ક્રીમ સાથે ક્રીમ સૂપ - સામાન્ય અને અમને ગરમ વાનગીઓ એક અદ્ભુત વિવિધ. તે માત્ર બાળકો માટે નહીં પણ પુખ્ત વયના લોકો માટે અપીલ કરશે. તે તમારા માટે તપાસો! સૂપ તદ્દન સ્વાદિષ્ટ, સંતોષજનક, પરંતુ ઓછી કેલરીથી બહાર નીકળે છે અને તેથી તે બાળકો અથવા આહાર ખોરાક માટે પરિપૂર્ણ છે.
ક્રીમ સાથે કોળું પનીની રેસીપી
ઘટકો:
- કોળું - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- પાવડર માં આદુ - સ્વાદ માટે;
- હળદર - 1 ચમચી. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- ક્રીમ - 50 મી;
- પાણી - 3 લિટર.
તૈયારી
અમે છાલથી કોળાની સાફ કરીએ છીએ, બીજ કાઢી નાંખો, સમઘન કાપીને તેને કાસ્ટ આયર્ન પર ખસેડો. અમે આશરે 20 મિનિટ માટે પાણીમાં અને ચપળ આગ પર સ્ટયૂ રેડવું. આ સમયે, અમે જ્યારે સાફ કરીએ છીએ અને નાના ડુંગળી અને લસણને કાપીએ છીએ, અને તે પછી વનસ્પતિ તેલમાં તેને ફ્રાય કરો. રાંધેલા કોળું મીઠું, મરીનો સ્વાદ, આદુ અને હળદર ઉમેરો. બધા મિશ્ર, ધીમેધીમે અન્ય પાન માં પાણી રેડવાની કોળુએ પુનીમાં બ્લેન્ડર ઘસ્યું, અમે લસણ સાથે ડુંગળી મૂકી, પાણી અને ક્રીમની જરૂરી રકમ રેડવાની.
ક્રીમ સાથે શાકભાજી ક્રીમ સૂપ
ઘટકો:
- કોળું - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- બેકોન - 200 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠું અને મરી - જો ઇચ્છિત;
- ખાટા ક્રીમ;
- ક્રીમ - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ સૂપ - 2 એલ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - જો જરૂરી
તૈયારી
અમે કોળા સાફ, બીજ દૂર ગાજર ધોવામાં આવે છે અને સાફ થાય છે. અમે નાના ક્યુબ્સમાં તૈયાર શાકભાજીને કાપીને તેમને શાકભાજીમાં મૂકીએ, પાણી રેડવું અને આશરે 20 મિનિટ સુધી રાંધવા. બેકોન અને ડુંગળી તાણથી ભૂકો કરે છે અને એક ફ્રાઈંગ પાનમાં અલગથી પસાર કરે છે. વેલ્ડડ શાકભાજી કાળજીપૂર્વક અવાજ અને મેશને પ્યુરીમાંથી બહાર કાઢે છે. તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાછા મૂકો, ભઠ્ઠીમાં, મરી અને મીઠું ઉમેરો. અમે સૂપને બોઇલમાં લાવીએ છીએ, આગને બંધ કરો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો, તેને ક્રીમથી ભરીને તાજી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ કરવો.
ક્રીમ અને ઝીંગા સાથે કોળુ ક્રીમ સૂપ
ઘટકો:
- કોળું - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ઝીંગા - 150 ગ્રામ;
- સૂપ - 1 એલ;
- ક્રીમ - 0,5 વસ્તુઓ;
- મીઠું, ખાંડ, મરી - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ;
- લીલા ડુંગળી
તૈયારી
કાચા ઝીંગાને વનસ્પતિ તેલમાં સાફ કરવામાં આવે છે. એક તીક્ષ્ણ મરી મૅલેન્કો કાપી નાખવામાં આવે છે, અને લીલી ડુંગળીના કટકો. અમે કોળું સાફ કરીએ છીએ અને માંસને મોટા સમઘનનું અને કાપીને કાપીને - નાના. અમે શાકભાજીને શાકભાજીમાં ખસેડીએ છીએ અને ચિકન અથવા વનસ્પતિ સૂપ રેડવું. લગભગ 20 મિનિટ સ્ટયૂ. તૈયાર, નરમ પડતા કોળું, એક બ્લેન્ડર સાથે પેર કરો, ક્રીમ, ખાંડ, મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો. સૂપને બોઇલમાં લઈ આવો, ઝીંગા, મરી મૂકો અને ટેબલ પર સેવા આપો, લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ. પ્રોન અને કોળું સાથે સૂપ તૈયાર છે!
બહુવર્કમાં ક્રીમ સાથે કોળુ ક્રીમ સૂપ
ઘટકો:
- કોળું - 300 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ક્રીમ - 400 એમએલ;
- માખણ - સ્વાદ માટે;
- ઓલિવ તેલ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
અન્ય રીતે કેવી રીતે ક્રીમ સાથે કોળું સૂપ બનાવવા માટે ધ્યાનમાં રાખો. તેથી, પ્રથમ આપણે મલ્ટીવર્ક પ્રોગ્રામને મુકીશું