કોળુ કેક મૂળરૂપે યુરોપથી એક પ્રખ્યાત અમેરિકન ડેઝર્ટ છે. અમેરિકા અને ખેડૂતની મનપસંદ જીતીને - એક કોળું, તે તેના નવા ઘરમાં પાછો ફર્યો. તેના ટેન્ડર પોત, સમૃદ્ધ રંગ અને નાજુક સ્વાદ માત્ર વિદેશી ગૌર્મોટ્સ જ નહીં, પણ સ્વભાવગત ઇટાલિયન, પ્રતિબંધિત ઇંગ્લીશ અને સંતોષકારક જર્મન રેસ્ટોરન્ટ રાંધણકળા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળુ કેક
કોળુ-ગાજર કેક - સ્લિમિંગનું જીવનરક્ષક વર્તુળ - વાસ્તવમાં પકવવામાં થોડો પકવવાનો સહજ છે. ગાજરની કુદરતી મીઠાશ ખાંડની જગ્યાએ, એક ચીકણું અને રસદાર કોળાને લોટની માત્રા અને સ્વાદ-સમૃદ્ધ હૅઝલનટ ઘટાડે છે - તંદુરસ્ત પ્રોટીન ઉમેરે છે આ રેસીપીની વાનગીમાં બીજો પ્લસ સસ્તું વનસ્પતિ ઘટકો છે, જે તમામ વર્ષ રાઉન્ડમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.
ઘટકો:
- કોળું - 150 ગ્રામ;
- ગાજર - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- હેઝલનટ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- કોળું, ગાજર અને હેઝલનટને શુદ્ધ સ્થિતિમાં લો.
- મિશ્રણ સાથે પાવડર સાથે ઇંડા ચીંથરેહાલ ચાબુક અને મિશ્રણ.
- પકવવા પાવડર સાથે લોટ મિક્સ કરો, તેને શાકભાજીમાં ઉમેરો.
- ધીમેધીમે ચાબૂક મારી ગોરા દાખલ કરો, ઘટકો ભળવું અને પકવવા વાનગીમાં મૂકો.
- અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર કોળું કેક તૈયાર. ઇચ્છિત હોય તો, ક્રીમી હિમસ્તરની સજાવટ.
કોળુ અને ચોકલેટ કેક
કોળાની સાથે માર્બલ કેક - પકવવા, બે અલગ અલગ રંગોમાં કણક પર આધારિત: શ્યામ અને પ્રકાશ આવા રંગનો ઉકેલ ખૂબ જ મૂળ છે, અને કોઈપણ ઉત્સવની ટેબલ સજાવટ કરી શકો છો. વાનગી એ સૌંદર્યલક્ષી આકર્ષક નથી, પણ અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ છે, મીઠાશ અને મસાલા વચ્ચેના યોગ્ય સંતુલન માટે આભાર. રસોઈ માટેનો આ અભિગમ આધુનિક અને લોકપ્રિય છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- પાણી 100 મીલી;
- કચડી ધાતુ -100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- કોકો - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- પ્રથમ પાંચ ઘટકોને જોડો.
- લોટ, પકવવા પાવડર અને મિશ્રણ ઉમેરો.
- સામૂહિકને બે ભાગોમાં વિભાજિત કરો, કોકોમાં દાખલ કરો
- સરળ અને ચોકલેટ કણક ફોર્મમાં વૈકલ્પિક રીતે મૂકો.
