પનીર સાથે ઘરે બનાવેલ ફટાકડા સૂપ અથવા કચુંબર, અથવા બિયર માટે નાસ્તો એક આદર્શ ઉમેરો હોઈ શકે છે. તેમને તૈયારી કરવી ખૂબ સરળ છે, પરંતુ સ્વાદ અને લાભ માટે, તેઓ તેમના ખરીદાયેલા સહયોગીઓથી મોટા પ્રમાણમાં લાભ મેળવે છે.
પનીર સાથે ફટાકડા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ;
- હાર્ડ ચીઝ - 90 ગ્રામ
તૈયારી
ચીઝ સાથે crunches બનાવવા પહેલાં, બ્રેડ ની સ્લાઇસેસ બાજુઓ એક સાથે oiled જોઇએ. બિસ્કીટ બનાવવા માટે, ચોરસ સેન્ડવીચ બ્રેડ લેવાનું વધુ સારું છે, પ્રાધાન્યમાં ગઇકાલે. અમે તેલની બાજુએ બ્રેડના સ્લાઇસેસને સારી રીતે ગરમ કરી નાખીએ અને ટોચ પર પનીરને છંટકાવ. પનીરની બ્રેડની બીજી સ્લાઇસ સાથે આવરે છે અને બંને બાજુથી સોનેરી રંગ માટે પરિણામી સેન્ડવીચ. અમે ટુકડાઓમાં બ્રેડ અને પનીર કાપી અને તમારા મનપસંદ વાનગીઓમાં એક વધારા તરીકે અથવા ફક્ત સેવા આપવો.
ચીઝ અને લસણ સાથે ક્રેકરો
ચીઝ અને લસણ સાથે ક્રેકરો - બીયર માટે એક આદર્શ એપાટિસાઈઝર. મુખ્ય બાબત એ છે કે ખૂબ જ ચીઝ (જેમ કે પરમેસન) અને શક્ય તેટલું ઓછું ઘસવું, જેથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગલન કરવું, બ્રેડ સ્લાઇસેસમાં શક્ય તેટલું શક્ય બને છે, અને પકવવા ટ્રે પર ફેલાવો નહીં.
ઘટકો:
- બ્રેડ
- વનસ્પતિ તેલ - 1/3;
- પરમેસન લોખંડની જાળીવાળું - એક સદીના 1/3;
- સુકી લસણ - 1 ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
બ્રેડની સ્લાઇસેસ (અમે રોટલીને પહેલી તાજગી આપીએ નહીં) અમે ક્યુબ્સમાં કાપી અને અમે ઊંડા વાટકીમાં મૂકીએ છીએ. અલગથી લોખંડની જાળીવાળું પનીર, સૂકા લસણ અને મરી સાથે મીઠુંનો સારી ચપટી મિશ્રણ કરો. પરિણામી તેલ મિશ્રણ સાથે, ફટાકડા પાણી અને બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. અમે ચમચા સાથે કોટેડ એક પકવવા શીટ પર croutons ફેલાય છે, અને 10 મિનિટ માટે 180 મિનિટ માટે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. રસોઈના મધ્યભાગમાં, ચીઝ સાથેના હોમમેઇડ ક્રેઉટન્સ તમામ બાજુઓથી સમાનરૂપે ભુરોમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે ફટાકડા રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- બેગેટ - 1 ટુકડો;
- પનીર એમમેનલ - 100 ગ્રામ;
- મસ્ટર્ડ અનાજ - 1 tbsp ચમચી;
- સૂકા પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ - 1 ચમચી
તૈયારી
Baguette 5 મિનિટ માટે કાતરી અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે, 180 ડિગ્રી ગરમ. રાંધવાના મધ્યમાં બીજી બાજુ બ્રેડનાં ટુકડાઓ ફેરવો.
પનીર નાના છીણી પર ઘસવું અને મસ્ટર્ડ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે મિશ્રણ. બૅજેટના ટુકડા પર પનીર ચીઝને ફેલાવો, પ્રોવેન્કલ ઔષધીઓને છંટકાવ કરવો અને પકાવવાની પનીરને પાછો ફરે ત્યાં સુધી પકાવવા માટે તેને પાછો ફરો.
અમે ઉકળતા ગરમી સાથે ચા , કોફી, સૂપના કપમાં ક્રૉટોન્સની સેવા કરીએ છીએ અથવા આપણે તે પ્રમાણે ખાઈએ છીએ.