બટાટા મલ્ટીવર્કમાં ગામઠી છે - એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ, જે સૌથી વધુ તંદુરસ્ત રીતે રાંધવામાં આવે છે. આ વાનગીની વિશેષતા એ છે કે વનસ્પતિ કંદ મોટા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને તેલ અને મસાલાઓમાં શેકવામાં આવે છે, શેકેલા અથવા શેકેલા ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે. સાચી પસંદગીની સીઝિંગ કુશળતાપૂર્વક સરળ ગ્રામીણ ખોરાકમાં રહેલા અનન્ય સુવાસને રેખાંકિત કરે છે.
દેશ શૈલીમાં બટાકા કેવી રીતે રાંધવા?
બટાકા મલ્ટિવેરિયેટમાં ગામઠી છે, તેમાં એક ઉત્તમ સ્વાદ, એક નાજુક પોત અને મસાલા અને ઔષધિઓનો એક સુગંધ છે. રસોઈ સરળ છે: બટાકાની કંદ મોટા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને તેલ અને મસાલા સાથે સમૃદ્ધપણે ઘસવામાં આવે છે. મલ્ટીવૉર્કના વાટકીમાં અને "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં 30 થી 50 મિનિટ માટે કાચા લણાયેલ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- બટાકા - 450 ગ્રામ;
- તેલ - 60 એમએલ;
- લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
- એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું એક શાખા - 1 ભાગ;
- કાળા જમીન મરી - ચપટી
તૈયારી
- બટાટાની કંદ, છાલ દૂર કર્યા વગર, મોટા કાપી.
- માખણ સાથે રોઝમેરી, મરી અને લસણ મિક્સ કરો.
- મસાલા સાથે બટેટાં લુબ્રિકેટ કરો.
- બટાટા મલ્ટિવારાક્વેટમાં ગામઠી છે અને "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં 50 મિનિટ સુધી દુ: ખી છે.
ડીપ ફ્રાઇડ બટાકા
એક ગામઠી રીતે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ - એક હાનિકારક ફાસ્ટ ફૂડ માટે યોગ્ય વિકલ્પ હશે, જો તમે તેને ઘરે રાંધશો. ગુણવત્તાવાળા તેલ અને મસાલાઓ વાનગીની હાનિને ઘટાડવા અને તેને પોષક બાજુ વાનગી બનાવવા માટે મદદ કરશે. કેલરી સામગ્રી ઘટાડવા માટે, તમારે કાગળ ટુવાલ પર સમાપ્ત બટાટા મૂક્યા દ્વારા બાકીના તેલ દૂર કરવું જોઈએ.
ઘટકો:
- બટાકા - 1, 2 કિલો;
- તેલ - 2.3 લિટર;
- પૅપ્રિકા - 5 જી.
તૈયારી
- બટાકા છાલ અને કાપી નાંખ્યું માં તેમને કાપી.
- થોડી મિનિટો માટે પાણીમાં રાખો.
- દૂર કરો, એક પેશી સાથે સૂકાય છે.
- ગરમ તેલ સાથેના વાટકીમાં બટેટાંના સ્લાઇસેસને નીચો.
- મલ્ટિવેરિયેટમાં ગામમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ 15 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.
માંસ સાથે ગામઠી બટાકાની
એક મલ્ટિવાર્કમાં માંસ સાથે દેશ શૈલીમાં બટાકા, બે વાનીઓના તોફાની રાંધણને રાહત આપશે, એક વાટકીમાં તમામ ઘટકો સંયોજન કરશે. માંસ અને જૂની બટાટાની ફેટી જાતોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, આવા ઉત્પાદનો ઝડપથી કકરું પોપડો મેળવે છે અને "ફ્રેઇંગ" મોડમાં રાંધવામાં આવે છે ત્યારે રસાળતા જાળવી રાખે છે.
ઘટકો:
- બટાકા - 650 ગ્રામ;
- ડુક્કરની પાંસળી - 550 જી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- કાળા ભૂમિ મરી - ચપટી;
- તેલ - 60 એમએલ;
- સુકી લસણ - 5 જી
તૈયારી
- ડુંગળી અને માંસ 15 મિનિટ સુધી "હોટ" મોડમાં રાંધવામાં આવે છે.
