ચીઝ સૂપ - રેસીપી

ચીઝ સૂપ, ઘરે રાંધવામાં આવે છે, તમારા સામાન્ય મેનુને ડાઇવર્સિવે છે અને ઉત્તમ સ્વાદ અને અદભૂત સુગંધનો આનંદ માણે છે.

કેવી રીતે ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે ચીઝ સૂપ બબરચી - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન માંસ - 335 ગ્રામ;
• તાજાં ખવાય છે - 235 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 125 ગ્રામ;
• બલ્બ - 85 જી;
• ગાજર - 85 ગ્રામ;
• બટાટા - 335 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ ગંધહીન તેલ - ¼ કપ;
• ગ્રીન્સ;
• પથ્થર આયોડીયુક્ત મીઠું અને કાળા મરી તાજી જમીન;
• માધ્યમ ચરબી સામગ્રીની ક્રીમ (વૈકલ્પિક);
• ફિલ્ટર કરેલું પાણી

તૈયારી

આ સૂપ તૈયાર કરવાના પ્રારંભિક તબક્કા માટે, અમને એક વિશાળ ઓરડાના પાનની જરૂર છે, આદર્શ રીતે જાડા તળિયે. એક વનસ્પતિ તેલ ઉમેરીને તેને હૂંફાળું કરો, અને તેમાં એક નાનો-અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર, અદલાબદલી સ્ટ્રો મૂકો. પાંચ મિનિટ પછી, ચિકન પલ્પના નાના સ્લાઇસેસ ઉમેરો, અને બીજા સાત મિનિટ પછી, પૂર્વ ઢીલું અને અદલાબદલી મશરૂમ્સની પ્લેટ. વીસ મિનિટ સુધી ઢાંકણની નીચે મદ્યપાન કરતું મૉલ્ટકોમ્પેન્શન ફ્રાયિંગ મીઠું, મરી અને ટોમેમ. થોડા સમય પછી, અમે ઓગાળવામાં પનીરની સ્લાઇસેસ રજૂ કરીએ છીએ અને સતત stirring સાથે, તેમને સંપૂર્ણપણે ઓગળે દો.

ઉકળતા પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે peeled અને પાસાદાર ભાત બટાકાની ઉમેરો, શેકીને પણ ના ફ્રાયિંગ પાળી પાળી, તે સ્વાદ અને જો જરૂરી હોય તો મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.

રસોઈના અંતે, જ્યારે બટેટા ટુકડાઓ નરમ બને છે, સગર્ભાને લીધે ગ્રીસ સાથેનો સૂપ, જો ઇચ્છા હોય તો વધારાની ક્રીમ રેડવાની છે, પાનના સમાવિષ્ટોને થોડી મિનિટો માટે હૂંફાળો અને પ્લેટમાંથી ખોરાક દૂર કરો.

કેવી રીતે ઓગાળવામાં પનીર અને પીવામાં ઉત્પાદનો સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સમૃદ્ધ ચીઝ સૂપ રાંધવા - રેસીપી

ઘટકો:

• માંસ અથવા વનસ્પતિ સૂપ - 1,9 એલ;
• પીવામાં માંસ (સોસેઝ, પાંસળી, ચિકન માંસ) - 320 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 415 ગ્રામ;
• બટાટા - 220 ગ્રામ;
• ગાજર - 85 ગ્રામ;
• બલ્બ - 85 જી;
• લસણ લવિંગ - 1 પીસી.;
• માખણ ખેડૂત ક્રીમી - 35 ગ્રામ;
• સ્વાદ વિના વનસ્પતિ તેલ - 35 મિલી;
• પસંદ કરવા માટે મસાલા;
• ગ્રીન્સ;
• તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને પથ્થર આયોડાઈડ મીઠું;
• સેવા આપતા માટે પશુઓ અથવા ક્રેટોન

તૈયારી

આવા સૂપ તૈયાર સરળ છે, પરંતુ પરિણામ અદભૂત છે. શરૂઆતમાં, અમે બટાકા, ગાજર અને ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, તેમને રેન્ડમ સ્લાઇસેસમાં કાપી અને સોફ્ટ સુધી નરમ પાતરેલી મીઠાની પાણીમાં ઉકળવા. જ્યારે રાંધવાની હોય, તો તમે ઇચ્છિત મસાલાઓ ઉમેરી શકો છો કે જે શાકભાજીના પ્રવાહીને ત્વરિત સ્વાદ આપે. જયારે વનસ્પતિની સ્લાઇસેસ નરમ હોય છે, ત્યારે તેને એક બ્લેન્ડર સાથે પંચ કરો જ્યાં સુધી કોઈ પોતની રચના નથી. પછી આપણે સૂપના વનસ્પતિ આધારને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મુકો અને ખોરાકની ઇચ્છિત સુસંગતતામાં સૂપ ઉમેરીએ.

માખણ અને વનસ્પતિ તેલના મિશ્રણમાં પીવામાં માંસ ખૂબ મોટી અને ફ્રાય નથી. શાકભાજીની છૂંદેલા બટેટાં અને સૂપ સાથેના શાકભાજીમાં ધૂમ્રપાન કરેલા ભઠ્ઠીમાં પરિવર્તન કરો, ઓગાળવામાં ચીઝ, ગ્રીન્સ, મીઠું અને મરી ઉમેરો, લસણની લવિંગને ભટાવો, ચીઝની સ્લાઇસેસના ગલન સુધી ખોરાક ગરમ કરો અને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.

ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદનો સાથે ચીઝ સૂપ ક્રેઉટન અથવા ફટાકડા સાથે સેવા આપવા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

સૅલ્મોન સાથે ચીઝ સૂપ

ઘટકો:

• માધ્યમ ચરબીની ક્રીમ - 355 મિલી;
• સૅલ્મોન - 320 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 190 ગ્રામ;
• બટાકા - 310 ગ્રામ;
• ગાજર - 145 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 145 ગ્રામ;
• સુવાદાણા (ગ્રીન્સ);
• મીઠું, આયોડિજ્ડ;
• મરી મીઠી બલ્ગેરિયન - 145 જી.

તૈયારી

શુદ્ધ પાણી સાથે આપણે ત્રણ લીરાસ સાથે શાકભાજી ભરીએ છીએ, તેને ઉકળવા દો અને શુદ્ધ બટેટાંના સમઘનને ઉમેરો. જ્યારે શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે આપણે ડુંગળીને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળીને લોટની ગાજર અને અદલાબદલી બલ્ગેરિયન મરી સાથે પસાર કરીએ છીએ. સૂપમાં ફ્રાયને અડધા તૈયાર બટાકામાં મૂકો, ક્રીમ, ઓગાળવામાં ચીઝ ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે રસોઇ કરો. હવે અમે ખોરાક રેડવાની છે, સૅલ્મોનની સ્લાઇસેસ મૂકે છે, પાંચ મિનિટ માટે રસોઇ કરો, સુવાદાણાની ગ્રીન્સ ઉમેરો, પછી બીજો પંદર મિનિટો આપો.