શ્રિમ્પ - એક ઉપયોગી, સ્વાદિષ્ટ સીફૂડ, જેમાંથી તમે વિવિધ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગીઓ રસોઇ કરી શકો છો. માત્ર બધા જ ગૃહિણીઓને ખબર નથી કે શેકીને કેવી રીતે રાંધવું. વાસ્તવમાં, આ એટલું મુશ્કેલ નથી, કેટલાક નિયમો જાણવા પૂરતી છે. તે કોઈ બાબત નથી કે તમે જે ઉત્પાદન ખરીદ્યું છે: કાચા અથવા અર્ધ-સમાપ્ત - તે ફ્રીઝ દ્વારા પસાર થયું હતું અને તેથી યોગ્ય ગરમી સારવારની જરૂર છે.
ફ્રોઝન પ્રોન કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- પાણી ફિલ્ટર - 1 લિટર;
- મસાલા;
- તાજા સુવાદાણા - સ્વાદ માટે;
- લવિંગ;
- પત્તા;
- લીંબુનો રસ - સ્વાદ.
તૈયારી
પોટમાં, ફિલ્ટર કરેલ પાણીને રેડવું, તેને મધ્યમ ગરમી પર મુકો અને બોઇલ પર લાવો. પછી અમે મીઠું, સાહિત્યની પાંદડાં, અને સ્વાદ માટે લવિંગ ફેંકવું. જો ઇચ્છા હોય તો, લીંબુનો રસ અને અદલાબદલી તાજા સુવાદાણા ઉમેરો. આગળ, કાળજીપૂર્વક સીફૂડ મૂકે અને ઢાંકણ સાથે આવરણ. સખત ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝાટકો કેટલી છે? અમે લગભગ 15 મિનિટ ચિહ્નિત કરીએ છીએ, અને પછી અવાજ સાથે સરસ રીતે તેમને બહાર કાઢીએ છીએ, કોષ્ટકમાં અને સેવા આપીએ છીએ.
બાફેલી અને સ્થિર ઝીંગા કેવી રીતે રાંધવું?
જો તમે પહેલેથી જ સ્થિર થીજવેલ ઝીંગું ખરીદ્યું હોય, તો તેમને તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા મોટા પ્રમાણમાં સરળ બને છે.
ઘટકો:
- પાણી ફિલ્ટર - 1 લિટર;
- મસાલા;
- તાજા સુવાદાણા - 0.5 ટોળું;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp એક ચમચી
- બાફેલી સ્થિર ઝીંગું - 500 ગ્રામ
તૈયારી
પાનમાં પાણી રેડવું, મીઠું અને લોરેલના પાંદડા ઉમેરો. ડિલિન છંટકાવ, શેક, એક છરી સાથે finely કાપી અને પાણી માં ફેંકવું. આગળ, કાળજીપૂર્વક ઝીંગા બહાર કાઢો અને 2 મિનિટથી વધુ સમય સુધી નહીં. જો તમે મોટા વાઘ અથવા શાહી ઝીંગાનો ઉપયોગ કરો છો, તો સમય વધારીને 5 મિનિટ કરો. તેમને ડાયજેસ્ટ કરવા ઇચ્છનીય નથી, કારણ કે સીફૂડનું ટેન્ડર માંસ રબર સુસંગતતા મેળવે છે.
બીયરમાં શેકેલા શેકેલી ઝીણો કેવી રીતે રાંધવા?
ઘટકો:
- ફિલ્ટર કરેલ પાણી - 0,5 એલ;
- શ્યામ બીયર - 0,5 એલ;
- મસાલા;
- ફ્રિજ ઝીંગું - 500 ગ્રામ
તૈયારી
પાન પાણીમાં રેડો, ઘેરો બીયર ઉમેરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. આગળ, છાલવાળી ઝીણી ફેંકી દો અને તેમને આશરે 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. તે પછી, ધીમેધીમે અવાજ સાથે સીફૂડ દૂર કરો, પ્લેટ પર ફેલાવો અને તરત જ કોષ્ટકમાં સેવા આપી.
કેવી રીતે રાંધેલા અનાજની ઝીંગા પકવવા?
ઘટકો:
- ફિલ્ટર કરેલું પાણી - 3 લિટર;
- લવિંગ - 10 પીસી.;
- લોરેલ પર્ણ - 4 પીસી.;
- મરીના વટાણા - 10 પીસી.
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 6 tbsp. ચમચી;
- સ્થિર ઝીંગા - 1 કિલો
તૈયારી
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઠંડા પાણી રેડવાની અને તે આગ પર મૂકો. જલદી તે ઉકળે છે, થોડા carnations, લોરેલ પર્ણ, ઘંટડી મરી, લીંબુ, સમારેલી સ્લાઇસેસ અને થોડા સાફ લસણ લવિંગ ફેંકવું. પછી ટમેટા પેસ્ટના કેટલાક ચમચી લો અને બધું મિશ્ર કરો. અમે લવણને વ્રણ આપીએ છીએ, અને પછી અમે સ્થિર કાચા ઝીંગા ફેંકીએ છીએ અને તેમને 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ. તે પછી, અમે તેમને અવાજથી દૂર કરીએ છીએ, તેમને પ્લેટમાં મુકીએ છીએ અને તેમને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
ફ્રોઝન રોયલ પ્રોન કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- પાણી - 1 એલ;
- લોરેલ પર્ણ - 2 પીસી.;
- લવિંગ - સ્વાદ માટે;
- સ્થિર શાહી પ્રોન - 300 ગ્રામ;
- લીંબુ - 0,5 પીસી
તૈયારી
પાનમાં ઠંડા પાણીને ફિલ્ટર કરો, તેને સ્ટોવ પર મૂકો, મધ્યમ આગને પ્રકાશ કરો અને તે ઉકળવા માટે રાહ જુઓ. પછી આપણે અડધા લીંબુના રસમાંથી જીવીએ છીએ, લૌરલ પર્ણ, વિવિધ કાર્નેશન અને કાળી મરીને સ્વાદમાં ફેંકીએ છીએ. વધુ ઉકળતા પાણીમાં આપણે શાહી ફ્રોઝન ઝીંગા, બોઇલ, ગેસ બંધ કરવું અને વાસણને ઢાંકણ સાથે બંધ કરવું. 7 મિનિટ પછી, નરમાશથી ઘોંઘાટ સાથે સીફૂડ લો, તેને પ્લેટ પર મૂકો અને તેને કૂલ કરો. તે પછી, અમે તેમને સાફ કરીએ છીએ અને તેમને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.