- છાલવાળી બટેટાની સ્લાઇસેસ ઉમેરો
- સિઝન, તેલ રેડવાની
- બટાટા મલ્ટિવાર્કેટમાં ગામઠી છે અને "ગરમીથી પકવવું" માં 15 મિનિટ સુધી અને "ક્વિનિંગ" માં 20 મિનિટ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
દેશ શૈલીમાં યંગ બટાકા
તમે યુવાન કંદનો ઉપયોગ કરો છો તો ગામડાંની રીતે તળેલી બટેકા ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ બને છે. એક નાજુક છાલને કારણે, વનસ્પતિને સફાઈની જરૂર નથી, ઝડપથી તૈયાર કરે છે અને ભચડ અવાજવાળું પોતની બહાર અને ભીષણતાને અંદર રાખે છે. બટાકાની સરખે ભાગે વહેંચાઇ propeksya અને રૉલી ચાલુ કરવા માટે, રસોઈ દરમિયાન તે મિશ્ર જોઇએ.
ઘટકો:
- યુવાન બટાટા - 450 ગ્રામ;
- લસણ એક લવિંગ - 2 ટુકડાઓ;
- લીલા પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક માછલી - મદદરૂપ;
- તેલ - 40 એમએલ;
- કોષ્ટક horseradish - 10 ગ્રામ.
તૈયારી
- બટાટા અને કટ સ્લાઇસેસ ધોવા.
- Horseradish, લસણ અને સુવાદાણા સાથે માખણ ભળવું.
- પરિણામી મિશ્રણ સાથે, બટાકાની ગ્રીસ.
- બાઉલ મલ્ટીવર્કમાં મૂકો
- બટાટા એ મલ્ટિબિયેટેટમાં યુવાન દેશ-શૈલી છે અને તે "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં 20 મિનિટ માટે તૈયાર છે.
મશરૂમ્સ સાથે ગામઠી બટાકાની
મશરૂમ્સ સાથે દેશની શૈલીમાં બટાકા - ઉત્સવની કોષ્ટક માટે લાયક વાનગી મશરૂમ્સ સંપૂર્ણપણે વનસ્પતિને પૂરક બનાવે છે અને ખોરાક વધુ પૌષ્ટિક બનાવે છે, જે તેને માત્ર એક સુશોભન માટે વાપરવાની છૂટ આપતી નથી, પણ સંપૂર્ણ ભોજન સાથે પણ છે. મલ્ટિવર્કમાં રાંધવાનું રસાળીપણું રાખે છે અને સમૃદ્ધ મશરૂમ સ્વાદથી બટાટાના સ્લાઇસેસ પૂરા પાડે છે.
ઘટકો:
- બટાકા - 750 ગ્રામ;
- વન મશરૂમ્સ - 350 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - 5 ગ્રામ;
- લસણ એક લવિંગ - 4 ટુકડાઓ;
- તેલ - 80 મી.
તૈયારી
- 30 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ ફ્રાય.
- બટાટા છાલ અને તેમને કાપી
- લસણ અને મરી સાથે માખણ ભેગું કરો.
- 5 મિનિટ માટે મિશ્રણમાં બટાકાની મશાલ.
- બાઉલ મલ્ટીવર્કીમાં મૂકો, મશરૂમ્સ ઉમેરો.
- "પકવવા" માં 20 મિનિટ અને 10 મિનિટમાં "સ્ટયૂંગ" માં કુક કરો.
ખાટી ક્રીમમાં દેશની શૈલીમાં બટાકા
ગામઠી બટાટા એ એક રેસીપી છે જેની સાથે તમે સરળ ખોરાકથી હાર્દિક વાનગી બનાવી શકો છો. પ્રોસેસિંગ દરમિયાન તેની સ્તરીકરણના ભયને કારણે, સૌર ક્રીમ તૈયાર બટાકાની સાથે સીઝન થાય છે. મલ્ટીવાર્કમાં, આ બાકાત છે: એકસમાન તાપમાન ચટણીની યોગ્ય સુસંગતતા જાળવે છે, જે વધુમાં કંદનું ઉપદ્રવ કરે છે.
ઘટકો:
- બટાકા - 650 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
- તેલ - 40 એમએલ;
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - મદદરૂપ;
- કાળા જમીન મરી - ચપટી
તૈયારી
- બટાટા છાલ
- તેલ સાથે લુબ્રિકેટ અને સીઝન.
