Zucchini માંથી કપકેક

તેના નરમ અને નાજુક સ્વાદને લીધે, ઝુચીનીનો ઉપયોગ માત્ર સામાન્ય સૂપ, ભજિયા અને સ્ટયૂમાં જ કરી શકાય છે, આ સાર્વત્રિક શાકભાજીમાંથી તમે પાઈ અને મફિન્સ બનાવી શકો છો, જેની સાથે મીઠાનું અને મીઠું બંને છે. આની ખાતરી કરો, તમે આ લેખમાંથી થોડા સરળ વાનગીઓને અજમાવી શકો છો.

Courgettes માંથી મીઠી કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 2/3 વસ્તુઓ;
• કોકો - 4 tbsp. ચમચી;
• તજ - 1 ચમચી;
• પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

તમે ચોકલેટમાંથી ચોકલેટ કપકેક સાલે બ્રેક કરો તે પહેલાં, ઝુચીની માધ્યમ છીણી પર ધોવાઇ અને ઘસવું જોઈએ, પછી મીઠું ઉમેરો અને 10-15 મિનિટ માટે છોડી દો.

એક અલગ વાટકીમાં, શુષ્ક ઘટકોને ભરો: sifted લોટ, કોકો, પકવવા પાવડર અને તજ. એક અલગ વાટકીમાં, સૌમ્ય માખણ સાથે ખાંડને પ્રથમ હરાવ્યું અને પછી એક પછી એક, મિશ્રણ પૂર્ણ થયું ત્યાં સુધી, ઇંડા ઉમેરો અને પછી, ખાટા ક્રીમ અને વનસ્પતિ તેલ. બન્ને બાઉલના ઘટકો જોડાયા છે, અંશતઃ ઇંડા-તેલમાં શુષ્ક મિશ્રણ ઉમેરો.

મીઠું ચડાવેલું zucchini કાળજીપૂર્વક વધુ ભેજ માંથી સંકોચાઈ જાય તેવું અને ચોકલેટ કણક ઉમેરો. પકવવા માટે ફોર્મમાં ઝુચીની કણક વિતરિત કરો અને 180 ડિગ્રી પર 45-50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો.

ચોકોલેટના કણકને વહેંચી શકાય છે અને ભાગોમાં નાની ઝુચીની મફિન્સ બનાવવામાં આવે છે .

ચીઝ અને હેમ સાથે કુર્ગાટ્સમાંથી કપકેક

ઘટકો:

• ઝુચિિની (નાના) - 1 ટુકડો;
• લોટ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
• હેમ -80 જી;
• પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 2 ટીસ્પૂન;
• કુદરતી દહીં - 1/2 tbsp.;
• હાર્ડ ચીઝ - 80 ગ્રામ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ઊગવું - સ્વાદ માટે;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

અમે સ્ક્વોશ ઝુચિિનિ, વધારે ભેજને ઝીલવી અને તેને બાઉલમાં મુકો. મીઠું, જમીન કાળા મરી, લસણની લવિંગ અને સ્વાદમાં ઊગવું ઉમેરો. એક અલગ વાટકીમાં, સૂકા ઘટકોને ભરો: sifted flour and baking powder. અમે ઇંડા અને ખાટા ક્રીમને અલગથી હરાવ્યું છે. નહીં stirring બંધ, partwise ઇંડા-ખાટા મિશ્રણ માં શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો. ત્યાં અમે ઝુક્ચી, લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને હેમના નાના સમઘન પણ મોકલીએ છીએ. કાળજીપૂર્વક કણક ભેળવવું અને મોલ્ડ બહાર મૂકે. અમે લગભગ અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર વાનગી તૈયાર.

ઝુચીની અને પનીરના કપકેકને મલ્ટિવાર્કેટમાં પણ તૈયાર કરી શકાય છે, આ માટે, અમે તેલથી ભરેલા વાટકીમાં વજન અને 60 મિનિટ માટે "ગરમીથી પકવવું" મૂકીએ છીએ. અમે પાઇ મરચી સેવા આપે છે.

એ જ સરળ રીતે, તમે કેફિર પર કેકને સાલે બ્રે you કરી શકો છો, તે નમ્ર અને હળવા બનશે.