યુવાન મકાઈ, કોબમાં રાંધવામાં આવે છે, માનવ શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. અનાજનું શેલ, જે રાંધવાથી બાકાત રહેતું નથી, તે તમામ ગુણધર્મો, વિટામિન્સ, મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સને સંપૂર્ણપણે જાળવી રાખે છે. રસોઈ દ્વારા રાંધવામાં આવે છે, યુવાન અનાજ ઝેર અને ઝેરનું શરીર શુદ્ધ કરે છે, અને ચયાપચયની પુનઃસ્થાપનામાં પણ ફાળો આપે છે.
એક મલ્ટિવાયરર તરીકે ઓળખાતા અદ્ભુત ઉપકરણના માલિકો ઘર પર યુવાન મકાઈ કોબ્સને તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ અને ઝડપી છે. એકવાર રસોડાના મદદનીશની મદદથી મકાઈ ઉકાળવાથી , તમે પરંપરાગત રીતે પાછા ક્યારેય નહીં. આ તૈયારી સાથે તૈયાર વાનગીનો સ્વાદ જુસીઅર અને વધુ સુગંધિત છે. અને પ્રક્રિયામાં થોડો સમય લે છે અને તે ખૂબ સરળ છે. બોઇલ અને રાંધવાના સમયની તાકાતનું નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક નથી. તે થોડા બટન્સ દબાવવા માટે પૂરતું છે અને મલ્ટીવાર્કર બધું પોતાની જાતને કરશે. વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ માટે માત્ર એક પરીકથા.
નીચે અમે તમને વિગતવાર જણાવશે કે મલ્ટીવર્કમાં કેવી રીતે મકાઈને રાંધેલું છે, તે કેટલો સમય લેશે અને રસોઈ માટેના ઘણા બધા વિકલ્પો આપશે.
એક મલ્ટીવર્ક માં કોબ પર એક યુવાન મકાઈ રસોઇ કેવી રીતે?
મલ્ટિવાર્કમાં બાફેલી મકાઈને રાંધવા માટે જરૂરી ન્યૂનતમ એ તેના નાના કોબ્સ અને ફિલ્ટર કરેલ પાણી છે, જેમાં મીઠું, દાણાદાર ખાંડ, તેમજ સુગંધીદાર ઘટકો ઉમેરવા માટે શક્ય છે, જે વાનગીને સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ આપે છે. પરંતુ આ એક કલાપ્રેમી છે મોટે ભાગે, ગ્રાહકો અમારા માટે ક્લાસિક પસંદ કરે છે - મીઠું અને માખણ સાથે બાફેલી કોબ્સ.
મલ્ટિવાર્કમાં મકાઈને રાંધવાની બે મુખ્ય રીતો છે - પાણી અને વરાળમાં, જે દરેક તેમની જરૂરિયાતો અને પસંદગીઓને અપનાવી લે છે.
ચાલો પહેલા પ્રથમ વેરિઅન્ટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ અને પાણીમાં વાનગી તૈયાર કેવી રીતે કરવી તે ધ્યાનમાં લો. આ માટે, ખાંડની જાતોના મકાઈના કોબ્સ લીલા ચોખા, કલંક અને સળમાંથી સાફ થાય છે અને ઠંડા પાણી સાથે ધોવાઇ જાય છે. પછી અમે રસોડામાં સાધનની ક્ષમતા નક્કી કરીએ છીએ અને ફિલ્ટર કરેલ પાણી રેડવું. તે સમગ્ર વાનગીને આવરી લેવા માટે પૂરતું હોવું જોઈએ, પરંતુ મલ્ટિવાર્કની ક્ષમતાના મહત્તમ સ્વીકાર્ય ઉપલા સ્તર કરતા વધુ નહીં.
ઇચ્છા અને સ્વાદ પર, અમે મીઠું અને દાણાદાર ખાંડ રેડવાની વૈકલ્પિક રીતે, તમે લીલા કુશ્કી અને કલંકોને ઉમેરી શકો છો, જેને આપણે પહેલા સાફ કર્યું છે, તળિયે અડધા અંશ નાખીએ છીએ, અને બીજા ભાગમાં ઉપરના કોબ્સને આવરે છે. આ મકાઈની વધારાની સુગંધ અને ગુણવત્તા અને વધુ તીવ્ર સ્વાદ આપશે.
આગળ, તમારા મલ્ટિવાર્કના બ્રાન્ડના આધારે "Legumes", "Soup" અથવા "Varka" મોડ સેટ કરો. મકાઈના પરિપક્વતાના આધારે રસોઈ માટે જરૂરી સમય પસંદ કરવામાં આવે છે. ડેરી કોબ્સ માટે તે પંદર મિનિટ પર્યાપ્ત હોય છે, અને દૂધની મીણને ત્રીસ તૈયાર કરવી જોઈએ, અને ચાળીસ મિનિટ પણ.
સમાપ્ત cobs મીઠું સાથે માખણ કરી શકાય છે, માખણ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અથવા ચટણી રેડવાની અથવા ટોપિંગ.
કેવી રીતે મકાઈને મલ્ટી-જોડી સ્ટોરમાં રાંધવા?
એક દંપતી માટે એક યુવાન મીઠી મકાઈ તૈયાર કરવા માટે, અમે તેને ફોતરાં, કર્કશ અને સળિયામાંથી સાફ કરીએ છીએ અને ઠંડા પાણીથી કોગળા.
મલ્ટીવાર્કાની ક્ષમતામાં થોડી પાણી રેડવું અને વરાળ પર રસોઈ માટે છિદ્રો સાથે સ્ટેન્ડ સ્થાપિત કરો. જો જરૂરી હોય તો, cobs કાપી બાર અને એક સ્તર એક ગ્રીડ પર મૂકે દરેક અન્ય એક ટૂંકા અંતર. ઉપકરણને "વરાળ રસોઈ" અથવા "વરાળ" મોડમાં સેટ કરો અને વધુ પરિપક્વ કોબ્સ માટે પાવંદ મકાઈ અને પચાસ મિનિટ માટે ત્રીસ મિનિટનો સમય પસંદ કરો.
તમે મીઠું ના cobs છંટકાવ અને, રસોઇ પહેલાં અને પછી બંને ઇચ્છિત, મરી કરી શકો છો.