યારે તે ઠંડુ પડે છે, ચાલો ટેસ્ટ કરીએ. અમે કિફિર, મેયોનેઝ, ઇંડા, મિશ્રણ, બેકિંગ પાવડર સાથે મિશ્ર લોટ ઉમેરો અને કણક ભેળવી. સુસંગતતામાં, તમારે જાડા ખાટા ક્રીમની યાદ અપાવવી જોઈએ. વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવાના મહેનતનું રાંધવું, લોટથી છંટકાવ કરવો અને અડધો અડધો ભાગ કણકમાં રેડવું. ઉપરોક્ત ભરણને વિતરિત કરો, જે ચીઝ સાથે છંટકાવ કરે છે, લોખંડની જાળીવાળું. આ બધા પરીક્ષણના બીજા ભાગમાં ભરવામાં આવે છે. 200 ડિગ્રી તાપમાનમાં, કોબી અને ઇંડા સાથે પાઇ આશરે 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા.

એક multicrew માં કોબી અને ઇંડા સાથે પાઇ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 7 tbsp ચમચી;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• દૂધ - 100 મિલી;
• મીઠું - એક ચપટી;
• સોડા - 1/3 tsp

ભરવા માટે:

• સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
• માખણ

ભરવા માટે:

• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• Feta ચીઝ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

નરમ સુધી કોબી કટકો અને માખણમાં ફ્રાય ઇંડા ઉકાળવા, સાફ અને ઉડી અદલાબદલી ઉકાળો. અમે ઇંડા, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ અને મિશ્રણ સાથે કોબી ભેગા કરીએ છીએ. અમે કણક બનાવીએ છીએ: આપણે લોટ, મીઠું, સોડા, દૂધ અને નરમ માખણ ભેગા કરીએ છીએ. અમે બધું જ એક સમાન રાજ્ય સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ. મૉલ્ટવર્કના વાટકીને માખણ સાથે લુબ્રિકેટ કરો, કણક ફેલાવો, ટોચ પર ભરણ મૂકો અને તેને ભરવા સાથે ભરો, જેના માટે અમે ઇંડા, ખાટા ક્રીમ, લોખંડની જાળીવાળું feta ચીઝ, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે લોટ મિશ્રણ. મલ્ટીવાર્કા ઢાંકણ બંધ કરો અને "પકવવા" માં અમે 50 મિનિટ માટે પાઇ તૈયાર કરીએ છીએ. ધ્વનિ સિગ્નલ સંભળાય તે પછી, ઢાંકણ ખોલવામાં આવે છે, પરંતુ કેકને દૂર કરવામાં ન આવે, તે મલ્ટિવર્કમાં કૂલ દો.