પેં પુરી - રેસીપી

વટાણાના વાનગીઓમાં ચોક્કસ, અનુપમ સ્વાદ હોય છે, અને તે ઉપયોગી ગુણધર્મોમાં પ્રભાવશાળી પુરવઠા, વિટામિન્સ અને આવશ્યક તત્ત્વોનો વિપુલતા દર્શાવે છે. ખાસ કરીને મહત્તમ રકમ માં તેઓ વટાણા પુરી કેન્દ્રિત છે. પરંતુ ઘણી વખત શિક્ષણો તે પ્રક્રિયાના લંબાઈને કારણે તેને રાંધવાનો ઇન્કાર કરે છે અને હંમેશા ઇચ્છિત પરિણામ નહીં.

અમારી બનાવટ તમને કાર્ય સાથે સામનો કરવા માટે મદદ કરશે, અને તમે સરળતાથી એક સમાન, ટેન્ડર અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ પટ્ટી રસો બનાવી શકો છો.

વટાણા રસો કેવી રીતે રાંધવા?

ઘટકો:

• વટાણા જમીન, ચિપ - 200 ગ્રામ;
• પાણી ફિલ્ટર - 1 લિટર;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
• મીઠું - 5 ગ્રામ અથવા સ્વાદ

તૈયારી

વટાણાની તૈયારીની તૈયારી કરવી, સંપૂર્ણપણે વટાણા કોગળા, પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી રેડવું અને ઓછામાં ઓછાં બાર કલાક સુધી ફૂટે. તે પછી, અમે ફરીથી વટાણા ધોઈએ, તેમને શુદ્ધ ફિલ્ટર કરેલ પાણીથી ભરીએ અને તેને મધ્યમ ગરમી પર મૂકો. ઉકળતા પછી, રચના કરેલા ફોમને દૂર કરો, આગની તીવ્રતા ન્યુનત્તમમાં ઘટાડો કરો, ઢાંકણ સાથે પણ આવરી લો અને એક કલાક અને દોઢ કલાક સુધી સામગ્રીને રાંધવા. આગળ, બાકીના પાણીને મર્જ કરો, અમે જમણા ભરેલા બ્લેન્ડર સાથે સારી રીતે રાંધેલા વટાણને ઘસવું , પ્રથમ વનસ્પતિ રિફાઈન્ડ ઓઇલ સાથે વાનગી અને પકવવા. વધુ પ્રવાહી સુસંગતતા મેળવવા માટે, તમે થોડું સૂપ ઉમેરી શકો છો અને ફરીથી બ્લેન્ડર સાથે સમૂહને પંચ કરી શકો છો.

પીવામાં ઉત્પાદનો સાથે સ્વાદિષ્ટ પીટુ પ્યુ - મલ્ટિવાર્કેટ-પ્રેશર કૂકરમાં તૈયારીની વાનગી

ઘટકો:

• વટાણા જમીન, કચડી - 250 ગ્રામ;
• કોઈપણ પીવામાં - 100-150 ગ્રામ;
• પાણી ફિલ્ટર કરેલ - 0,5 એલ;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
• મીઠું - 5 ગ્રામ અથવા સ્વાદ

તૈયારી

મલ્ટિવર્કા-પ્રેશર કૂકર નોંધપાત્ર રીતે પીટુ રસો ની રસોઈ સમય ઘટાડે છે, અને પીવામાં માંસ તેને સમૃદ્ધિ અને અદ્ભુત સ્વાદ આપે છે. તેથી, તમારા નિકાલ પર આ રસોડામાં ચમત્કાર ઉપકરણ કર્યા, ખચકાટ વગર, અમે રસોઇ કરવા માટે આગળ વધો.

આવું કરવા માટે, આપણે પાણીને સાફ કરવા માટે છાલવાળી વટાણને ધોઈએ છીએ, અમે તેમને મલ્ટીકાસ્ટરીમાં મુકીએ છીએ, પીવામાં માંસના નાના ટુકડામાં કાપીને ઉમેરો અને શુદ્ધ પાણીની જરૂરી રકમ સાથે ભરો. ઉપકરણ ડિસ્પ્લે પર પ્રોગ્રામ "સૂપ" પસંદ કરો અને 0.7 બીના દબાણમાં ત્રીસ મિનિટ માટે તૈયાર કરો.

સિગ્નલ પછી, મલ્ટિવર્ક ક્ષમતાની સામગ્રીને કાળજીપૂર્વક મિશ્રિત કરો, પ્લેટ પર મૂકે અને સેવા આપો.

માંસ સાથે પેં પુઈ

ઘટકો:

• વટાણા જમીન, ચીપ્ડ - 270 ગ્રામ;
• પાણી ફિલ્ટર કરેલ - 0,5 એલ;
• પોર્ક - 270 ગ્રામ;
• ડુક્કરની ચરબી - 30 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
• જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
• પસંદ કરવા માટે કોઈપણ મસાલા - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - 5 ગ્રામ અથવા સ્વાદ

તૈયારી

વટાણા સારી ધોવાઇ છે અને બે કલાક સુધી ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે. ડુક્કરનું ધોવાનું, નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને, એક પણ મૂકી દેવું, પાણી રેડવું, મીઠું ઉમેરો, જ્યારે ઉકળતા ફીણને દૂર કરો અને પછી આગને ઘટાડો લઘુત્તમ અને ત્રીસ મિનિટ માટે રાંધવા. તે પછી, વટાણા એકવાર વધુ ધોવાઇ અને માંસમાં ઉમેરાય.

ત્રીસ મિનિટની રસોઈ વટાણા અને માંસ પછી, અમે નાના સમઘનનું ડુક્કરના લોર્ડને કાપી નાખીએ છીએ. તમે ઇચ્છો તો, પહેલાથી જ ચરબીને ભરી શકો છો, જે સંતૃપ્તિ વાનીના સ્વાદમાં ઉમેરાશે.

મીઠું, મરી સ્વાદ માટે Sdabrivaem વાનગી, તમારા મનપસંદ મસાલા ફેંકવું અને રસો માં વટાણા દેવાનો સુધી રસોઇ ચાલુ. પછી પાતળી ટપકેલમાં થોડો ચાબૂક મારી નાખેલી ઇંડાને સરળતા સુધી રેડવું, સતત stirring, બીજા બે મિનિટ માટે છૂંદેલા પોટને રાંધવું, દખલ કરવાનું ચાલુ રાખવું અને આગમાંથી દૂર કરવું.