પફ પેસ્ટ્રીથી પિઝા

જો હોમમેઇડ યીસ્ટના કણકની તૈયારી ન થઈ હોય તો, ફિનિશ્ડ ફ્રોઝન પિઝા બેઝ (અમે સંપૂર્ણ રીતે સમજીએ છીએ કે આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી) માટે બજાર પર દોડાવશો નહીં, પરંતુ આગામી છાજલીઓ પર પફ પેસ્ટ્રીનો પેકેજ શોધી કાઢો અને તેનો ઉપયોગ કરો. અલબત્ત, આ રેસીપી પરંપરાગત હોવાનો ઢોંગ કરતું નથી, પરંતુ તમે ચોક્કસપણે મૂળ ઇટાલિયન પિઝાને એક કરતા વધુ વાર પ્રયાસ કરવો પડ્યો હતો, તેથી શા માટે એક મહાન વિકલ્પની તક આપશો નહીં? પફ પેસ્ટ્રીમાંથી પિઝા કેવી રીતે બનાવવો તે વિશે, નીચેની ભલામણો વાંચો

સોસેજ અને પનીર સાથે પફ પેસ્ટ્રી સાથે પિઝા

ઘટકો:

• શીટ પફ પેસ્ટ્રી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સોસેજ - 80 ગ્રામ;
• તાજા ટમેટાં - 80 જી;
• મોઝેરેલા - 280 જી;
• ટમેટા સોસ - 120 મિલી;
• તુલસીનો છોડ પાંદડા

તૈયારી

પફ પેસ્ટ્રી માટેના પેકેજીંગ પરના સૂચનોને જુઓ, જે સામાન્ય રીતે ઉત્પાદનના તાપમાન અને પકવવાના સમયને સૂચવે છે. સૂચન સાથે ચેક કર્યા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્પષ્ટ તાપમાન થ્રેશોલ્ડ માં મૂકી, અને તમે પીત્ઝા ઢળાઈ કાળજી લે છે.

કાળજીપૂર્વક કણકને સેન્ટીમીટરની જાડાઈથી બહાર કાઢો, તેમાંથી તમારા બેકિંગ ડીશના કદને અનુરૂપ એક સ્તર કાપી દો. અડધા સેન્ટીમીટરના ભાગની ધારથી પાછો ફરતો, એક નાનો છરીનો ઉપયોગ કરીને, રેખા દોરો, કણકમાં કાપવી નહી, પરંતુ તે કાપીને કાપીને કાપીને. પાણી અને ઇંડાના મિશ્રણ સાથે મણકો ઊંજવું, અને ફોર્ક સાથે કોરને પાઉન્ડમાં મૂકવો. 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કણક મૂકો, પછી દૂર, ચટણી સાથે ગ્રીસ અને ચીઝ અને સોસેજ સાથે ટોચ પર ટમેટાં મૂકી. વાનગીને અન્ય 5-8 મિનિટ માટે પલંગની મંજૂરી આપો, અને પછી પિઝાને પફ પેસ્ટ્રીથી ચીઝ અને ટમેટાના પાંદડા સાથે તાજા તુલસીનો છોડમાં ઉમેરો.

તૈયાર પફ pastry માંથી પીત્ઝા માટે રેસીપી

ઘટકો:

• શીટ પફ પેસ્ટ્રી:
• ટમેટા સોસ - 120 મિલી;
• ચિકન માંસ - 260 ગ્રામ;
• સફેદ ડુંગળી - 90 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 180 ગ્રામ;
• ગ્રેટ પનીર - 200 ગ્રામ

તૈયારી

ડિફ્રોસ્ટ્ડ પફ પેસ્ટ્રીને એકદમ પાતળા સ્તરમાં નાખો, તેને 12-15 મિનિટ માટે 190-200 ડિગ્રી ગરમ કરવા પકાવવાની પથરીમાં મૂકો. વચ્ચે, સ્ટ્રો, મશરૂમ્સ સાથેના ચિકનને કાપી - પ્લેટ્સ, અને ડુંગળી - રિંગ્સ. થોડી શાકભાજી અથવા માખણને ગરમ કર્યા બાદ, ડુંગળીને 2-4 મિનિટ માટે પહેલા સાચવો, તેને મશરૂમ્સ ઉમેરો અને તે સમયની રાહ જુઓ જ્યારે બધા પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે. માટે મશરૂમ્સ ચિકન સ્ટ્રિપ્સ મૂકી અને તેમને મુઠ્ઠીમાં દો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી પિઝા માટે આધાર કાઢો, ચટણી એક સ્તર અને શેકેલા ભરણ મિશ્રણ સાથે આવરી. પનીર સાથે ટોચ અને 3-4 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી પીત્ઝા પાછા.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry બનાવવામાં મીની પીઝા

પફ પેસ્ટ્રી પર લઘુચિત્ર પિઝા ફોર્મેટ અનુકૂળ છે, કારણ કે સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત હોટ વાનીમાંથી તે નાસ્તામાં પ્રવેશ કરે છે, જે અસલ કરતાં મોટી કંપનીમાં વિભાજીત કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે.

ઘટકો:

• પફ યીસ્ટ કણક;
• સોસેજ અથવા ચિકન માંસ - 90 ગ્રામ;
• ઓલિવ અથવા બ્લેક ઓલિવ - 30 જી;
• કેપર્સ - 10 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 220 ગ્રામ;
• ટમેટા સોસ - 120 મિલી;
• લાલ ડુંગળી - 40 ગ્રામ;
• નરમ અથવા હાર્ડ પનીર - 110 ગ્રામ;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ મિશ્રણ - એક ચપટી.

તૈયારી

ખરીદેલી કણકના પડને બચાવો, તેને સમાન કદના ભાગમાં કાપી અને ખાવાનો શીટ પર મૂકો. જો પકવવાની શીટને બદલે તમારી પાસે મફિન્સ અથવા ભાગેલા બ્રાઉનીઝ માટે સ્વરૂપો છે - તેને સુરક્ષિત રીતે વાપરવા માટે, ચર્મપત્ર સાથેના કોશિકાઓને પૂર્વ-ઊંજવું અથવા આવરી લેતા વગર. 190-200 ડિગ્રી પર સ્ટાન્ડર્ડ પફ પેસ્ટ્રી માર્ક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. ફોર્ક અને ગ્રીસ ચટણી સાથે કણક ભેળવવું, પછી તમારા મનપસંદ ટોપિંગ ઉપર મૂકો: સોસેજ, માંસ, મરઘાં, ચીઝ અને શાકભાજી, 15 મિનિટ માટે ઔષધો અને ગરમીથી પકવવું સાથે છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી નિષ્કર્ષણ પર, પિઝા સાથે પફ પેસ્ટ્રી માંથી પિઝા થોડી મિનિટો માટે ઠંડું જોઈએ, પછી તે બીબામાં કાઢવામાં આવે છે અને tasted.