કણક અને માંસના હાર્દિક કેસ્પરોલના ચાહકો, જેમ કે લસગ્ના, જ્યારે આનંદિત થાય છે કે મલ્ટિકમ્પોનેન્ટ વાનગીને રાંધવામાં આવે છે ત્યારે તે ખુબ જ સરળ થઈ શકે છે અને ખરીદીના પેલેમેન સાથેના કણક અને માંસના સ્તરોને બદલે. લોકોમાં, પ્યાલામાં રાંધેલા ડુપ્લિઓંગ્સ જેવા કેસેરોલને સમજી શકાય તેવા કારણોસર "Lazy Wife" કહેવામાં આવતું હતું. કાં તો તમે ઘરે હાથ બનાવતા રેવિઓલીનો હાથ ધરાવો છો અથવા જો તમે ખરીદેલી પ્રોડક્ટ સાથે ભરાયેલા હોવ તો, હાર્દિક કેસ્સોલ કોઈપણ રીતે સ્વાદિષ્ટ હશે.
ખાટા ક્રીમ અને પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Dumplings - રેસીપી
આ નમૂનાના વાનગીઓમાં "ક્લાસિક" પેલમેનની ગણના કરી શકાય છે, પનીર, ખાટી ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ પર આધારિત સોસ સાથે પકાવવાની પથારીમાં શેકવામાં આવે છે. હા, લાભો અને ઓછી કેલરી સામગ્રી આ વાનગીના મુખ્ય હુકમ કાર્ડ નથી, પરંતુ સરળતા અને ધરાઈ જવું તે તદ્દન છે.
ઘટકો:
- થીજી ગયેલ ડમ્પ્લિંગ્સ - 780 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 265 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 310 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 4 પીસી.;
- હાર્ડ ચીઝ - 135 ગ્રામ
તૈયારી
ડુંગળી સાથે રસોઇ શરૂ કરો. સુવર્ણ અર્ધવિરામ માટે, રસોઈના છેલ્લા અડધા મિનિટમાં, લસણને ગૂંગળાવીને ઉમેરો અને તેને દોડવા દો. ઝટકવું ઇંડા અને ખાટી ક્રીમ, તે સિઝનમાં સ્વાદ માટે ચટણી. ડુંગળાં નાખતા પહેલાં તેલયુક્ત પકવવાના વાનગીને હૂંફાળવો - આ અર્ધ તૈયાર ઉત્પાદનોને તળિયે વળગી રહેવામાં મદદ કરશે નહીં. સપાટી પર રેવિઓલી વિતરણ કર્યા પછી, ટોચ પર ડુંગળી એક સ્તર મૂકે છે અને પછી ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે બધું ઉપર રેડવાની છે. ફાઇનલમાં, 35-40 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પકાવવાની પથરીને ગરમ કરી લો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં dumplings સાલે બ્રે delicious કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?
ઇટાલિયન ફાંકડું એક સરળ pelmeno casserole આપવા માંગો છો? પછી અલફ્રેડો સોસ સાથે ડમ્પિંગ રેડવું. આ પ્રકારની રેસીપી, જોકે, ઇંડા-ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે એક વાનગી કરતાં થોડો વધુ પ્રયત્ન કરવાની જરૂર પડશે, પરંતુ પરિણામ તમારા પ્રયત્નોને સંપૂર્ણપણે પ્રતિબિંબિત કરશે.
ઘટકો:
- ચાબુક - માર માટે ક્રીમ - 475 મિલી;
- હાર્ડ ચીઝ - 135 ગ્રામ;
- માખણ - 60 ગ્રામ;
- ડમ્પલિંગ - 790 ગ્રામ
તૈયારી
શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે છે અને તેના પર ક્રીમ રેડવાની છે. બાદમાં વધુ જાડું શરૂ કરવા માટે, આગ માંથી વાનગીઓ દૂર, ચીઝ રેડવાની અને તે સંપૂર્ણપણે પીગળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. સમાપ્ત ચટણી અને સ્વાદ માટે સીઝન પ્રયાસ કરો. હોટ સ્વરૂપમાં ડુપ્પીંગ્સને વિતરિત કરો, તમામ સૉસ અને સ્થળને 40 થી 45 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીમાં રેડવાની છે.
આ રેસીપી તમારી કલ્પના રમવા માટે માત્ર આધાર છે. ચટણીમાં ફેરફાર માટે, તમે તળેલી મશરૂમ્સ, સ્પિનચ ગ્રીન્સ, બેકોન અથવા વિવિધ સૂકા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરી શકો છો - ભિન્નતા અનંત છે, અને તેથી સમયાંતરે કોષ્ટક પર એક અલગ સ્વાદ સાથે વાનગી હોઈ શકે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી "સુસ્ત પત્ની" માં ડમ્પીંગ્સ
અન્ય આળસુ રેસીપીમાં ખાટા ક્રીમને બદલે એક સરળ ટમેટાની ચટણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તમે તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો, અથવા તેને તૈયાર કરી શકો છો, અને પછી સુકા જડીબુટ્ટીઓ સાથે પુરવણી કરી શકો છો, કારણ કે અમે નક્કી કર્યું છે.
ઘટકો:
- થીજવેલ ડમ્પ્લિંગ - 480 જી;
- ટમેટા સોસ - 485 મિલી;
- ક્રીમ ચીઝ - 65 ગ્રામ;
- સુકી થાઇમ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1/2 ચમચી
- હાર્ડ ચીઝ - 210 ગ્રામ
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા ડીશ મૂકો, 200 ડિગ્રી પર હૂંફાળું ટમેટાની ચટણી સાથે સોસપેન ભરો અને ક્રીમ ચીઝ સમઘનનું ઉમેરો. જલદી પનીર ઓગળવું શરૂ થાય છે, સુકા જડીબુટ્ટીઓ રેડવાની છે, જો જરૂરી હોય તો, મસાલા ઉમેરો. ફ્રોઝન પેલેમેનને પ્રીહેટેડ ફોર્મમાં મૂકો અને તેને ટમેટાની ચટણી સાથે, હાર્ડ પનીર સાથે ટોચ પર મૂકો અને બધું 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રેક કરો.