પાણી પર ઘઉંના porridge માટે રેસીપી સરળ છે, અને croup પોતે એક લોકશાહી કિંમત કરતાં વધુ છે, આ લક્ષણો અને સતત વધતી વાનગીઓ એક ટોચ પર mush લાવે છે. અગાઉ, ઘઉંના પૅરીજને કોષ્ટકોમાં બધે જ શોધી શકાય છે, પછી ધીમે ધીમે તે અનાજ દ્વારા વધતો હતો, જે તેઓ વિદેશથી દરેક સ્થળે લાવવા લાગ્યા હતા, પરંતુ સમય જતાં, જ્યારે મૂળ રાંધણકળાની ઉત્પત્તિની શરૂઆત એક વલણ બની હતી, ત્યારે રશિયાની રાંધણકળાના ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સે આ અસામાન્ય અનાજ યાદ કરાવ્યું હતું. અમે નવા ફેશનેબલ વલણને અનુસરવાનું પણ નક્કી કર્યું છે અને પાણી પર ઘઉંના છાતીને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રાંધવું તે વિશે વાત કરો.
પાણી પર ઘઉંના porridge ની તૈયારી
અમે porridge માટે સૌથી સરળ અને સરળ રેસીપી સાથે શરૂ કરી શકશો, ઘટકોની સૂચિ જેમાં માત્ર અનાજ, પાણી અને થોડું તેલ સમાવેશ થાય છે. મસાલા તમે પસંદ કરી શકો છો અને તમારા સત્તાનો જાતે ઉમેરો કરી શકો છો.
રસોઈ યોજના એટલી સરળ છે કે આવશ્યક ઘટકોનું વિગતવાર પ્રારંભિક વર્ણનની જરૂર નથી, તે પ્રમાણ 1: 2 ને યાદ રાખવું પૂરતું છે. તૈયારી શરૂ કરતા પહેલા, બૅપ્લીને સંપૂર્ણ રીતે કોગળા. આ પ્રકારની તૈયારીમાં લીલી પાટિયું અને કચરાના ઢગલાને દૂર કરવામાં આવશે, જેનાથી તે બગડેલું બની જશે. ઘઉંનો અનાજ સાફ કરવા માટેનો બીજો રસ્તો પ્રારંભિક સ્કાર્ડીંગ બનવામાં મદદ કરશે, જેમાં અનાજ પ્રથમ પ્રવાહી ઉકળે સુધી રાંધવામાં આવે છે, પછી પાણી રેડવામાં આવે છે અને તાજુ રેડવામાં આવે છે.
ઘઉંની ગાંઠને પાણીથી છૂંદો અને આગ લગાડી દો. પ્રવાહી ઉકાળવાથી, મીઠું અથવા ખાંડ ઉમેરો પાણી પર ઘઉંના છાતીને કેટલી રાંધવા? આશરે 20 મિનિટ: ઉકળતાના 10 મિનિટ પછી, અને માખણનો ટુકડો ઉમેરીને અન્ય 10 મિનિટ પછી. પછી ગ્રોટ્સ દૂર કરવામાં આવે છે અને ઢાંકણની નીચે છોડી દેવામાં આવે છે.
પાણી પરના મલ્ટિવાર્કમાં ઘઉંનો દાળો
મલ્ટિવારાક્વેટમાં, પોર્રીજ સમાન સિદ્ધાંત પર રાંધવામાં આવે છે અને સમાન પ્રમાણમાંથી આગળ વધે છે: એક મલ્ટિસ્ટાકન અનાજ પાસે બે મલ્ટિ કપ પાણી છે. પ્રથમ, ગરોળીને ધોઈ નાખવામાં આવે છે, અને પછી મલ્ટિવારાક્વેટના વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે અને તરત જ પાણીથી ભરવામાં આવે છે. મસાલા પણ તુરંત જ ઉમેરવામાં આવે છે, અને તેમની સાથે માખણનો એક ભાગ બાઉલમાં મોકલવામાં આવે છે. માખણ વાપરવાની ઇચ્છા ન કરો - શાકભાજી લો, સૌથી અગત્યનું, વાનગીમાં ચરબી હતી, જે અનાજના સંયમનને અટકાવશે. ઉપકરણ પર, "કસા" મોડ પસંદ કરો, મલ્ટીવાર્કર આપોઆપ સમય સેટ કરશે. સંકેત પછી, અન્ય 10 મિનિટ માટે ઘઉંની છૂંદો છોડો.
પાણી પરના ઘઉંના અનાજમાંથી પેરિજ સ્વાદથી વધારે સંતૃપ્ત થઈ શકે છે. વાટકીમાં કચડી ડુંગળી અને લસણને બરાબર ફ્રાય કરીને, ધાણાના ચપટીને ઉમેરો અને ધ્રુજારી સાથે સુગંધિત ભઠ્ઠીમાં મિશ્રણ કરો. પછી પાણી ઉમેરો અને ઉપર વર્ણવ્યા પ્રમાણે રસોઈ ચાલુ રાખો.
પાણી પર બરછટ ઘઉંના છાતીને કેવી રીતે બનાવવી?
પ્રવાહીની કુલ સંખ્યાને વધારી કે ઘટાડીને સુસંગતતા બદલવી હંમેશા શક્ય છે. અમે બગડી ગયેલું ઘઉંનો અનાજ માટે રેસીપી વિશે વાત કરીશું, અને ચીકણું અનાજના ચાહકો ઉપરથી એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરીને ઇચ્છિત અસર પ્રાપ્ત કરી શકે છે.
ઘટકો:
- ઘઉંનો બ્રેડ - 210 ગ્રામ;
- પાણી - 345 મી.
તૈયારી
ઠંડા પાણી સાથે ઘઉંનો અનાજ ધોરણ ધોવાથી શરૂ કરો. પછી ધોવાઇ ઘઉંના કર્કશને વાટકીમાં એક જાડા તળિયે પાળીને (જેથી ગળફામાં બળતી નથી) અને તેને પાણીથી ભરી દો. મીઠું અથવા ખાંડ સ્વાદ ઉમેરો. એક ઢાંકણ સાથે વાનગીઓ આવરી. એક બંડલમાં ટુવાલને ગડી કરો અને તેને પૅન અને ઢાંકણ વચ્ચે આગળ અને આગળ મૂકો. ઉપરોક્ત સ્થાનથી ઊંડી બાઉલ, જેનો વ્યાસ પૅનના વ્યાસને અનુરૂપ છે. માધ્યમની ગરમી પરના વાનગીઓને છોડી દો, અને જ્યારે વરાળની પ્રશંસા વધે છે, ગરમીને મધ્યમથી ઘટાડે છે અને 20 મિનિટ સુધી બધું દુ: ખી થાવે છે. રસોઇ કર્યા પછી, 10 મિનિટ માટે પોરિઝ છોડી દો, પછી તેને માખણના ભાગ સાથે સેવા આપો.