ઉત્સવની ટેબલ સામાન્ય રીતે સલાડથી શણગારવામાં આવે છે. અને તેમાંથી વધુ, વધુ સારું, વધુ રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ. સૌથી વધુ લોકપ્રિય કેટલાક ચિકન અને મશરૂમ્સ સ્તરો સાથે અથવા તેમને વિના સલાડ છે, જે વાનગીઓ અમે શેર કરશે.
અથાણાંના મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે "ગ્લેડ" કચુંબર
ઘટકો:
- બટાકા - 170 ગ્રામ;
- ગાજર - 70 ગ્રામ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 190-200 જી;
- ચિકન પૅલેટ - 270-300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- પ્રક્રિયા ચીઝ - 1 પેકેજ;
- ચેરી ટમેટાં - 3 પીસી.;
- આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ ;
- પેર્સલી;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું
તૈયારી
ગાજર ઘસવામાં આવે છે અને તળેલું છે. ચિકન પેલેટ, બટાકા અને ઇંડા અલગ ચટણીમાં રાંધવામાં આવે છે. બટાકા અને ઇંડા સાફ અને ઘસવામાં આવે છે, પરંતુ 1 ઇંડા નાખવામાં આવે છે. બટાટામાં મેયોનેઝ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ અને ચિકન ઉડી અદલાબદલી. ફ્રિઝરમાં 30-મિનિટની એક્સપોઝર પછી ક્રીમ ચીઝ, છીણવું.
અમે બટાકાની પ્રથમ સ્તર ફેલાયો પછી બદલામાં મશરૂમ્સ, ઈંડાનો સફેદ ભાગ, ચિકન, ઇંડા રૉઝ, પનીર, ગાજર અનુસરો. અમે દરેક સ્તરને મેયોનેઝ સાથે સ્તરમાં લગાવીએ છીએ, તેને જાળીના રૂપમાં લાગુ પાડીએ છીએ.
સ્થગિત પ્રોટીનથી અમે ફૂલો કાપીએ છીએ. ચેરી ટમેટાં છિદ્રમાં કાપીને અને તેમને લેબબર્ડ્સ બનાવવા, ઓલિવના પાંખો પર આંખો અને બિંદુઓ ઉમેરી રહ્યા છે. અમે લેટીસની ટોચ પર તૈયાર આભૂષણને વિતરિત કરીએ છીએ - ફૂલો અને લેડીબગ્સ. તેમની વચ્ચે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના પાંદડા મૂકે રંગબેરંગી કચુંબર તૈયાર છે!
ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે ઇંગલિશ સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 320 ગ્રામ;
- અનાજ કેનમાં - 140 ગ્રામ;
- ફટાકડા - 30 જી;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 180 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 પીસી
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- ખાટી ક્રીમ - 100 મી.
તૈયારી
ચિકન સ્તન ઉકાળવામાં આવે છે અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને. અનાજ સમઘનનું કચડી નાખવામાં આવે છે, જો તેઓ રિંગ્સ દ્વારા સંરક્ષિત હોય જો તેઓ પહેલેથી કાપવામાં આવે, તો તે સ્પર્શતા નથી. રસોઈ બાદ ઇંડા ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે. મશરૂમ્સને 2-4 ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે.
અમે ખાટી ક્રીમ અને મસ્ટર્ડ સહિત તમામ ઘટકોને ભેગા કરીએ છીએ, અને પ્લેટો પર મૂકે છે.
ચિકન અને તળેલી મશરૂમ્સ સાથે સલાડ ટેલ
ઘટકો:
- બાફેલી ચિકન પૅલેટ - 320 ગ્રામ;
- તાજા મશરૂમ્સ - 180 ગ્રામ;
- પનીર - 70 ગ્રામ;
- બટાટા - 240 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી;
- ખાટા ક્રીમ - 80-90 મિલી;
- દ્રાક્ષ - 100 ગ્રામ;
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- સુંગધી પેશીઓ - 3 શાખાઓ;
- મીઠું;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
અમે મશરૂમ્સ તૈયાર કરીએ છીએ: અમે અંધારી સ્થાનોને સાફ કરીએ છીએ, ખાણ. અમે તેમને પાતળા પ્લેટ સાથે કાપી. તેલ, મીઠું અને કૂલ માં ફ્રાય બટાકા એક સમાનરૂપે ઉકાળવામાં આવે છે, ઠંડા પાણી રેડવામાં આવે છે, સાફ કરે છે અને ઘસવામાં આવે છે. અમે લીલા ડુંગળીને પાતળા રિંગ્સમાં વિનિમય કરીએ છીએ. છીણી સાથે પનીરમાંથી આપણે લાકડાં બનાવટ કરીએ છીએ. અમે વાટકી માં મસ્ટર્ડ, ખાટા ક્રીમ અને મીઠું ભેગા. પરિણામી ચટણી સાથે આપણે લેટીસની દરેક સ્તર ઊંજવું પડશે.
અમે વિધાનસભા શરૂ અડધો બટાકાની એક સ્તર બહાર મૂકો. પછી ચિકન, મશરૂમ્સ, લીલા ડુંગળી, ખાટી-મસ્ટર્ડ ચટણીની સ્તર વિશે ભૂલી નથી. અમે બટાકાની બીજો ભાગ મૂકે છે. અમે ચીઝ લાવડીઓ સાથે આવરી લે છે, અમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાંદડાં અને અડધો દ્રાક્ષ સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ.
સલાડ ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે "સૂર્યમુખી"
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન - 280-300 ગ્રામ;
- ઓલિવ - 180 ગ્રામ;
- પનીર - 120 ગ્રામ;
- મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 170 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- ચિપ્સ - 1 માધ્યમ પેકેજ;
- ઇંડા - 3 પીસી
તૈયારી
ઇંડા ઉકળવા, ઠંડી અને તેમને વિભાજીત કરો. છીણી ખિસકોલી અને યોલ્સ પર અલગથી ત્રણ. પીવામાં ચિકન અને મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે કચડી છે. અમે ચીઝની લાકડાંનો છોલ બનાવે છે
અમે ચિકન માંથી વાનગી કાપી નાંખ્યું પર ફેલાય છે, તેમને મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ. પછી અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે ચિકન છંટકાવ. ફરીથી મેયોનેઝ. ત્રીજા ઇંડા ગોરા છે, ત્યારબાદ ચીઝ ચીપ્સ છે. થેલો સાથેની સ્તરોની વિધાનસભા સમાપ્ત કરો.
ઓલિવને છૂટામાં કાપીને કચુંબરની સપાટી પર ફેલાવો. કિનારીઓ પર અમે ચિપ્સમાંથી સૂર્યમુખી પાંદડીઓ બનાવીએ છીએ. કચુંબર તૈયાર છે!