ઇન્ટરનેટથી ભરેલી ચીકન માટે મોટી સંખ્યામાં વાનગીઓ છે, એ હકીકત છે કે તે માંસને સ્વાદ માટે સસ્તી અને તટસ્થ છે, ખાસ પ્રકારના રસોઈને છુપાવી ન શકાય તે માટે અને વિવિધ પ્રકારના એડિટેવ્સની વિશાળ શ્રેણી સાથે સંયોજન. અમે વિવિધ પ્રકારની વિવિધતામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અનુભવી સ્લીવમાં ચિકન રેસીપી સાથે આ વિવિધતાને પુરક કરવાનો નિર્ણય કર્યો છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માં ચિકન રેસીપી
પકવવા માટે ઝભ્ભો કે જે ચિકનની રસાળપણું જાળવે છે, સાથે સાથે તેના તમામ સ્વાદને શેકવામાં આવે છે, તે કોઈપણ અનુભવી રસોઈના રસોડામાં આવશ્યક હોવું આવશ્યક છે. ચિકન પૅલેટ માટે સાદી રેસીપી સાથે તે સાબિત કરો, જે થોડીક વિગતો માટે આભાર, એક સામાન્ય માંસ વાનગીમાંથી ગરમ વાનગીમાં રૂપાંતરિત થાય છે, ઉત્સવની કોષ્ટકમાં સેવા માટે યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 620 જી;
- ચીઝ ગૌડા - 65 જી;
- ખાટા સફરજન - 1/2 પીસી.;
- થાઇમના ટ્વિગ્સ - 2 પીસી.
તૈયારી
પાતળા કાપી નાંખે માં સફરજન અડધા વિભાજીત. ચીઝ છીણવું, અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા થી પાંદડા
છાલવાળી ચિકન ફિલેટ્સ કાપો અને પુસ્તકોની રીતે ખોલો. મીઠું અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા મિશ્રણ સાથે માંસ ઋતુ સફરજનની સ્લાઇસેસ મૂકો અને પનીર સાથે છંટકાવ. બીજા ભાગની ભરતીને બંધ કરો અને સ્લીવમાં સ્તનો મુકો. 12-15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક સ્લીવમાં માં preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બધું 220 ડિગ્રી અને સફરજન સાથે ગરમીથી પકવવું ચિકન મૂકો.
બિસ્કિટ માટે સ્લીવમાં માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 540 જી;
- સોયા સોસ - 85 એમએલ;
- મસ્ટર્ડ - 5 ગ્રામ;
- નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
- મધ - 10 મિલી;
- રોઝમેરીની એક શાખા
તૈયારી
પટલને તૈયાર કર્યા પછી (શુદ્ધ, છૂંદેલા અને સૂકાં), સ્લીવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મરઘી માટે marinade લેવા. રાઈનું સોયા, એક નારંગીનો રસ અને મધ સાથે જોડવાનું જરૂરી છે. છરીની સપાટ બાજુ રોઝમેરીના પાંદડાને રગડી દે છે અને તેમને મરીનાડમાં મૂકો. પરિણામી મિશ્રણમાં ચિકન પટલને ડૂબવું અને અડધા કલાક સુધી (લાંબા સમય સુધી, વધુ, અનુક્રમે, સ્વાદ વધુ સારી રીતે વિકાસ કરશે) માટે છોડી દો. પકવવાની શરૂઆત થતાં પહેલાં, આ fillets ફરીથી સૂકવવામાં આવે છે, એક સ્લીવમાં મૂકવું અને નારંગીના સ્લાઇસેસ સાથે આવરણ. સ્લીવ્ઝની કિનારીઓ સુધારવા, પટલને અડધા કલાકમાં 200 ડિગ્રી પર છોડી દો.
આ સ્લીવમાં માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસદાર ચિકન
ઘટકો:
- ચિકન પગ - 4 પીસી.;
- બટાકાની કંદ - 420 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 10 પીસી.;
- ઓરેગોનો - 2 ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 115 મી.
તૈયારી
બટાકાની કંદને ક્વાર્ટરમાં વિભાજીત કરો અને મિશ્રણ કરો. મીઠું સાથે ચિકન જાંઘ પણ મીઠું લસણ દાંતની જોડી પાતળી પાંદડીઓમાં વિભાજીત કરો અને તેમને પક્ષીની ચામડી નીચે મૂકો. બાકીના લસણને છૂંદેલા અને લીંબુનો રસ અને અરેગોનો સાથે જોડવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણને અડધો ગ્લાસ પાણીથી વટાવી દો અને બટાટા અને પક્ષી વચ્ચેનું બધું વિતરણ કરો. કંદના ટુકડા સાથે સ્લીવમાં પક્ષી મૂકો અને 220 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે સાલે બ્રે leave બનાવવા માટે છોડી દો.
આ સ્લીવમાં સંપૂર્ણપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
ઘટકો:
- ચિકન ક્લેસ (નાના) - 1 ટુકડો;
- માખણ - 35 જી;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- શુષ્ક સફેદ દારૂ - 115 મિલી;
- રોઝમેરી sprigs - 3 ટુકડાઓ;
- ચિકન સૂપ - 115 મી;
- લાલ ડુંગળી - 40 ગ્રામ
તૈયારી
મીઠું, ચટણી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને લીંબુ ઝાટકો સારી ચૂંટવું સાથે સોફ્ટ માખણ ભેગું. બહારથી ચિકન ક્લેસના પરિણામને મિશ્રણ કરો. પક્ષી અંદર, પણ મીઠું રેડવાની છે, અને પછી લીંબુ અને ડુંગળી અડધા મૂકો. પક્ષીઓના શિન્સને એકસાથે બાંધવું, અને પછી તેને સ્લીવમાં ખસેડો. આ સ્લીવમાં એક ધાર સુધારવા, તે વાઇન અને સૂપ મિશ્રણ રેડવાની છે. બીજી ધારને ઠીક કરો અને પક્ષીને 220 ડિગ્રી સુધી પકાવવાનું પકાવવાનું મોકલો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં એક ચિકન સાલે બ્રે How કેટલી માટે એક મધ્યમ કદના પક્ષી માટે સરેરાશ ત્યાં એક કલાક માટે પૂરતી હશે, પરંતુ તમે ફક્ત તમારા પિન હત્યા દ્વારા તપાસી શકો છો, પ્રકાશ રસ માંસ તત્પરતા સૂચવે છે.