ગેસ્ટ્રિટિસ એ એકદમ સામાન્ય રોગ છે જે બીમાર વ્યક્તિની ઘણી તકલીફ ઊભી કરે છે. આ કિસ્સામાં ડાયેટ રોગની વધુ પ્રગતિને ટાળવા માટે અને ઇલાજ, અથવા સ્થિર માફી પ્રાપ્ત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
પેટની તીવ્ર દાહક પ્રક્રિયાને માફીના તબક્કામાં, દર્દીઓ ટેબલ નંબર 15 તરીકે ડોકટરો દ્વારા ભલામણ કરાયેલા ખોરાકનું પાલન કરે છે. બધા ખાવા માટે, મધ્યસ્થતામાં, અને તંદુરસ્ત, શક્ય તેટલું નજીક છે, મીઠું, ગરમ અને તળેલું નાની માત્રામાં મેનૂમાં પ્રસ્તુત થાય છે.
જો કે, પોષણમાં નોંધપાત્ર ઉલ્લંઘનથી, દારૂ અને નિકોટિનની વ્યસનની હાજરી, તીવ્ર તણાવ , જઠરનો સોજો ફરીથી બઢતીના સ્વરૂપમાં પોતાને ફરી અનુભવી શકે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, દર્દીઓ તીવ્ર, પ્રથમ વખત, જઠરનો સોજો માટે ખોરાક તરીકે ખાય ફરજ પાડવામાં આવે છે.
પેટ જઠરનો સોજો તીવ્રતા માટે કયા પ્રકારની આહારની ભલામણ કરવામાં આવે છે?
દર્દીઓને એક આહારની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેને દવા નંબર તરીકે ટેબલ નંબર 1 તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે સૌથી સખ્ત આહારમાંનું એક છે અને માત્ર આ રોગ માટે જ નહીં, પણ, ઉદાહરણ તરીકે, સ્વાદુપિંડનોમાં આ કિસ્સામાં, હોજરીને લગતી સામગ્રીઓનું એસિડિટી ખાસ મહત્વનું છે.
તેથી ઊંચી એસિડિટીએ તીવ્ર જઠરનો સોજો સાથે શું ખવાય છે તે પસંદ કરવાથી, આહાર નીચેના ઉત્પાદનો આપે છે:
- નબળા બ્રોથ પર બિન-વેલ્ડિંગ સૂપ;
- શ્વેત દૂધ અને બિન-દૂધની porridge (ઓટ, બિયાં સાથેનો દાણો, સોજી, ચોખા, મોતી જવ);
- વનસ્પતિ સૂપ્સ;
- દુર્બળ માંસને "ફાઇબરમાં" લગભગ દુર્બળ;
- વેલ્ડિંગ "બેગમાં" ઇંડા;
- કોમ્પોટ્સ, ચુંબન્સ;
- શાકભાજી, તાપમાન સારવાર ભૂતકાળ: બટાકાની, carrots, beets, કોબી;
- સફેદ બ્રેડ કાગળ;
- કૂકીઝ બિસ્કિટ પ્રકાર;
- મધ, માર્શમેલોઝ, બિન-એસિડિક જાળવણી, ખાંડ
તે અગત્યનું છે કે આ ખોરાક ગરમ ફોર્મમાં પીરસવામાં આવે છે, કારણ કે ખૂબ ઠંડા અથવા ગરમ ખોરાક જઠરનો સોજો ની અપ્રિય લાક્ષણિકતાઓ વધારવા કરી શકો છો. રોગોના યાંત્રિક નુકસાનની શક્યતાના કારણે રોગના પુનરાવર્તન દરમિયાન શાકભાજી અને ફળોને કાચા સ્વરૂપે લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ચોમાસું, શ્વસન, અથવા પકવવા માટે મીઠુંની એક નાની માત્રામાં ઉમેરા સાથે ખાદ્ય તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ ક્રસ્ટિંગ વગર. ફ્રાઇડ ડીશ અને મસાલા સંપૂર્ણપણે બિનસલાહભર્યા છે. જો ખરાબ ટેવો છે, તો તેઓ આ સમયગાળા માટે છોડી દેવા જોઈએ.
નીચી એસિડિટીએ સાથે જઠરનો સોજો ધરાવતા દર્દીઓ માટે આહાર કેટલાક વિશિષ્ટ લક્ષણો સૂચવે છે એટ્રોફિક ગેસ્ટ્રાઇટિસ સામાન્ય રીતે જૂની રોગ છે અને દુર્લભ છે. આ પ્રકારની જઠરનો સોજો સાથે પોષણનો સાર એ ખોરાકના પાચનમાં સુધારો કરવા માટે આસ્તિક રસના ઉત્પાદનને ઉત્તેજન આપવું.
આ આહાર સાથે, તળેલી વાનગીની મંજૂરી છે, પરંતુ હાર્ડ પોપડાના વગર. નાના ભાગોમાં ખાય જરૂર છે, પરંતુ વધુ વખત. આ તમને પેટ ના સ્રોતરી કાર્ય ઉત્તેજીત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
હું નોંધવું ઈચ્છું છું કે જો તમારી પાસે અધિક વજન હોય તો, જઠરનો સોજો ધરાવતા દર્દીઓએ વજન ઘટાડવા માટે કયા ખોરાક પસંદ કરવો તે પ્રશ્નમાં સાવચેત રહેવું જોઈએ. નિશ્ચિતરૂપે બાકાત કઠોર મોનો-આહાર, એક અસંતુલિત આહાર સાથે, અને દિવસ દીઠ કેલરીની કુલ સંખ્યાને માત્ર મર્યાદિત કરી શકાય છે અને મીઠી અને ફેટી ખોરાક ઘટાડીને.
આધુનિક દવાઓ સાથે તીવ્ર તબક્કામાં જઠરનો સોજો સાથે ડાયેટની પરિસ્થિતિમાં સુધારો કરવા અને લાંબી પ્રક્રિયાને સ્થિર કરવા માટે શક્ય તેટલી ટૂંક સમયની પરવાનગી આપે છે.