દૂધ સૂપ્સ સ્કૂલ અને કિન્ડરગાર્ટન્સના મેનૂમાંથી ઘણી વાનગીઓની પસંદગી છે. ઘરમાં, આ વાનગીને ખૂબ જ સરળ અને બિનઉપયોગી રીતે રાંધવા, પરંતુ તેને આંખ અને આંખની જરૂર છે - રસોઈ ચાલુ રાખવા માટેની ઇચ્છા સાથે વાનગીઓ અને સ્ટોવને બગાડ કરીને, થોડી મિનિટો ચૂકી જવાનું અને દૂધ સરળતાથી દૂર થઈ જશે. અમે મલ્ટીવર્કમાં દૂધનો સૂપ રાંધવા ઓફર કરીએ છીએ, જે નાજુક હૂંફને કારણે થાય છે, જે દૂધ વાનગીઓમાં રહેશે.
મલ્ટીવર્કમાં વર્મીસેલી સાથે દૂધ સૂપ
ઘટકો:
- દૂધ - 530 એમએલ;
- વર્મીસેલી - 25 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- માખણ - 15 ગ્રામ
તૈયારી
વાટકી માં દૂધ રેડવાની, "ફ્રાય" અથવા "બેકિંગ", જેમ કે કોઈપણ શક્તિશાળી સ્થિતિ સુયોજિત કરો, અને તે ઉકળવા માટે રાહ જુઓ. દૂધ માં ખાંડ રેડો અને માખણ એક સ્લાઇસ મૂકી. બોઇલની શરૂઆત પછી તરત જ પાસ્તા ઉમેરો અને મોડને "દૂધની દાળ" માં ફેરવો. રાંધવાના સૂપનો સમય પાસ્તાની ગુણવત્તા દ્વારા નક્કી થાય છે: જે ઘન જાતિઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે તે નરમ રાશિઓના બનેલા કરતાં થોડા સમય પછી તૈયાર થશે.
એક મલ્ટિવાર્કમાં નૂડલ્સ સાથે તૈયાર કરેલા દૂધનું સૂપ તરત જ પીરસવામાં આવે છે અને પરાગાધાન ન બનાવવું જોઈએ, કારણ કે પાસ્તા ઝડપથી ભેજ અને સ્વયંને ગ્રહણ કરે છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ચોખા દૂધ સૂપ
ત્યારથી ચોખા પ્રવાહીને સરળતાથી શોષી લે છે, તેનાથી દૂધ સૂપ બનાવવા માટે થોડી વધુ દૂધની જરૂર છે, પરંતુ સૂપ આઉટપુટમાં જાડા અને ક્રીમી છે.
ઘટકો:
- ચોખા - અડધી સદી;
- દૂધ - 1 એલ;
- માખણ - 35 જી;
- ખાંડ - 15 ગ્રામ
તૈયારી
અધિક સ્ટાર્ચ અને કોઈપણ દૂષિતાની ચોખા દૂર કરવા માટે, તેને કોગળા કરો અને તેને સહેજ સૂકવવા દો. વાટકીમાં ચોખા રેડો, ખાંડ અને માખણનો ટુકડો ઉમેરો, પછી દૂધને કર્કશમાં રેડવું. વિકલ્પ "દૂધનું porridge" પસંદ કરો, અને તેની ગેરહાજરીમાં - "સૂપ". ટાઈમર આપમેળે સુયોજિત થાય છે. રસોઈના અંતે, સૂપ તરત જ પ્લેટ પર રેડવામાં આવે છે, જો ઇચ્છિત હોય તો, મીઠું અને થોડું તેલના નાના ચપટી ઉમેરો. ધરાઈ જવું તે વધારવા માટે, દૂધની સૂપ બ્રેડની સ્લાઇસ સાથે પડાય છે.
મલ્ટીવર્કમાં બિયાં સાથેનો દાણા સાથે દૂધનો સૂપ
ઘટકો:
- દૂધ - 580 એમએલ;
- બિયાં સાથેનો દાણો છડેલું બચ્ચું - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- માખણ - 25 ગ્રામ
તૈયારી
મલ્ટિવર્કમાં દૂધ સૂપ તૈયાર કરતા પહેલા, બિયાં સાથેનો દાણો કોગળા અને વાટકીમાં રેડવું. આગળ, ખાંડ અને માખણનો ટુકડો મોકલો. દૂધ સાથે બાઉલની સામગ્રીઓ ભરો અને "દૂધનું porridge" મોડ ચાલુ કરો, સમય આપમેળે સેટ કરવામાં આવશે. સિગ્નલ પછી, તમે તરત જ પ્લેટ પર સૂપ રેડવાની કરી શકો છો.