- એક બાઉલ મલ્ટીવર્કીમાં મૂકો, પ્રવાહી ખાટા ક્રીમ રેડવાની છે.
- "પ્લોવ" માં એક કલાકની વધુ ઉજ્જવળ તૈયારી માટે એક ગામઠી રીતે સ્વાદિષ્ટ બટાકાની.
લસણ સાથે ગામઠી બટાટા
એક ગામઠી રીતે ફ્રાઇડ બટાટામાં તેમના પોતાના પલંગથી ઘરેલુ મસાલા અને શાકભાજીનો ઉપયોગ થાય છે. લસણ - કુદરતી સુગંધ, વાનગીની સુગંધ અને સુગંધ આપવી. કેટલાક દંતચિકિત્સાઓ વનસ્પતિના સ્વાદને માન્યતા બહારથી બદલી શકે છે, જે બટાટાને સરળ ગામના રસ્તે રાંધવાથી શું થાય છે.
ઘટકો:
- બટેટાં - 350 ગ્રામ;
- લસણ એક લવિંગ - 4 ટુકડાઓ;
- તેલ - 60 મી.
તૈયારી
- બટાકાની છાલ, તેમને કાપી અને તેમને તેલ.
- એક વાટકી માં તેલ રેડવાની, બટાકાની મૂકવામાં અને 45 મિનિટ માટે "પકવવા" માં રાંધવા.
- અંત પહેલા 7 મિનિટ, અદલાબદલી લસણના કકરું પડ સાથે દેશની શૈલીમાં બટાકાની છંટકાવ.
બેકન સાથે ગામઠી બટાકાની
બટાકાની એક સરળ ગામ વાનીના સ્વાદ પર ભાર મૂકવો હોમમેઇડ ચરબીવાળાને મદદ કરશે, તે માત્ર સુગંધિત ચરબી સાથે ભુરો અને ભુરો વનસ્પતિ જ નહીં, પણ તેલના વપરાશમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરશે. સંતૃપ્ત અને પૌષ્ટિક ખોરાક, મલ્ટિવારાક્વેટના આભાર, તૈયાર કરવા માટે સરળ છે: તમારે "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં 40 મિનિટ માટે બેકોન અને બટાટાના સ્લાઇસેસને પાઉન્ડ કરવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- ચરબીયુક્ત - 200 ગ્રામ;
- તેલ - 20 એમએલ;
- કાળા જમીન મરી - ચપટી
તૈયારી
- બટાટા છાલ, તેમને મોટા કાપી.
- એક ગામઠી રીતે બટાકાની તૈયાર કરવા પહેલાં, ચરબીમાંથી સ્કિન્સ કાપી અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં ઉત્પાદનને કાપી નાખો.
- તેલ સાથે બાઉલ ઊંજવું, બટાટા અને ચરબી, મોસમ મૂકો.
- 40 મિનિટ માટે "બેકિંગ" માં કૂક.
ચીઝ સાથે દેશ શૈલીમાં બટાટા
ઘરેથી દેશ શૈલીમાં બટાકા વધુ મોહક ઉપચાર થશે, જો તમે વાનગીમાં પનીર ઉમેરશો. ખાતરી કરવા માટે કે બટેટાએ તેમની રસાળતા અને માયા ન ગુમાવ્યો હોય, તો ચીઝ , લોટ અને દૂધની જાડા સોસ રાંધવા સારું છે. આવું ડ્રેસિંગ સરળ વનસ્પતિ આપશે, માત્ર એક ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ નહીં, પણ મોહક દેખાવ, દરેક સ્લાઇસને સોનેરી પોપડો સાથે આવરી લેશે.
ઘટકો:
- બટાકાની - 6 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- દૂધ - 300 મિલી;
- લોટ - 60 ગ્રામ;
- તેલ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- 15 મિનિટમાં "હોટ" મોડમાં ડુંગળી, લોટ, દૂધ અને પનીર ઉમેરો.
- એક અલગ કન્ટેનર માં સોસ પરિવહન.
- સ્વચ્છ બાઉલમાં, બટાકાની સ્લાઇસેસ મૂકો, ચટણી રેડવાની અને "સ્ટયૂ" માં 50 મિનિટ સુધી રાંધવા.