- કોળુ કેક 180 ડિગ્રીથી વધુ નથી 40 મિનિટથી વધુ
દહીં પર કોળુ કેક
કેફેર પર કોળું સાથે કપકેક - કોઈપણ ગૃહિણીને સહાય, જ્યારે રસોઈ માટેનો સમય મર્યાદિત છે. આ પકવવાનું સરળ છે અને કામચલાઉ ઉત્પાદનોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઉત્પાદનોની સરળતા અને પ્રાકૃતિકતાને ધ્યાનમાં રાખીને, તેમાંના દરેક કાર્યને શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરે છે: કેફિર ટેસ્ટ વાતાવરણ, કોળાની મિશ્રણ - રંગ અને તાજગી, અને ઇંડા-ઓઇલ સામૂહિક - ઘનતા અને જુસીનેસ આપે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
- પકવવા પાવડર - ½ ટીસ્પૂન;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- તેલ - 60 ગ્રામ;
- કોળું પ્યુરી - 150 ગ્રામ;
- કેફેર - 100 મી.
તૈયારી
- ટોચની ત્રણ શુષ્ક ઘટકોને જોડો.
- ક્રમમાં યાદીમાંથી બાકીના ઉત્પાદનો મિક્સ.
- બધું ભેળવી અને ઘાટ માં મૂકવામાં. 50 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
કોટેજ ચીઝ-કોળું કેક
સાવચેત માતાપિતા જાણે છે કે ખોરાકમાં વધુ શાકભાજીનો સમાવેશ કરવા માટે, તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે બાળકોને કેવી રીતે ખવડાવવા તે મુશ્કેલ છે. કિસમિસ સાથે કોળુ કેક માતાપિતા અને બાળકો માટે સુંદર મીઠી મદદગાર છે. કોટેજ પનીર, કિસમિસ અને એક તેજસ્વી વનસ્પતિ, આ વાનગીને માઇક્રોલેમેટ્સ સાથે સમૃદ્ધ બનાવશે, જે વિતંડા અને પર્યાપ્ત સંખ્યામાં કેલરી દ્વારા સપોર્ટેડ કરવામાં આવશે, સિવાય કે તેમાં ખાંડ અને અત્યાધુનિક ઘટકોનો સમાવેશ થતો નથી.
ઘટકો:
- કોળું - 400 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 350 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- સોજી - 150 ગ્રામ
તૈયારી
- પહેલાં તમે એક કોળું કેક બનાવો, ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વનસ્પતિ સાલે બ્રે,, પછી બ્લેન્ડર માં સ્ક્રોલ.
- બાકીના ઘટકોમાંથી કણક લોટ કરો અને ફળનું મિશ્રણ કરો.
- એક બીબામાં બધું ભળીને 180 ડિગ્રી સરેરાશ તાપમાન અડધા કલાક સુધી રાંધવું.
લેન્ટન કોળુ કપકેક
ઇંડા વિના કોળુ કેક મૂળ શાકાહારી વાનગી છે. તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના અનુયાયીઓ દ્વારા આદરપૂર્વક ઉપયોગી કોળું, ક્લાસિક ડેઝર્ટ પ્રોડક્ટ્સ સાથે કામ કરે છે. લોટ, દૂધ, માખણ, ઇંડા સમૂહ બદલો અને ઘનતા ઉત્પાદન ઉમેરો. આવા રેસીપી તંદુરસ્ત ખોરાક કાફે ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે.
ઘટકો:
- કોળાની પલ્પ -250 જી;
- દૂધ - 50 મિલી;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- માખણ -150 જી;
- તજ - 5 જી;
- સોડા -1 / 2 tsp.
તૈયારી
- પલ્પ અને ઠંડી કુક કરો
- સૂચિને નીચે ખસેડીને, ડીશના ઘટકોને ભળી દો.
- કણકમાં, વનસ્પતિનો સમૂહ દાખલ કરો, તેને પકવવાના વાનગીમાં મૂકો અને પકાવવાની પટ્ટીમાં 200 ડિગ્રી કલાકમાં રાખો.
