આ પ્રોડક્ટ વિશેની અભિપ્રાયએ તદ્દન વિવાદાસ્પદ બની છે. એવા લોકો છે કે જેઓ તેમના નિર્વિવાદ લાભ સાબિત કરે છે, અને આ પદાર્થના ભીષણ વિરોધીઓ પણ છે.
કેવી રીતે પામ તેલથી તે જ સમયે સ્વાસ્થ્યને ફાયદા અને નુકસાન લાવી શકે છે તે સમજવા માટે, તેના મૂળથી શરૂ થવું આવશ્યક છે. આ તેલને બે રીતે બનાવવું. પ્રથમ પદ્ધતિમાં, પામના બીજમાંથી તેલ બનાવવામાં આવે છે, અને બીજી પદ્ધતિમાં, તાડનું વૃક્ષ લાકડાના માંસલ ભાગમાંથી કાઢવામાં આવે છે.
પામ ઓઇલના લાભો
- વ્યંગાત્મક રીતે, પામ પ્રોડક્ટમાં વિશાળ પ્રમાણમાં કેરોટીનોઇડ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે સારમાં, એન્ટીઑકિસડન્ટો મજબૂત છે.
- તેની રચનામાં પામ ઓઇલ પણ વિટામિન ઇની વિશાળ માત્રા ધરાવે છે, જે શરીરને કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠોના દેખાવને ઉત્તેજિત કરવા માટે મુક્ત રેડિકલ સામે વધુ સક્રિય રીતે લડવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- પ્રોવિટામીન એ વિશે ભૂલશો નહીં, જે આ પ્રોડક્ટની મોટી માત્રામાં પણ હોય છે, અને માનવ આંખ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
ખાદ્ય પદાર્થમાં પામ તેલ હાનિકારક છે?
આ ઓઇલમાં તેની રચનામાં એક ઉચ્ચ સ્તરનું સંતૃપ્ત ચરબી છે, જે બદલામાં, વૈજ્ઞાનિકોના જણાવ્યા મુજબ હૃદયના કામ પર નકારાત્મક અસર કરે છે.
પણ ખૂબ મહત્વનું છે કે પામ તેલ બદલે પ્રત્યાવર્તન છે. પરિણામે, શરીર શરીરમાંથી સંપૂર્ણપણે આ પ્રોડક્ટને દૂર કરી શકતા નથી, અને તે આંશિકપણે તેમાં રહે છે, કચરાના ઉત્પાદનોમાં ફેરવે છે. અંતે, આપણને કેન્સરનું જોખમ વધારે છે.
તેથી, ચોક્કસપણે, વ્યક્તિ માટે પામ તેલના નુકસાન વિશે ભાર મૂકવો શક્ય છે. ઉપરોક્ત તમામને યાદ રાખો અને આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ મોટા જથ્થામાં ટાળવા માટે કરો.