મસલ સાથે સૂપ

તેથી તમે ક્યારેક ક્યારેક તમારી જાતને અને તમારા પ્રિયજનોને ખુશ કરવા, અસામાન્ય, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન માટે રસોઇ કરવા માંગો છો અમે તમારા ધ્યાન પર મસલ સાથે સૂપ માટે ઘણી વાનગીઓ લાવીએ છીએ, જે દરેક અપવાદ વગર ગમશે.

મસલ અને નૂડલ્સ સાથેનો સૂપ

ઘટકો:

• મસેલ્સ - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 0.5 પીસી.;
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
• માછલી સૂપ - 400 મિલી;
• નૂડલ્સ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

માસેલ્સ માખણમાં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને મૂળ સાથે ધોવાઇ અને તળેલી છે. નૂડલ્સ સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં 3 મિનિટ સુધી ઉકાળીને, ચાળણી પર નમેલી અને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ. પછી અમે મસલને ડુંગળી અને નૂડલ્સ સાથે ઉકળતા સૂપમાં મૂકીએ, ઢાંકણને બંધ કરો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી 20 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરો. સેવા આપતા, પ્લેટો પર સૂપ ફેલાવો અને ઉડી અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.

મસલ અને ચીઝ સાથે સૂપ

ચીઝ પ્રેમીઓ ચોક્કસપણે સીફૂડ સાથે ચીઝ સૂપ માટે રેસીપીની કદર કરશે: પ્રોન અને મસલ

ઘટકો:

• બટાકા - 3 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• સૂકા લસણ - સ્વાદ માટે;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• પનીર મિશ્રિત - 3 ટુકડાઓ;
• મસલ - 200 ગ્રામ;
• રાજા પ્રોન - 150 ગ્રામ;
• લસણ બ્રેડક્રમ્સમાં - 150 ગ્રામ

તૈયારી

ચટણીના સૂપની તૈયારી માટે, બટાકા, ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. પછી અમે પરિણામી વનસ્પતિ સૂપ અડધા કપ રેડવાની છે, અને બાકીના એક બ્લેન્ડર સાથે pulverized છે. ફ્યુઝ્ડ ચીઝ નાના ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને એક કાસ્ટ વનસ્પતિ સૂપમાં વિસર્જન કરે છે, સૂપમાં પાતળા ચપટીમાં પરિણામી ચીઝ માસને કાળજીપૂર્વક મિશ્ર અને રેડવું. વાસણને સ્વાદમાં થોડું સુકા લસણ ઉમેરીને, અન્ય 5-7 મિનિટ માટે ઢાંકણની સાથેનો પાન બંધ કરો અને રસોઈ કરો. પૂર્વ-વેલ્ડિંગ મસલ અને ચિલિપ્સ પ્લેટ્સ પર નાખવામાં આવે છે, સૂપ રેડવાની અને ક્રાઉટન ઉમેરો. તે બધા જ છે, ઝીંગા અને મસલનો સૂપ તૈયાર છે, તમે દરેકને ટેબલ પર કૉલ કરી શકો છો.

સીફૂડ સાથે ટમેટા સૂપ બનાવવા માટે મસલનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે. બોન એપાટિટ!