મલ્ટિવર્કમાં કોળુ કેક
પાનખર માં, પ્રકૃતિની ભેટને પોતાના પથારીમાંથી પ્રક્રિયા કરવી મુશ્કેલ છે, અને તે કોગળાને વ્યવસ્થિત રીતે વ્યવસ્થિત કરવું સહેલું નથી. મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો મલ્ટીવાર્કરને મદદ કરશે: તે માત્ર આધાર માટે મેશ બનાવશે નહીં, પરંતુ એક સંપૂર્ણ ઉપયોગી ઉપાય બનાવશે - એક કોળું કેક ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે આ વનસ્પતિને વહેંચો, કારણ કે પકવવાની આ પદ્ધતિ પ્રિય વ્યવસાય રાંધવા કરશે.
ઘટકો:
- કોળું - 300 ગ્રામ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 પીસી
તૈયારી
- અદલાબદલી શાકભાજી બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને 20 મિનિટ સુધી "સ્ટીમ રસોઈ" મોડમાં પ્રક્રિયા કરે છે.
- એક બ્લેન્ડર માં તૈયાર ઉત્પાદન વ્હિપ.
- સૂચિમાંથી બધી વસ્તુઓ મિક્સ કરો, તૈયાર સમૂહને ઉમેરો અને "બેકિંગ" મોડનો ઉપયોગ કરીને કલાકને સાલે બ્રે. કરો.
- વાટકીમાંથી દૂર કરવામાં આવે તે પહેલાં એક તૈયાર કોળું કેકને એક કલાકમાં એક ક્વાર્ટરની જરૂર પડે છે.
બ્રેડ નિર્માતા માં કોળુ કેક
એક નારંગી સાથે કોળુંથી કપકેક બીજી પ્રકારની મીઠાઈ મીઠાઈ છે. આ શાકભાજીનો ફળ ખાટી-મીઠી ખાટાં, મસાલેદાર મસાલા અને બદામ સાથે જોડાય છે. એશિયન પ્રણાલીઓનો ઉપયોગ કરીને, તમે માત્ર સામગ્રીને બદલે, આકાર પણ બદલી શકો છો, જે બેકરીમાં વાનગી બનાવે છે.
ઘટકો:
- કોળું - 150 ગ્રામ;
- નારંગીનો રસ - 75 મિલી;
- નારંગી છાલ - 1 ચમચી;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મજબૂત કાળી ચા - 50 મિલી;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - ½ ટીસ્પૂન;
- તજ - 1/4 ચમચી ચમચી;
- અખરોટ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- વનસ્પતિ ફળ પીગળવું
- આગલા પાંચ ભેગા કરો અને ફળ સાથે જોડો.
- સૂચિ મિશ્રણમાંથી સુકા તત્વો અને અન્યમાં ઉમેરો.
- બ્રેડને કન્ટેનરમાં મૂકો અને તેને 50 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડમાં રાખો.
- તે પછી, કોળું-નારંગી કપકેક ઠંડું અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળુ કેક
આધુનિક તકનીકીને આશ્ચર્યચકિત કરવાનું બંધ નથી - બ્રેડિંગ ચા દરમિયાન કોળું પનીના કેકને સાલે બ્રે tea બનાવવા - એક વાસ્તવિકતા. એક સફળ ડિનર માટે જરૂરી છે તે બધા: એક ગ્લાસ કન્ટેનર, શુષ્ક ઘટકોની ચપટી અને કચડી ફળ. મેશ ઘરમાં વનસ્પતિ મિશ્રણ, બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, અથવા ફિનિશ્ડ ફોર્મમાં પહેલાથી જ સામૂહિક ખરીદી કરો.
ઘટકો:
- કોળું પેર - 250 ગ્રામ;
- તેલ - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ
- પ્રવાહી અને શુષ્ક ઘટકો ભેગા કરો, ભેગા કરો અને સરળ સુધી તેમને હરાવ્યું.
- એક ખાસ કન્ટેનર માં મિશ્રણ મૂકો અને માઇક્રોવેવ માં મૂકો
- કોળુ કેક 900 વૉટની શક્તિથી પાંચ મિનિટ ચાલશે.