ક્યારેક તમે સવારે તમારી જાતને પૂછો પ્રશ્ન, શું નાસ્તો અથવા લંચ માટે કુટુંબ માટે રસોઇ સ્વાદિષ્ટ હશે? અને હજુ સુધી તે નફાકારક છે, એટલે કે, સસ્તું છે.
દાખલા તરીકે, સોજીમાંથી તમે માત્ર સૉલીના પોર્રિગ (જે ચોક્કસપણે દરેકને પસંદ નથી) રસોઇ કરી શકે છે, પણ કેટલીક અન્ય રસપ્રદ વાનગીઓ.
ઉદાહરણ તરીકે, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ સાલે બ્રે you કરી શકો છો - kefir પર mannik, તમે કેવી રીતે કરવું તે કહી.
સોજી ઉપરાંત, અમે કેટલીક અન્ય પ્રોડક્ટ્સની જરૂર પડશે: ઇંડા, કેફિર, તેમજ કેટલાક સ્વાદ અને સહાયક ઉમેરણો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દહીં પર કિસમિસ સાથે mannika ની રેસીપી
ઘટકો:
- સોજોનું સમઘન - 2 કપ;
- કેફિર માધ્યમ અથવા ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી - 1 ગ્લાસ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- સ્ટાર્ચ - 2-4 સે. ચમચી;
- કિસમિસ - 4 tbsp. ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- ફળ બ્રાન્ડી - 1 tbsp. ચમચી;
- પાવડર ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી;
- માખણ
તૈયારી
Mannik બનાવવા માટે તે 4 વર્ષથી નાના બાળકોને શામેલ કરવા માટે અર્થપૂર્ણ બને છે, ખાસ કરીને જેઓ અનિચ્છાથી માન્ના પૉરીજ ખાય છે (અને તેમાં પૂરતા પ્રમાણમાં છે). તે બાળકને દર્શાવવું શક્ય છે કે તેના દ્વારા અપ્રિય ન થવાને બદલે નકામી નમ્રતા તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઉકળતા પાણી સાથે કિસમિસ ભરો, જ્યારે તે તૂટી જાય છે, ત્યારે આપણે પાણીને ડ્રેઇન કરે છે.
રેમોલિના (અથવા તૈયાર-જાડા સોજી પોર્રીજ) કીફિર અને મિક્સ સાથે રેડવામાં આવે છે.
એક પેઢી ફીણ સુધી ઇંડા સાથે પાવડર ખાંડ ચાબુક.
અમે આને એક બાઉલમાં ભેગા કરીએ છીએ, લીંબુનો રસ, બ્રાન્ડીમાં રેડવું અને સ્ટાર્ચ સાથે મિશ્રણની ઘનતાને વ્યવસ્થિત કરો. પ્રારંભિક સમૂહની રચનામાં કુટીર પનીર અને ખાટા ક્રીમ (2-3 ચમચી) નો સમાવેશ થઈ શકે છે - તેથી અમે ડેરી ઉત્પાદનોના અવશેષોનો ઉપયોગ કરવા માટે ખૂબ જ નફાકારક છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં kefir પર mannika ની તૈયારી
આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલેથી જ preheated જોઇએ. ગ્રેસ્ડ ફોર્મ (તે ખૂબ ઊંચી ન હોવી જોઈએ) સાથે ઊંડાઈના 3/4 જેટલા તૈયાર સમૂહને ભરો. આશરે 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં mannik ગરમીથી પકવવું.
ઘાટમાંથી નિષ્કર્ષણ પછી સમાપ્ત થયેલ મેનીક્યુમ સારી રીતે તૈયાર કરેલી ચોકલેટ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવશે અથવા ચેરી અથવા અન્ય મીઠી-સાકર ફળની જામમાંથી ચાસણી સાથે છંટકાવ કરવામાં આવશે.
વેલ, સસ્તો ઉત્પાદનોની ઉતાવળમાં, અમને કેક કે કેક જેવી ગરમીમાં કન્ફેક્શનરી પ્રોડક્ટ મળી. અલબત્ત, ઘઉંના લોટમાંથી પકવવાની સરખામણીમાં મેનનિક અંશે ભારે છે, પરંતુ તે વધુ ઉપયોગી છે, કારણ કે મોટા અનાજની પીળી, લાંબા સમય સુધી તે પાચન થાય છે (વધુ ફાઇબર સમાવે છે).
સમાપ્ત થતાં થોડું કૂલ્ડ મેનિક ભાગોમાં વહેંચાયેલું હતું અને તાજા ચા, કોકો, ફળનો મુરબ્બો અથવા કાર્કડે સાથે સેવા આપી હતી.