ફુલમો અને કાકડી માંથી સલાડ

આ લેખમાં, અમે તમને તાજા કાકડી અને સોસેજ સાથે સ્વાદિષ્ટ સલાડ બનાવવા માટે થોડા વાનગીઓ કહીશું. હવે તે ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થશે. ઉનાળામાં આગમન સાથે, થોડા લોકો ભીડ રસોડામાં જટિલ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ઘણો સમય પસાર કરવા માંગો છો કરશે. અને આ સલાડ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ઉપરાંત તેઓ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ છે.

ચીઝ અને કાકડી સાથે ફુલમો કચુંબર

ઘટકો:

• સોસેજ પીવામાં - 300 ગ્રામ;
• કાકડી - 400 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• પ્રક્રિયા ચીઝ - 2 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ, મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ઇંડા શેલમાંથી કઠણ, ઠંડી, સ્વચ્છ અને સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. કાકડીઓ (યુવાન લોકોને પાતળા ચામડી સાથે લઈ જવાનું સારું છે) અને સોસેજ પણ સમઘનનું કાપીને કાઢવામાં આવે છે. એક મોટા છીણી પર દહીં પનીર ત્રણ (તે સરળ બનાવવા માટે, તમે 10 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં તેમને મૂકી શકો છો). હવે બધા ઘટકો ભેગા કરો, મીઠું અને મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

મકાઈ, સોસેજ અને કાકડી માંથી સલાડ

ઘટકો:

• સોસેજ પીવામાં અથવા પીવામાં; - 300 જી;
• ગાજર (માધ્યમ) - 1 ભાગ;
• તાજા કાકડીઓ (નાના) - 3 પીસી.;
• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• તૈયાર મકાઈ - 1 પોટ;
• મીઠું, મેયોનેઝ, સુશોભન માટે ઊગવું.

તૈયારી

પાતળા સ્ટ્રો સાથે આપણે કાકડીઓ અને ફુલમો કાપીએ છીએ, મધ્યમ છીણી પર અમે હાર્ડ પનીર અને કાચા ગાજર ખવડાવીએ છીએ. મકાઈ સાથે પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે. એક ઊંડા વાટકીમાં, બધા ઘટકોને ભરો, મેયોનેઝ ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો, પછી તેને સ્વાદમાં ઉમેરો. અમે પરિણામી કચુંબરને સલાડ વાટકીમાં પાળીએ છીએ અને હરિયાળીની શાખાઓથી શણગારે છીએ.

કોબી, સોસેજ અને કાકડી માંથી સલાડ

ઘટકો:

• પેકીંગ - 300 જી;
• સોસેજ - 200 ગ્રામ;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
• ડુંગળીનો કચુંબર (મધ્યમ કદના) - 1 ટુકડો;
• મેયોનેઝ, મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

પેકીંગ કોબી શંકુમ (તમે લઈ શકો છો અને સફેદ ધોવાઇ શકો છો, પરંતુ તે પછી તેને ભાંગવું વધુ સારું છે જેથી તે નરમ બની જાય છે), કાકડી અને ફુલમો સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને. ફુલમો તમે ગમે કોઈપણ લઇ શકે છે. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી બધા ઘટકો મિશ્ર છે અને મેયોનેઝ સાથે કચુંબર ડ્રેસિંગ. જો જરૂરી હોય, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.

કાકડીઓ, સોસેજ અને ઇંડાના સલાડ

ઘટકો:

• સોસેજ બાફેલી - 300 ગ્રામ;
• બાફેલી બટેટા - 5 પીસી.;
• બાફેલી ગાજર - 1 પીસી.
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• તાજા કાકડીઓ - 3 પીસી.;
• લીલા ડુંગળી, ગ્રીન્સ, મેયોનેઝ.

તૈયારી

બટાકા, ઇંડા અને ગાજર મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવ્યાં હતાં અને આ ક્રમમાં સ્તરો મૂકે છે, જેમાં દરેક સ્તર મેયોનેઝ સાથે ઊંજણ કરે છે: બટાકા, લીલી ડુંગળી, ગાજર, સોસેજ (તે પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી શકાય છે), બાફેલી ઇંડા અને કાકડીઓ (તેમની પાસેથી આપણે વધારે પ્રવાહીને પ્રી-દબાવો). બાફેલી ફુલમોની સ્લાઇસેસમાંથી આપણે ગુલાબ બનાવીએ છીએ, આધાર ટૂથપીક સાથે જોડે છે, અમે કચુંબર સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ. ઔષધિઓ સાથે કચુંબર પણ બનાવી દો, તે ઠંડી જગ્યાએ 2 કલાકો સુધી સૂકવવા દો, અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો.

અને તેથી લાંબા સમય પહેલા અમે ચિકન અને કાકડી એક કચુંબર અને કાકડીઓ અને ટામેટાં એક કચુંબર વિશે વાત કરી, તેથી જો તમે ખરેખર ફુલમો અથવા તે માત્ર અંત નથી, તો પછી અન્ય વાનગીઓ પર એક નજર.