અમે બધા તિબેટી સાધુઓ અને તિબેટીયન દવાના શાણપણ વિશે સાંભળ્યું છે. કેટલાક લોકો તિબેટીયન દવાનો સામનો કરી રહ્યા છે, રોજિંદા જીવનની કેટલીક તકનીકોનો ઉપયોગ કરે છે, કારણ કે તેઓ પરિણામે સંતુષ્ટ થઈ ગયા હતા.
સ્વાસ્થ્યના વિશિષ્ટ તિબેટીયન વિજ્ઞાન છે. તિબેટીયન માને છે કે લગભગ તમામ બિમારીઓ અને રોગો કુપોષણને કારણે છે. અને તમે યોગ્ય પોષણ દ્વારા તેમને ઉપચાર કરી શકાય છે, દવા વગર. આ વિજ્ઞાન નક્કી કરે છે કે કયા ઉત્પાદનો આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, અને તે તેના સુધારણામાં શું ફાળો આપશે. દરેક વ્યક્તિ વ્યક્તિગત છે, અને ઉત્પાદનોની પોતાની વ્યક્તિત્વ અને સુસંગતતા છે. ઉદાહરણ તરીકે, જે લોકો એક ખંડમાંથી બીજા સ્થળે ખસેડવામાં આવ્યા છે તેઓ ઉત્પાદનની અસંગતતાની સમસ્યા અથવા ખોરાક પ્રણાલીની સમસ્યાનો સામનો કરી શકે છે જે આપેલા નિવાસસ્થાનની લાક્ષણિકતા છે. સ્થાનિક લોકો તેમની ખાદ્ય પ્રણાલી પર ખોરાક લે છે, સમસ્યાઓ વગર તેમના પોતાના ઉત્પાદનો ખાતા હોય છે, અને પ્રવાસીઓને વિદેશી દેશના રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ હોય છે જે અપ્રિય સંવેદનાનું કારણ બની શકે છે. અને ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઉપયોગિતાના દૃષ્ટિકોણથી હોવો જોઈએ, સ્વાદ નહીં.
સ્વાસ્થ્યને ફરી શરૂ કરવા માટે કુપોષણથી અનુક્રમે વિવિધ રોગો, અને યોગ્ય થઇ શકે છે. વધુમાં, અતિશય ખાવુંના કિસ્સામાં, વિવિધ આહાર અથવા પુષ્કળ ખોરાક દ્વારા થતા પોષણની અછતને કારણે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઉભી થઇ શકે છે અને, અલબત્ત, ઉત્પાદનોની અસમતુલા, એટલે કે, ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ, જેનું મિશ્રણ નકારાત્મક અસર આપે છે.
તિબેટના ખોરાકની મેનુ
તિબેટીયન દવા ઘણા વર્ષો સુધી પોષણ સાથે વ્યવહાર કરી રહી છે, અને તિબેટીયન સાધુઓએ અમને શું પ્રસ્તુત કર્યું છે - તિબેટીયન આહારની અંદાજે મેનુ
| દિવસો | બ્રેકફાસ્ટ | બપોરના | ડિનર |
|---|---|---|---|
| 1 | દૂધ (300 ગ્રામ), ક્રેકર | બાફેલી કઠોળ (150 ગ્રામ), તાજા શાકભાજીના કચુંબર (200 ગ્રામ), નારંગી | લીંબુનો રસ (250 ગ્રામ), તાજા ફળો (150 ગ્રામ), ખનિજ જળ (300 ગ્રામ) સાથે કોબી કચુંબર |
| 2 | મીનરલ વોટર (300 ગ્રામ), સફરજન | બાફેલી માછલી (200 ગ્રામ), ફળ કચુંબર (200 ગ્રામ), નારંગી | ફ્રાઇડ ઝુચિિનિ (250 ગ્રામ), ટામેટાં (3 પીસી.), બ્રેડનો સ્લાઇસ, ટમેટા રસ (300 ગ્રામ) |
| 3 | દૂધ (300 ગ્રામ), રુસ્ક (2 ટુકડા) | બાફેલી કઠોળ (200 ગ્રામ), વનસ્પતિ કચુંબર ઓલિવ ઓઇલ (200 ગ્રામ) | બાફેલી બીટ્સ (200 ગ્રામ), સફરજન (2 પીસી.), નારંગી, બ્રેડ, ટમેટા, ટમેટા રસ (300 ગ્રામ) નું સ્લાઇસ |
| 4 | મીનરલ વોટર (300 ગ્રામ), રોલ્સ | બાફેલી માછલી (200 ગ્રામ), વનસ્પતિ કચુંબર (200 ગ્રામ), સફરજનના રસ (300 ગ્રામ) | બાફેલી સ્ટ્રિમ કઠોળ (200 ગ્રામ), કાચા, વનસ્પતિ તેલ (200 ગ્રામ) સાથે શુષ્ક ગાજર, ખાંડ વિના ચા. |
| 5 | દૂધ (300 ગ્રામ), રોલ્સ | લીંબુનો રસ (200 ગ્રામ), દહીં (300 ગ્રામ), નારંગી (2 પીસી.) સાથે લાલ કોબીના સલાડ. | બાફેલી માછલી (200 ગ્રામ), ફ્રાઇડ એગપ્લાન્ટ (200 ગ્રામ), ખનિજ જળ (300 ગ્રામ), બ્રેડનો ટુકડો |
| 6 ઠ્ઠી | એપલનો રસ (300 ગ્રામ), નારંગી | લીંબુનો રસ (250 ગ્રામ), ટમેટાના કચુંબર, બલ્ગેરિયન મરી અને ડુંગળી (200 ગ્રામ), ખનિજ જળ (300 ગ્રામ) સાથે કોબીથી સલાડ | હાર્ડ ચીઝ (150 ગ્રામ), રુસ્ક (2 પીસી.), સ્ટ્રોબેરી (100 ગ્રામ), દૂધ (300 ગ્રામ) |
| 7 મી | દૂધ (300 ગ્રામ), રુસ્ક (2 પીસી.) | બાફેલી માછલી (200 ગ્રામ), વનસ્પતિ કચુંબર (200 ગ્રામ), સફરજનના રસ (300 ગ્રામ) | બાફેલી કઠોળ (200 ગ્રામ), પનીર (100 ગ્રામ), તાજા ફળો (250 ગ્રામ), ખનિજ જળ (300 ગ્રામ) |
તમે પહેલેથી જોયું તેમ, તિબેટીયન આહાર ખોરાકમાંથી તમામ માંસની વાનગીઓને બાકાત કરે છે. ખોરાક સંપૂર્ણપણે ચાવવાની અને ઉતાવળ કરવી જોઈએ નહીં. આહારનો સમયગાળો બરાબર એક સપ્તાહ છે, જેના માટે તમે વધુ વજનના થોડા પાઉન્ડ ગુમાવી શકો છો.
વધારાની પાઉન્ડ સાથે યુદ્ધ સારા નસીબ!